超级月亮不如我亮——网易严选 南部铁器风炒锅 30cm

11月来了，又到了买买买的季节，让我们把目光放到没有硝烟的天猫战场，那里的大商家展示着自己品牌的魅力，小商家则用超值特价把顾客深深地吸引住，马云用红包对顾客们表示爱意……1207亿的人民币经过艰难的斗争终于找到了另一个口袋！ 一日后，无数的快递包裹诞生了！然而除了天猫，还有很多其他的战场值得关注，万物复苏的京东、彩蝶纷飞的亚马逊，还有新兴的狗熊撒欢的网易严选，真是个购物的好季节。

以上，请脑补赵忠祥口音朗诵~

一直想买个炒锅，甚至去日本玩的时候还想背一个南部铁器回来，但是最近汇率真的让人下不去手，珍珠生活又经常听到差评，SMZDMer评论区推荐过的臻三环价格不低，陈枝记实在太丑……比来比去看上了网易严选的南部铁器风炒锅，没有错，比南部铁器多了个“风”字 。

目前暂时下架，也不知道为什么……

日本制造 南部铁器风炒锅30cm￥359网易严选

这款锅号称是日本制造，和百年企业合作、知名大师设计、国际品牌指定制造商什么什么的，一切广告都是纸老虎，让我们来看实物。

噢，不对，先来看下价格。原价359元，双十一优惠券8折后287.2，最终201.04元，完爆臻三环！

不过奇怪的是，同一个时间段买的，不送盖子…… 嘛，反正盖子也不大值钱。

网易严选寄的是顺丰，于是在一片包裹的海洋里乘风破浪非常快就到了，让我们正式开始开箱。首先是个纸箱子，我已经扔掉了，里面是这个骚气十足的黑箱子，小字“南部铁器风”大字“铁锅”，真是很实在。花纹也很日本，还有个小红章子“日本制”。

背面是品名，后面有些就看不懂了，反正各种信息表明——真的是日本制的我们不骗你！出现了制造单位：日本洋食器株式会社 为什么是洋食器不是和食器？

包装侧面画了这只锅的图，别说，画的挺好看呢！

另外个侧面是一句话，之前也有人在晒单里说过：好的生活，没那么贵。

让品牌露个脸呢~

以上都是包装，网易是个包装设计做的不错的公司，至少这个盒子就先+1S，不对，加一分。

但是打开就让我失望了……这是啥？就塑料袋一包塞进去就装好啦？好歹用个泡沫塑料固定吧？不要那么信任顺丰的物流，万一摔变形呢？？？

废话啰嗦一大堆终于看到锅了，实在是对不起各位，给各位拜个早年！

锅一看就是很美的，真的美，完全手机拍摄没有用滤镜。整体很轻，女生可以单手拿动，可轻微颠勺，手柄光滑，手感不错，两侧的导流口在后面做菜的时候发现也很实用。锅是小平底的，放在灶头上不会歪斜。

链接手柄和锅体的部分也是铁的，铆钉固定，拿起来抖了抖也不会晃动，不知道用时间久了会怎么样。

但是这个部分有个坏处，木质手柄不太长，这个铁的部分会导热，如果太着急一抓碰到铁，手可能会被烫伤。于是后面我包了个毛巾在这里。

和我之前用的炒锅对比一下，颜值瞬间看出来了。之前那个锅是买电磁炉送的，也用了2年，其实都挺好的，只是手柄会断、传热不快、热度不均匀、太浅容易飞菜出去、不平衡容易歪向手柄端……

接下来要开锅了，之前的锅是用猪油开的，但恰好开锅那天是超级月亮到来，受到月亮的影响，回家路上忘了买肥肉 ，于是考虑学习说明书上的用食用油开锅。但是当我定睛一瞧，这个说明书，有点不对啊……

首先封面是日文的，呆胶布，装个逼嘛我懂的。

可是内文……怎么都全日文啊！！！

这都在说啥啊？！ 我连猜带蒙大概好像是先中火烧2-3分钟，放凉后洗干净，再放三分之一锅的油，小火3分钟，放凉把油涂满整个锅，对不对也不知道啊！！！

管不着嘞，瞎猫碰死老鼠吧，按照我蒙的步骤来吧！首先空锅中火一直烧，也没有变色，出现了一些青烟。放凉后用力洗干净，烤干。

接着上三分之一的油，转一转，小火烧，这个阶段3分钟没有什么反应，可能我家灶头火小，我开了中火烧了有10分钟，也是一直冒烟。

再次放的差不多凉了，倒出过多的油留着备用。用夹子夹着厨房纸，把油抹在整个锅上，先抹了锅内，然后换纸沾多出来的油抹了锅外。基本上就开锅好了……吧？

开好的锅真是美不胜收，超级月亮算什么，没有锅亮啊！！！

开锅的第二天，拿它炒了一次菜。虽然这个锅是30cm的，但是由于深度比原来32cm的锅还要深一些，所以容量其实不小。

而且深度加上去，疯狂乱铲玉米粒也没有掉出去……太多！ 对了，建议好像是用木铲，但是我用的尼龙铲，应该都OK，其实挺奇怪的，纯铁锅应该可以用铁铲子啊……

当当当当，这就是成品了~味道还是以前的味道，毕竟这只是网易的锅，不是小当家的锅。

总结一下网易严选南部铁器风炒锅：

优点：颜值高，够深，够轻，导热快，价格在折扣之后很合理

缺点：不送盖子，手柄连接部位有烫伤风险，包装抗摔性差，说明书全日文欺负人

谢谢大家看我废话啰嗦那么多，如果月底有碎银子没有用完请向我投掷，撒花