不一样的面包机：Panasonic 松下 GOPAN SD-RBM1001-T 米 面包机

前言

作为面包爱好者，烤箱给我的最大用途就是做面包。其实自己会去买烤箱很大程度就是为了做面包啊。这个在之前就讲过了。其实在一开始买面包机还是买烤箱，我是曾经犹豫过的。最后还是选择了烤箱。因为，这样可以更加无拘无束的做吃的。想烤什么都可以。可以无穷尽的做想做的美食，唯一的拘束我的仅仅是想象力而已。

好的，惯例性的牛逼吹破前，还是转回正文吧。

不是说好了，买烤箱吗。怎么过来晒面包机。

各位观众，且听我娓娓道来。

二次吹牛的时间到了！

其实家里面一直不缺面包机。因为我姐买，我妈买，她们都觉得面包机做的面包挺好吃！我只能呵呵了。鉴于几年前的国产面包机，做出来类似发糕一样的产物。虽说，由于材料真实没有添加，自然味道上不错。但是对于我来说，面包如同发糕的口感，我还是觉得不如发糕。（这也是很多现在的朋友圈通病。很多朋友晒单，做出来非常呵呵的样子的食物，我看了只能呵呵。虽说真材实料，但是卖相实在是太黑暗料理。）

然后老姐买了X碧等两三个面包机，要不就是出黑油，要不就是用了一年多就坏掉等等情况，不一而足。后来在14年，妈妈的面包机又罢工了。原因是搅拌片不转了。这个面包机已经小毛病修理了多次了啊！

正在妈妈商量怎么处理时，我告诉妈说您稍微等等，我帮你买个好的回来。当时就下定决心帮妈买个松下的回来。但是究竟是买松下行货还是日本货，这就有点犹豫。毕竟国货还是有保修嘛。但是一看型号，就坚定的选择还海淘了！因为当时14年中时，国内*级才105好像。日本早就是106即将还代。而且当时看到能做大米的面包机也出到第三代。这里科普下，能做大米的面包机，（不是米饭）原是三洋的黑科技（多年前我就口水了）。后来被松下收购后，三洋的很多黑科技就并入松下版图。最后定下这个颜色的，真心漂亮。（虽然多人吐槽像洗衣机）

Panasonic 松下 GOPAN SD-RBM1001-T 米 面包机大米进去，面包出来0062查看百科详情

一.开箱

直接日亚第三方购买，当时好像还有优惠。不过也是价钱差不多。加上由于心急给妈用，还是使用了jshopper的空运，怕海运太久，弄坏了。运气较好！运费好像是600多。

パナソニック GOPAN(ゴパン) ライスブレッドクッカー 1斤タイプ ブラウン ...大米进去，面包出来円27134日本亚马逊查看百科详情

开箱，好大的箱子，也好重。要求jshopper使用了加固，居然一点加固都没有，幸好运气好没损坏！

这个六芒星标志就是米的标志！

**的保修卡！不得不说细心的拆箱图，仿佛告诉你怎么假装没开过箱塞回去退货一样。

一共有两个内胆（一个米用一个麦用），三个搅拌片，量杯一个，量勺一个，生种容器，还有烘焙手套。

上下两个投放器，一个用于投酵母，一个用于投其他料比如葡萄干等。

由于是日本电压，所以是需要变压器的！这个也是制约很多人海淘日本电器的原因。

我买的是箭猪的，舜红就算了，呵呵。箭猪的可达2000w，纯铜电芯，所以重量很大，比面包机还重。

确实相当的重。

二.制作阶段

其实按照说明书的介绍，一共可以做30多种面包，年糕及果酱等食物。

基本上我教我妈做的就是软吐司及米面包。

这里说下，米面包需要大米之外还有需要小麦蛋白，这个不是面粉。我买的是下面这种个牌子的。

先做个米包。

把所有配料按照顺序放进桶里，小麦蛋白放投放盒里。

对了，使用米面包的话是采用另外一个桶的，两者有区别。

然后就是把米自动研磨成米浆的状态。

好吧，我忘了拍中间过程。直出效果完成图

中间那道杠是我提出来的时候，压到面包造成的

这个正常烧烤色。米做的面包，比面粉的更加Q和有弹性，同时由于米的原因，入口后咀嚼的情况下，可以感受到米的甜味更为明显。对于爱米饭香甜的人是一种享受！同时由于小麦蛋白的作用，以及米的韧性，让其弹性更为十足，可以说是米食的新感受。而且有不同于年糕的感觉，因为年糕一般感觉更为湿性，不同于干性的面包淀粉被唾液湿润浸泡后，由于淀粉酶反应后那种甜度释放的感觉，不是糖的那种甜。感觉让人非常回味与回甜。

由于我买的小麦蛋白不是纯白色，所以米包不会呈现纯白的色泽。

这个是用烧烤色一般轻的情况下烤的，颜色偏浅。

然后是普通面包阶段。

结果直出！

非常棒的颜色，与形状。我是比较喜欢这个色泽，不过母亲觉得太深~~

弹性十足

回弹效果也很棒。

然后早餐烤来吃是超赞的。

或者再加点别的，就成美味的三明治了！

有点厚，但是不怕，我的嘴巴大，满足才是最重要的！哈哈！

总结下，其实这个面包机已经来到我家2年了。按照我妈的制作频率大概在一周2次左右！这个是正常自己吃，还有正常送人的使用频率。不包含过年过节大规模送亲友的情况下。目前一切都非常正常，未有任何故障出现！不像以前哪些偶尔使用就会都时不时会出现问题。

这里说说为啥经常要送人，因为亲友吃过都非常喜欢。父母退休了，亲友间也都退休了，经常带点这带点那相互走动。自从有亲友试过这面包机的包后，都觉得口感味道很棒，盛赞比外面买的还好吃（关键是健康与干净！）经常主动提方面时就带个包过来。爸妈也乐于他人喜欢，所以也就经常做。也可以说，目前此机器是我买回的家电里，使用度最高的之一！呵呵（虽然并没买回多少电器回家。惭愧！）

这个面包机可以做的的菜单达到26种，好像！做果酱，快速包，年糕什么都可以。但是我们家常用就4种。主要是就教了爸妈用几种常用的，其他他们嫌太麻烦。他们用了开心就好！

另外，这个机器也可以当揉面机，相当省事。我回家都用这个揉了，偷下懒~上个自己做的枣泥包~

顺便看看，有时间上下上次在兄弟家做的入伙宴，呵呵。如果有时间~