单一麦芽威士忌 篇二：登岛实录（泥煤篇）

“人生是一个不断体验的过程”

一、阿贝·乌干达

乌干达s.taobao.com

色泽：碧脆的金黄色

闻香：泥煤、消毒水、还是泥煤

口感：冲鼻的泥煤、

回味：苦，淡淡的甜

阿贝酒厂的生存不像其他几家酒厂那样一帆风顺，经过几次易手之后，加入了格兰杰公司，同时还成立了Ardbeg爱好者组成委员会，目的是保护酒厂不被关闭。

“阿贝家的酒是在所有艾雷岛上的纯麦威士忌中，口感最细致且丰富，其特点并不在於泥煤味的夸饰，而是以麦芽为主，让麦芽甜味淡淡透出，创造完美的平衡口感”这句话总结出泥煤爱好者的心声。

初入口时，微微划入舌尖，二秒后，突然一股深深的泥煤充满口中，极为猛烈的撞击着我的泪腺。说是迟那是快，夹杂着余温的热泪在眼眶中打转。吞入喉中，此时一股苦意紧迫的包围过来了，差点要败下阵来的时候，这时淡淡甜甜的麦香油然升起。

乌干达的风格就想是一位经历过沧桑的老者，在诉说他波折的往事，说到苦痛处难免哽咽，但故事的结局永远都是美好的，甜蜜的，还伴随着对昔日的留恋。

二、阿贝·漩涡

漩涡s.taobao.com

色泽：粘稠的金黄色

闻香：消毒水、果香

口感：震撼的胡椒、海咸

回味：微甜、烟熏

阿贝厂的又一力作，如果说乌干达是一个定时炸弹，那我觉得漩涡其实就是一场地震，震动的是整个舌头对味觉的灵敏。

入口时就穷凶极恶的侵蚀而来，带着浓烈的胡辣味，霸道的占领舌头的全部味觉。带着强烈余震的微麻，震颤的整个舌头。在快要感受到绝望的时候，柑橘的甘甜冲上来，填补了这段美妙的结尾。

如果说乌干达是淘气的小伙，那漩涡一定是满脸胡渣的大叔，如果说乌干达是一部回忆录，那漩涡一定是在那经历荆棘的路上，如果说乌干达的特色是泥煤，那漩涡的特色一定是不至有泥煤。

虽不好说，2种酒的高低好坏，但LZ可能还是更加喜欢漩涡带来的那种强烈冲击。

三、拉加维林16年

拉加维林16年s.taobao.com

色泽：金黄色带点微红

闻香：消毒水、海水

口感：咸、

回味：烟熏

幻想自己置身于在艾雷岛海滩的礁石边，细品拉加维林，入口淡淡的海盐味，仿佛那近在咫尺的海水，一浪一浪的打过来。零星的海水迎面而来，是咸、是苦、是清新的海浪，也是说不出味的期待。微风拂来还带着新鲜的泥土气息，我想这就是拉加维林的魅力所在，浓烈并不单调，向往而有所期盼。

四、卡尔里拉·破晓

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色泽：淡淡淡的黄

闻香：消毒水、碘酒

口感：咸、

回味：烟熏、盐、真·碘酒

卡尔里拉的名字在盖尔语中是“艾雷岛之声”的意思，1846年建厂，将海洋和烟熏风味拓展到了极致。

你问我，是什么让我想登岛，我觉得是好奇心，

你问我，是什么让我想逃跑，我觉得是卡尔里拉破晓。

其实并不是说这瓶威士忌不好喝，而更大的原因是一种新奇的味道，导致我对威士忌风味差距的折服，同是艾雷岛酒厂，但味道会截然不同，每一种都有其强烈的个性。

我想这就是威士忌迷人的地方。

五、拉弗格·PX

拉弗格·PXs.taobao.com

色泽：清澈的金黄色

闻香：果香，橡木桶

口感：丰富的果香

回味：微甜

拉弗格PX木桶展现了传统拉弗格酒的鲜明风格。在陈化过程使用了三种不同的木桶，包括美国橡木桶、1/4酒桶和佩德罗希梅内斯雪利桶，分别赋予了这款酒一些微妙的不同特质。

入口是一股浓浓的果香夹杂着泥煤的气息，深深的灌入喉咙中，以为在艾雷岛上只有海盐和泥煤，居然在PX中体会到了雪梨桶的果香味，惊奇的在粗犷的小野兽中间也会有如此乖巧的类型。

像是在充满迷雾的沼泽中寻到了一株附有生命力的枝桠。果实垂满枝头，似乎是马上要把枝头压折，但实际上还是依旧坚挺的在枝头上不依不饶，已经与整个沼泽融为一体。成为了它的一部分。