真心不粘锅——VATTI 华帝 WZBXD30 珍珠铁锅 使用测评

1、初遇

每次吃饭的时候都忍不住感慨一下，真想念小时候吃过的柴火铁锅饭啊！揭开锅盖，热腾腾的，带着米饭香味的水蒸汽扑面而来，盛到碗里软糯洁白，颗颗分明，扒拉一块入口，一种米饭特有的香甜顿时满溢，不就菜都能吃上一大碗。不只是米饭，铁锅炒菜也跟我现在用的锅炒出来不一样，所以我就一直想找一个铁锅，能让我的孩子也尝到我儿时的味道。

现在市面上的锅太多了，不管是品牌还是材质，都挑的我眼花缭乱的，所有的商家都是王婆卖瓜自卖自夸的，我也不知道那些商品详情页里面有几分夸大。这个时候我忽然看到这款华帝的珍珠铁锅，是在vatti华帝飞鱼专卖店里看到的，虽然是刚开的店铺，但是我家烟机和灶具都用华帝的，用了快十年都没出过什么问题，所以觉得华帝的品质是让我放心的，而且是天猫的专卖店，应该是正品，毕竟这些品牌不会砸自己的招牌。

然后我就进店咨询了下客服，果然是大品牌，客服的回答都好专业，还告诉了我开锅和养锅的小知识，我也是get了一个新技能。

2、开箱

我是十一点多下单的，当天下午三点多就给我发短信说发货了。发的**快递，我家在镇上，第三天下午快递就给我送到家了，小哥服务态度也是超级赞，偷偷拍了张小哥的照片，不知道算不算侵犯肖像权哈哈。

经过长途跋涉，箱子外面只是脏了一点，没有破损，给快递五星好评。

打开箱子，里面还有一个华帝的包装盒，包装盒里面还有厚厚一层泡沫，打开的时候感觉像是俄罗斯套娃一样哈哈，保护的不错，赞一个。

从包装盒里把泡沫拿出来，里面还有一个布套包着锅，送了一个木铲，锅和锅盖是分开包装的，整体看着还挺高大上，应该是正品。

炒锅拎起来沉甸甸的，单手拿有点困难，750px的比我想象中的大一点，一家三口足够了，家里来个客人什么的应该也不怕。

炒锅看起来跟卖家图片上的一样，表面很多叫什么珍珠压痕还是珍珠悬浮的凹槽，希望真的像卖家说的那样，可以有效的防止粘锅。

手柄好像是硅胶的，还挺长的，不过就怕家里的煤气灶火大的话烧到，有点怕烤化了。

3、使用

中午快递送到的，下午就去超市买了肥猪肉，准备开锅。开锅的时候怕弄久了猪肉会粘锅就没拍照片。

自己百度了一下开锅的方法，又看了下之前跟客服的聊天记录，比百度跟我说的还详细哈哈，再一次感叹，果然是大品牌，客服都这么专业。

先用温水洗干净锅，然后擦干水，就架在煤气灶上准备开锅了，肥猪肉下锅。

刚买来的铁锅吸油脂吸的好快，就一会会儿一大块儿肥猪肉就剩的不多了，又慢慢的让锅吸了一会儿，猪油都黑了，希望它喝饱了油，就不要再粘锅了。

把锅收拾干净，做晚饭的时候就迫不及待地想要试试看，是不是真的像卖家说的那样不粘锅。

平时给肉下油是最容易粘锅的了，所以我今天就先下油，来考验一下亲爱的小铁锅。

下油的时候没有粘锅，肉都沥干了，还是一点粘锅的迹象都没有，比之前家里用的铁锅好多了。

再来个更考验的，煎鸡蛋饼，有营养，家里孩子也喜欢吃。

煎了个鸡蛋饼也是完全没有粘锅，我看有人说会粘锅，可能是没有按照客服说的开锅方法去做吧。

关于清洗：我一般都是炒完菜就洗锅，不喜欢把锅留到最后吃完饭才洗，锅挺好洗的，用洗洁精洗一下，一擦就干净了，专门细心地把水擦干了，怕生锈。不过洗干净之后就跟新的一样，挺满意的。

4、评价

炒锅还是不错的，因为是无涂层的铁锅，所以使用起来比较放心，而且还能补充铁元素，感觉也挺健康的。

不粘锅的性能也很好，用了差不多快一周了，没有出现粘锅的迹象，希望一直这样。

至于铁锅经常出现的生锈，我到现在还没有发现，可能是我每次洗锅比较及时，洗完之后也会很细心地用干抹布擦干锅里残留的水渍。

缺点：1、对于女同胞们来说太重了，感觉胳膊都要练出肌肉了！

2、要是在锅柄对面再有个手柄就好了，不过没有也不太影响。

总的来说，不管是从性能还是从颜值方面来说，华帝的炒锅都对得起这个牌子，和它的价钱。

放个卖家网页的图。

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