真心不粘锅——VATTI 华帝 WZBXD30 珍珠铁锅 使用测评
1、初遇
每次吃饭的时候都忍不住感慨一下,真想念小时候吃过的柴火铁锅饭啊!揭开锅盖,热腾腾的,带着米饭香味的水蒸汽扑面而来,盛到碗里软糯洁白,颗颗分明,扒拉一块入口,一种米饭特有的香甜顿时满溢,不就菜都能吃上一大碗。不只是米饭,铁锅炒菜也跟我现在用的锅炒出来不一样,所以我就一直想找一个铁锅,能让我的孩子也尝到我儿时的味道。
现在市面上的锅太多了,不管是品牌还是材质,都挑的我眼花缭乱的,所有的商家都是王婆卖瓜自卖自夸的,我也不知道那些商品详情页里面有几分夸大。这个时候我忽然看到这款华帝的珍珠铁锅,是在vatti华帝飞鱼专卖店里看到的,虽然是刚开的店铺,但是我家烟机和灶具都用华帝的,用了快十年都没出过什么问题,所以觉得华帝的品质是让我放心的,而且是天猫的专卖店,应该是正品,毕竟这些品牌不会砸自己的招牌。
然后我就进店咨询了下客服,果然是大品牌,客服的回答都好专业,还告诉了我开锅和养锅的小知识,我也是get了一个新技能。
2、开箱
我是十一点多下单的,当天下午三点多就给我发短信说发货了。发的**快递,我家在镇上,第三天下午快递就给我送到家了,小哥服务态度也是超级赞,偷偷拍了张小哥的照片,不知道算不算侵犯肖像权哈哈。
经过长途跋涉,箱子外面只是脏了一点,没有破损,给快递五星好评。
打开箱子,里面还有一个华帝的包装盒,包装盒里面还有厚厚一层泡沫,打开的时候感觉像是俄罗斯套娃一样哈哈,保护的不错,赞一个。
从包装盒里把泡沫拿出来,里面还有一个布套包着锅,送了一个木铲,锅和锅盖是分开包装的,整体看着还挺高大上,应该是正品。
炒锅拎起来沉甸甸的,单手拿有点困难,750px的比我想象中的大一点,一家三口足够了,家里来个客人什么的应该也不怕。
炒锅看起来跟卖家图片上的一样,表面很多叫什么珍珠压痕还是珍珠悬浮的凹槽,希望真的像卖家说的那样,可以有效的防止粘锅。
手柄好像是硅胶的,还挺长的,不过就怕家里的煤气灶火大的话烧到,有点怕烤化了。
3、使用
中午快递送到的,下午就去超市买了肥猪肉,准备开锅。开锅的时候怕弄久了猪肉会粘锅就没拍照片。
自己百度了一下开锅的方法,又看了下之前跟客服的聊天记录,比百度跟我说的还详细哈哈,再一次感叹,果然是大品牌,客服都这么专业。
先用温水洗干净锅,然后擦干水,就架在煤气灶上准备开锅了,肥猪肉下锅。
刚买来的铁锅吸油脂吸的好快,就一会会儿一大块儿肥猪肉就剩的不多了,又慢慢的让锅吸了一会儿,猪油都黑了,希望它喝饱了油,就不要再粘锅了。
把锅收拾干净,做晚饭的时候就迫不及待地想要试试看,是不是真的像卖家说的那样不粘锅。
平时给肉下油是最容易粘锅的了,所以我今天就先下油,来考验一下亲爱的小铁锅。
下油的时候没有粘锅,肉都沥干了,还是一点粘锅的迹象都没有,比之前家里用的铁锅好多了。
再来个更考验的,煎鸡蛋饼,有营养,家里孩子也喜欢吃。
煎了个鸡蛋饼也是完全没有粘锅,我看有人说会粘锅,可能是没有按照客服说的开锅方法去做吧。
关于清洗:我一般都是炒完菜就洗锅,不喜欢把锅留到最后吃完饭才洗,锅挺好洗的,用洗洁精洗一下,一擦就干净了,专门细心地把水擦干了,怕生锈。不过洗干净之后就跟新的一样,挺满意的。
4、评价
炒锅还是不错的,因为是无涂层的铁锅,所以使用起来比较放心,而且还能补充铁元素,感觉也挺健康的。
不粘锅的性能也很好,用了差不多快一周了,没有出现粘锅的迹象,希望一直这样。
至于铁锅经常出现的生锈,我到现在还没有发现,可能是我每次洗锅比较及时,洗完之后也会很细心地用干抹布擦干锅里残留的水渍。
缺点:1、对于女同胞们来说太重了,感觉胳膊都要练出肌肉了!
2、要是在锅柄对面再有个手柄就好了,不过没有也不太影响。
总的来说,不管是从性能还是从颜值方面来说,华帝的炒锅都对得起这个牌子,和它的价钱。
放个卖家网页的图。
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