大喵厨房——手残星人也能做的高颜值果冻

说起好看又好ci又简单的diy美食，我绝对要举双手赞成果冻啦~话说某天收拾冰箱发现了一盒尘封已久的罐头黄桃，想起来家里还有鱼胶片，果断做个黄桃果冻，变身小厨娘感觉棒棒哒！

所需材料

水果、鱼胶片、冰糖、水，你没看错就是介么简单

step1

把冰糖加水小火煮沸，看到糖化了就可以关火，把糖水放凉。

太古 单晶冰糖 300g￥8.2京东

step2

我做两杯果冻，拿了约7g鱼胶片，先放在凉白开泡软备用。鱼胶片在烘焙用品店有卖，也可以用鱼胶粉代替。

百钻吉利丁粉 食用明胶鱼胶片粉diy果冻布丁慕斯烘焙原料5袋组合￥12.8天猫精选

注意啦注意啦，鱼胶片宁多勿少哦，多了果冻会更Q，少了做出来就变一摊凝固不了的水了，别问我怎么知道的

step3

把泡软的鱼胶片加在糖水里，开小火煮，鱼胶片融了就可以了

step4

准备好杯子，也可以买布丁杯做出来更好看哦！在杯子里放入水果，再倒进加入了鱼胶片的糖水，放凉再放进冰箱，凝固就可以开吃咯

林家铺子 什锦水果罐头 360g￥10.31号店

大家喜欢也可以买草莓、盐渍樱花各种各种做果冻，出来效果也是如此美腻~