面包机，懒人的帮手：Donlim 东菱 DL-2401W 全自动面包机

家里有个孩子，喜欢吃面包蛋糕，常常出去买觉得又贵又不方便，买过一个烤箱，但是烘焙技术不好，屡屡失败。烤箱烘焙不但效果不好，而且很是浪费时间。之前朋友推荐过一款面包机，也介绍过其中的方法，对于面包机的方便感到很兴趣，但是一直观望下来，觉得价格不太合适，相对较贵。有一天在“什么值得买”上看到一款推荐，是东菱牌，东菱（Donlim）DL-2401W，只要199元，而搜索了相对应的一些网站，原价都要三百以上，于是果断买了。使用了几次，相对比较满意：

Donlim 东菱 DL-2401W 全自动面包机（APP控制、自动撒果）Donlim东菱有十多年为国外品牌代工面包机的历史，口碑较好，我站也曾多次推荐。这款DL-2401W面包机，支持APP云控制，多达125种食谱，配合自动撒果功...005查看百科详情

东菱 DL-2401W 全自动面包机 开箱：

收货的心情总是特别开心的，一打开箱子，一大堆的说明书介绍书映入眼帘，有了这些书，做东西应该会事半功倍。这一点相对满意。面包机包装也非常仔细，内筒都是经过泡泡袋包裹起来的。第一次看到，还是挺满足自己的新鲜感的。

这是面包机的各个角度细节图，为了更加了解它，这是我使用多次之后拍摄的，上次的字都有些模糊了，不过应该还是能够看出来的吧。

这些说明书包括菜谱以及使用方法，介绍还算仔细，只不过要有耐心才好慢慢看完。看过之后，实际操作起来就方便很多，面包机主要的特点就是实用简便，功能齐全，做面包蛋糕酸奶酸菜之类的都可以。我拍摄了一部分说明书的图片，方便大家更好的了解这款产品，希望能够起到实际的作用。

上面紫红色的是面包机自带的一款电子秤，很小巧，但是用过几次之后，可能是进水，就坏了，由此可见电子秤的质量有待提高。我最近做面包都是自己配置的一款。使用方法大同小异，首先都是开启电源，然后放上一口碗，然后置零，再在碗里放置东西，称出来的重量就是物品的实际重量了。

这款面包机可以通过京东微联APP操作，首先插好电源，登陆京东微联，就可以连接面包机，可以看到各种实用的菜单，可以根据菜单提供的各种配料放入面包机内筒，然后按下“一键启动”，就可以自动操作了，这点就是面包机最突出的优点，最吸引人的地方。只不过面包机运作的时候声音有些嘈杂，对于不想受到干扰的人不太好。

这是网上截的图，该面包机还可以自己定制菜单，上传至APP，上面的图介绍得很详细，看上去清楚明了，自己可以根据想做的东西选择菜单。也可以在面包机上操作，自主选择自己想要做的东西。但总归只是机器，能够做到的东西还是有限度的，各种面包做起来的效果，差别不是很大。

东菱 DL-2401W 全自动面包机 使用体验：

下面是本人根据自己实际操作的过程来介绍这款面包机：

第一款是葡萄干面包：首先根据菜单上提供的数据（可以点击京东微联APP上面的菜单查看）面粉200克，黄油20克，葡萄干50克，白糖30克，水适量，酵母3克，鸡蛋一个，奶粉两杯（稍微误差没关系）。（各种材料超市里都能买到，做个清单去买就可以了）。把各个需要使用的配料准备好。先放入鸡蛋和水，再放入黄油以及面包粉，让面包粉布满整个内筒，然后在面包粉中间挖个小坑，放入酵母粉，葡萄干放在面包机上面的那个小方格里，东西都做好后，直接在手机京东微联APP上按“一键启动”就可以了，然后坐等面包成熟。看看烤出来的面包效果图，外表不好看，口感还行。

第二款，蛋糕：

由于APP上提供的菜单需要泡打粉，本人家中没有备，就在网上抄袭了一个菜单。和做面包一样，把需要的配方一一称好备齐，逐一放入面包机内筒，然后按“一键启动”，接着就坐等。烤的时候闻到一股焦味，可能是水放的不够多。看看出来的蛋糕效果图：

外表一层焦了，里面还是金黄色的，味道还可以，只是觉得不是那么蓬松。

接下来的是做年糕，也是网上找的方子，描述得很详细，由于配料要求是糯米，特地跑到超市去买了一些。下面是本人的具体操作：

出来的图是这样子的，完全没有网上的好看啊，咬上去还觉得还有一些米碎的感觉，和平时的年糕相差有点远啊：

东菱 DL-2401W 全自动面包机 使用总结：

这些都是自己实验的结果，面包机的优点就是：

1. 操作方便，可以用手机APP连接，一键完成。

2. 简单易学，只要一一加入配方就可以，不用动脑子。

3. 省力省时间，放入配料之后，就不必操心了，直接等做好就成。

   
   

4. 功能相对较多，面包机还可以用来制作泡菜、酸奶，和面等等。

5. 可以预约时间。

缺点：

1. 制作出来的东西相对外观不是那么好看。

2. 有些配件不是很好用。上面的按键按上去有些硬。

3. 口感也不是特别好，有些面包相对较硬，年糕还有生米碎。

4. 运作的时候声音比较响。

5. 面包机用过一段时间后，上面的字迹模糊，不利于操作。

总体而言，对于烘焙不是很上手的人，面包机还是用用武之地的，拥有一台，平时就方便了一些。