给我一口锅,还你一个家 篇一:依小轩的煎牛排——T-fal 特福 C969S2 Excite 8英寸热力不粘锅和10.25英寸煎盘套锅 开箱及评测
最近晒单上瘾,加上618在张大妈这里各种剁手,有种晒单评测写不过来的节奏
都是我白花花的银子啊,不能自己吃土,一定要拿出来供大家种草,嘿嘿嘿~
话说自从种草张大妈后先后入手了陈枝记的炒锅,康宁的玻璃锅,总觉得还是少点什么,看到牛排才想起来缺一个顺手的平底锅,于是看到推送后立马下单了亚马逊海外购的特福不粘锅。
之前大妈家也有不少特福家的不粘锅晒单,这次入手的是蓝色款,我对蓝色的偏好真是没治了。
先把网址的flag立下~
买的时候是特价,这是订单详情。
用的转运,12号下单23号到家,最近工作挺忙,今天28号才拿到手,开箱后正好用来给爷爷奶奶煎牛排试试手。
废话不多说,先上开箱图。
除了电子打印的快递单外还用铅笔写了姓名和住址楼号,很细心的感觉。
亚马逊的logo验明正身。
开箱第一眼,有点简陋,放了几个防爆袋,就是一个简单的包装,上下两个锅中间有个硬纸壳垫着,防止摩擦,简单看了下,外观没有损伤。
这是8英寸的小锅,用来煎蛋和小饼干妥妥的好用。那啥,这把锅用来作为红太狼道具也是炒鸡顺手啊!刚好盖住人脸的大小,反面的细圈要是印脸上,脑补一下不禁笑出声哇哈哈
这是10.25英寸的,煎牛排,煎饼问题不大,一次做1-2人份的饭应该还可以。一会可以看到煎完牛排后还有一人份炒饭的晒图。
细节照,这是中间加热后提示温度的红点,以前只知道苏泊尔有红点,后来看了张大妈才知道是特福的首创~加温后颜色会变暗,常温下会显示红点,科技感满满有木有~话说发明的这个攻城狮就是奔着红点奖去的吧? 哈哈,整个锅子表面光滑没有凸起,摸起来手感很舒服,很光滑
反面的锅底铸上了品牌logo,很有质感,我喜欢。
大一点锅的背面全景,不知道这种拉丝钢圈纹路的工艺怎么样,反正看起来很高大上。
把手处的的细节处理也很好,虽然平滑但是完全不会有脱手的危险,忘记拍背面了,有个稍微凹下去的地方,正好可以放手指用来平衡端锅的力,非常符合人体工程学
下面就要进入到测评阶段啦~之前在马云家剁手了牛排套装,今天正好一试,而且是做给爷爷奶奶吃,他们还是第一次吃我亲手煎的牛排,我也是肥肠认真的对待 ~
先倒一点温水中小火烧开,让新锅适应一下,看着浅浅的水花沸腾的样子还真有点小激动呢~
把热好的水倒掉,利用平底锅的余温,国内壁的水珠会自然蒸发掉~然后看下准备的食材吧~
解冻两块腌制好的牛排半成品,先不要急着撕开包装,等解冻后带着汁水一起下锅可以让肉更鲜嫩,一般人我不告诉他 ~
备一点切好的洋葱碎,提味用。
还要提前注上意大利空心面,这里没有拍照,和网上各种教程一样,沸水下锅,加盐煮十几分钟盛出待用,然后切一点西红柿和凉拌豆角一会摆盘用。(家里有啥配菜就用啥,自己吃的开心就好~ )
开中小火,将牛排自带的黄油料包下锅~
黄油化开,稍微转动一下锅,这是平时用炒锅炒菜时候的习惯啦,平底锅无所谓。
下洋葱碎,出香味后放入牛排。刺啦刺啦的声音非常酸爽。特别提示:如果是第一次下厨的小白,不管汉纸还是妹纸,一定要记得穿围裙或者做好各种防止被油溅到的防护措施!一定要有防护措施!一定要有防护措施!重要事情说三遍~我这都是经验教训,不过机智如我还是用锅盖稍微挡了一下,用的也是长柄木铲,不然小嫩手和小脸蛋被油花烫出小斑点就不好看了哟
开始的时候用中火会很快煎出硬面来,说明导热性很好,我还是比较喜欢这种稍微熟一点的感觉~这时候就要记得调到小火慢煎了,记得不要用叉子或者其他东西插肉块,这个是半成品,所以不需要我们人工作业很多,也方便牛排内部收汁,吸收黄油和洋葱的香味到肉里。
第一块牛排出锅时候的样子,一大块肉,好丑。可是我爸比说看着好有食欲,额。。是你饿了吧喂
这是加上意面,洋葱碎,西红柿,凉拌豆角,倒上黑胡椒酱装饰后的样子,话说这才像人吃的嘛 赶紧端上桌供爷爷奶奶两位老人家享用~
PS,下图并不是wuli多多的狗粮 ,这是我中午吃剩的芝士海鲜焗饭和三个泰汁藕盒,晚上正好用平底锅稍微煎一下吃,感觉还不错,只是我时间没有把握好,稍微有点糊,但是依然完全不粘锅,也不影响口感,本来就是比较香韧的大米,糊一点的地方变成了芝士锅巴,好吃的很呢 。
这是盛出炒饭后锅的样子,不粘涂层闪着钻石般的光芒,果然外国的图层就是显得高大上
呐,做评测呢一定要有头有尾对不对,所以趁着爷爷奶奶吃牛排的功夫赶紧把锅洗出来,我家的水管有温泉水,自然温热的,就直接用来冲锅了,放了一点点洗洁精,用海绵稍微擦了下,光洁如新的说
冲完水后的平底锅背面,完全没有任何痕迹,完美~
本次评测加晒单就到这里,感谢各位值友的观看,小女纸对厨房的东西都很感兴趣,在张大妈的每一篇都是用心去写,希望大家在评论区里不吝赐教,我会给大家带来更好的使用测评哒~
哦,差点忘了,跟大家约好的,以后每篇原创都要让wuli多多出镜的
windws200
校验提示文案
mooney
校验提示文案
是大橙子啊
校验提示文案
让爱随风而逝
校验提示文案
ywfywt
校验提示文案
x140y40
校验提示文案
buster
校验提示文案
GPT35
校验提示文案
小草fms
校验提示文案
Peter_Zzzz
校验提示文案
我是_无赖
校验提示文案
我是_无赖
校验提示文案
GPT35
校验提示文案
buster
校验提示文案
x140y40
校验提示文案
ywfywt
校验提示文案
让爱随风而逝
校验提示文案
是大橙子啊
校验提示文案
Peter_Zzzz
校验提示文案
mooney
校验提示文案
小草fms
校验提示文案
windws200
校验提示文案