东芝小白露2.0电饭煲实测——真空0涂层，鲜甜真不粘

这就是我家最近天天开火的东芝小白露2.0电饭煲，真空0涂层，鲜甜真不粘。先交代背景：1955年，日本第一台自动电饭煲就是东芝造的，到今年整整71年。一个品牌把煮饭这一件事钻研了71年，你细品。

这台东芝小白露2.0电饭煲最打动我的，是把真空用在了煮饭。内置真空泵，负压值达-30kpa.煮饭前先把米芯里的空气抽走，负压将水压入米芯，米粒充分吸水后导热更均匀，米粒充分糊化，口感更鲜甜，做寿司都完全够。谷物长时浸泡容易发酸变质。借助真空技术抽走锅内的空气，有效抑菌，长时间新鲜不易变质。

另外东芝小白露2.0电饭煲还有双预约功能。按北京时间记录两个预约时间点，无需计算倒计时。几点开饭预约几点，真空隔离空气，不仅控制水分蒸发，减少热量传递。加班晚归、给家人留饭，保温24小时，米饭不干不黄不变味，让新鲜不被时间定义。

再说内胆：微纹理设计，底部84个沸腾点，从根本上降低附着率。采用0涂层含钛内胆，耐腐蚀性，耐氧化，高温稳定性更强，直接告别"涂层掉了会不会吃进肚子"的焦虑。怎么刷都不心疼，煮完一冲就干净，还不串味。它敢写"真不粘"三个字，东芝小白露2.0电饭煲内胆的浮露不粘2.0技术，可以达到国家二级不粘的效果。我实测煮了十几次，锅底干干净净 。

它还能上蒸下煮，下面煮饭，上面蒸笼同时蒸蛋蒸菜，一顿饭一锅出。周末我用它做了温泉蛋、杂粮饭、煲汤，米饭亮白水润、粒粒分明，撒点海苔就是寿司店出品。

如果你是上班族、宝妈，或者家里有老人小孩，想换个健康省心的饭煲，这台真的可以蹲。官方1799，大促上新价1499，不到1500就能拿下。

评论区告诉我你们家现在用的什么电饭煲？想看我用它挑战更多菜式的，评论区扣1，下期安排！