我爱泰国菜！简单易做的泰式粉丝沙律

撸主乡下人，大学之前每天都是吃爷爷炒的青菜，大学后也只局限于学校后街的山东杂粮煎饼，就是标准的土鳖。蓝后毕业就浪到深圳去了，蓝后城里人带我飞，第一次去海岸城吃到泰国菜就森森爱上了那种酸甜脆爽微辣的口感 （主要是因为那家泰国菜的水果免费吃，我和盆友去的时候，先每人三盘哈密瓜吃到饱） 。

这次先撸一个粉丝沙律，回过头我才把冬阴汤、咖喱什么的撸一遍。你问我为什么粉丝沙律不加经典大虾？奥，撸主95%的时间吃素，家里厨具不碰带血的东西，我怕

拍摄、后期还需要加强，我懂我懂，调色不行，我懂我懂，给撸主一点进步的空间嘛~ 以后会更好哒

1、粉丝加冷水，烧开后关火，焖十分钟，熟。免泡大法好

自从有了天猫超市，再也不用逛超市了，耶，这一包还挺多的

【天猫超市】盛耳 龙口粉丝320g食品豌豆绿豆粉丝方便细粉条￥9.9天猫超市

2、半个小红椒、半头蒜，剁碎。这个辣椒巨辣啊，用半个已经喷火了 ，看官们按自己需求来。泰国菜就是各种香料加柠檬，生洋葱大蒜什么的，不要怕 ~ 吃完不要缩话

3、一个小青柠搓皮挤汁。如果用黄柠个头比较大，可能半个就够了

【天猫超市】海南青柠檬500g约70g/个 新鲜水果￥9.9天猫超市

我在马叔叔家买的9块9一斤包邮，天猫的链接供参考

4、香菜、洋葱、包菜、胡萝卜、番茄，切切切，这些都可以生吃。你也可以换成你喜欢的蔬菜

竹子做的砧板切痕还挺明显的，用着还可以，这里买的

上竹弧形菜板厨房大号加厚竹菜板 原竹刀切菜板砧板切板分类案版￥56天猫精选

5、来调个汁儿吧~ 酱油、糖、盐。biu准泰国菜应该都用鱼露，我不喜欢，换成盐和一点点酱油，看官们按照自己喜好来。

我喜欢买小小瓶的东西 ~ 萌萌哒

【天猫超市】厨邦酱油150ml天然鲜非转基因黄豆生抽酿造酱油调味￥3.9天猫超市

6、用勺子把这些蔬菜怼一怼，戳一戳，然后倒入煮好沥干的粉丝拌一拌

7、完成，次吧。 可以可以，这很夏天。

我把这个视频个我娘看，以为我娘会说，啊呀，wuli胖子不要再吃啦，再吃就变成🎃啦。（因为平时她都是这样的）。然，万万没想到，我娘说：

可以，可以，你长得也很泰国

。。。。

总结：

1、真的是非常适合夏天的食谱呢，可以吃一整个夏天 ，不加油也炒鸡好吃的呢~

2、本来想回家就可以做给爷爷吃，然而，突然想起，我爷爷不喜欢吃酸的东西，他是嗜甜狂人，额，看来我是时候进军素食烘焙界了，(* ￣3)(ε￣ *)

3、喜欢这些简单的食谱，加上喜欢的蔬菜，拌一拌，开吃，喜欢就打赏吧