好吃易做的海绵蛋糕
老妈喜欢海绵蛋糕,便隔三差五给她做。特别喜欢海绵蛋糕的颜色,金灿灿的,做的好的海绵蛋糕,柔软度不逊于戚风。
材料: 全蛋液250克,糖127克,低筋面粉75克,牛奶44克,盐少许,柠檬汁少许。
做法:
1.把全部的糖、少许盐和柠檬汁加入全蛋中;
2.把打蛋器调至最高速,打发至提起打蛋器,黏在打蛋头上的蛋液不立刻滴落,然后把打蛋器调至最低速,一边旋转打蛋盆,一边低速打发全蛋至出现的纹路不消失;
3.筛入低粉,大幅度翻拌至无干粉;
5.把蛋糕糊倒入不粘模具中,送入预热好的烤箱,150度约50分钟,具体时间温度请参考自家烤箱。
出炉咯
TIPS:
VIP21
校验提示文案
绵羊
校验提示文案
Yongjie1005
校验提示文案
echo1127
校验提示文案
JasonSo
校验提示文案
ken_h
校验提示文案
瞅啥瞅
校验提示文案
阿蒙2828
校验提示文案
阿司匹林片
校验提示文案
MarcusChen
校验提示文案
大波浪长头发
校验提示文案
ASDF1090
校验提示文案
ASDF1090
校验提示文案
大波浪长头发
校验提示文案
MarcusChen
校验提示文案
阿司匹林片
校验提示文案
阿蒙2828
校验提示文案
瞅啥瞅
校验提示文案
ken_h
校验提示文案
JasonSo
校验提示文案
echo1127
校验提示文案
Yongjie1005
校验提示文案
绵羊
校验提示文案
VIP21
校验提示文案