厨房不归路 篇八：IKEA 宜家 不粘涂层/铸铁锅 涂层介绍及选择（IKEA杜邦特氟龙四档区别）

前言

由于刚性需求，最近买了点不粘锅，做了点功课，排除掉常见的苏泊尔一类，以及海淘及高价品牌，只找到IKEA的锅子。

IKEA的不粘锅，在做工质量上面，比如锅体的重量一类上有点廉价的感觉，但是在特氟龙涂层的标注上，属于很正规的范，店内四种特氟龙涂层和一种特价锅（7.9元特价小煎锅），针对了各价位和需求。

但IKEA从没特地去介绍过自己的涂层选择，至少魔都店里只见过一块巴掌大的介绍牌，现在已消失掉了。

插一句，IKEA开了电商业务，感觉要抢淘宝上代购的业务去了，好诡异的感觉。

IKEA不沾煎锅的五种涂层

特氟隆®宜家锅具使用了四种类型的Teflon ®（特氟隆）不粘涂层，和一个特价煎锅。

IKEA锅具指南IKEA锅具指南www.ikea.com

但官网这介绍的产品没做更新，很多系列现在已经没了或者改为其他系列，故手动更新了个表格

张大妈的图片需要手动拉大下看，字勉强能看清。

大致概括（从价格低往高排序）：

【7.9元特价煎锅】

施德佳 煎锅，不到10元要什么自行车的节奏，官网定义是偶尔下厨，但我觉得应该是用坏就丢不心疼的产品，每次在IKEA都能听到这锅子煎煎东西，花了再丢的讨论。好的锅子派别的用处。可以说是必买的锅子了。

1个双色冰淇淋+1个新版热狗=7元的时代

施德佳 煎锅, 深蓝色一款逛宜家最值得入手的产品￥7.9宜家家居美国官网查看百科详情

【Teflon® Classic涂层不粘锅】

卡瓦科 24cm/28cm煎锅（29.9元/39.9元），以及格利拉 烤锅（方形条纹锅）（129元）

在锅子上有特氟隆LOGO及星数（2颗星）

官网定义是一周仅用几次（个位数），个人觉得有点鸡肋，买29.9元的应该也能接受7.9元的特价锅，一个顶约三个了，偈尔煎东西体现不太出价值

卡瓦科 煎锅 - IKEAIKEA - 卡瓦科, 煎锅, 平底锅重量轻，装满食物时也可轻松拿取。由铝材制成；传热均匀，高效，便于调节，不会将食物烧焦或粘在锅上。带有Teflon® Clas...www.ikea.com

卡瓦科 煎锅 - IKEAIKEA - 卡瓦科, 煎锅, 平底锅重量轻，装满食物时也可轻松拿取。由铝材制成；传热均匀，高效，便于调节，不会将食物烧焦或粘在锅上。带有Teflon® Clas...www.ikea.com

这个烤锅不推荐，条纹锅煎牛排要买就买铸铁条纹锅去，满淘宝50-100元无珐琅（外部）涂层的有很多可选。铝锅温度达不到煎牛排的高温

格利拉 烤锅, 黑色￥129宜家家居美国官网

【Teflon® Select涂层不粘锅】

涂层星数忘记在店里看了，但估计2-3星的样子。

产品：斯帝卡（烧锅/带盖锅/条纹锅）

官网定义为适合一周使用数次的炊具数学不太好，一周几次和一周数次的区别太博大精深了。

斯帝卡搜索www.ikea.com

【Teflon® Platinum Plus涂层不粘锅】

六星，白金不粘涂层（IKEA标为铂层）

用于日常使用的耐磨不粘涂层，适合每天使用。

IKEA 365+（炒锅）

IKEA 365+ 锅 - IKEAIKEA - IKEA 365+, 锅, 五年品质保证，详见质保手册。三层厚锅底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝，受热均匀，不易使食物烧焦和粘锅。两个把手便于...www.ikea.com

欧巴丽（煎锅） 24cm/28cm/32cm 价格分别是79/99/129元

OUMBÄRLIG 欧巴丽 煎锅 - IKEAIKEA - OUMBÄRLIG 欧巴丽, 煎锅, 三层厚锅底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝，受热均匀，不易使食物烧焦和粘锅。适合在包括电磁感应炉在内所有类...www.ikea.com

【Teflon®Professional涂层来沾锅】

和Teflon® Platinum Plus铂层一样，也是六星，但是。。。。

是宜家特别为那些经常烹饪且要求较高的顾客推出的耐磨不粘涂层。如果保养得当，这类炊具能使用多年。（最后句我觉得有点模糊）

斯第尔（炒锅） 35cm不粘钞锅，带个U形小架子，平时399元，现特价299元，有点像菜场炸萝卜丝饼后沥上面的感觉

斯第尔 锅, 不锈钢￥299宜家家居美国官网

托瓦迪 （煎锅） 20cm/24cm/28cm 价格：199元、249元、279元

托瓦迪 煎锅 - IKEAIKEA - 托瓦迪, 煎锅, 享有10年品质保证，详情请见质保手册。由铝材制成；传热均匀，高效，便于调节，不会将食物烧焦或粘在锅上。适合在包括电磁...www.ikea.com

柄是厚实的铝质柄，锅体外层为红棕色，注意点来了，这锅为意大利进口，而其他所有不粘锅为国产。

以上就是IKEA现有涂层不沾的煎锅的五大类型，主要是取名太绕口，去店里不做下功课会比较迷糊。

Platinum Plus与Professional涂层煎锅的推荐和区别

铂层和专业涂层的两个代表：

欧巴丽（煎锅） 24cm/28cm/32cm 价格：79/99/129元

托瓦迪 （煎锅）20cm/24cm/28cm 价格：199元、249元、279元

在同规格24cm情况下，分别为99元和249元，贴纸上的星星都为六星☆☆☆☆☆☆

见过实物后，拿起来就会知道有以下区别：

1. 前者空心手柄并且较薄，后者手柄为铝质，厚度比1元厚度厚

2. 前者是钢铝钢的底，且锅的四周薄，后者纯铝质+涂层，更显专业

3. 前者浙江产，后者意大利产

欧巴丽和托瓦迪的合影，红棕色的就是顶配了，欧巴丽的手柄中空的，反面接缝处几个点焊

仔细看标签上的星星和英文

托瓦迪，意大利产，Professional涂层，六星↓↓↓

欧巴丽，浙江产，Platinum Plus涂层，六星↓↓↓

不粘涂层煎锅的总结

IKEA里的不粘涂层煎锅，个人推荐三个系列

7.9元的特价煎锅，随便用，坏了丢，餐厅的热狗都涨价成5元了还想咋样

欧巴丽，铂层，24cm/28cm/32cm 价格分别是79/99/129元，这个价格就算淘宝上找外贸单，也都是特氟隆前2个级别的涂层，而不是白金（铂），很多外贸淘宝介绍会写用杜邦白金涂层，但有些实际不是白金涂层，照片会穿邦，下面会举个例。

托瓦迪，专业级，10年质保，手感和质感都OK，就是不太特价，另外关于10年质保的说明没看懂，希望有专业人士解答下，涂层有划痕了能换个锅子？？

外贸单的注意事项

没有小方块贴纸的外贸单，看自己喜欢，但有些卖家属于睁眼说瞎话，Select当白金来介绍

↑↑↑ 卖家眼瞎啊，26cm的煎锅138元，介绍里讲白金是什么梗啊

其他

最后附上IKEA里随便拍拍，另外煎锅还有一个过的去的,28cm 珐琅铸铁煎锅，不带条纹的，199元

西尼尔 煎锅 - IKEAIKEA - 西尼尔, 煎锅, 25年品质保证，详见质保手册。由铸铁制成；传热均匀，保温时间长，能使食物均匀地变为焦黄色。平底锅具有亚光珐琅内壁，无...www.ikea.com

锅墙↓

特价中的炒锅↓

铸铁煎锅↓

混乱的锅子