阿澤的厨房 篇二十九：魔芋鸭！

俗话说的好，兵马未动粮草先行。为了更有效率的写我的原创，我才买的新键盘，我现在就是用新键盘给你们写菜谱呢~~~掌声在哪里啊~~，就是下面这个~~~，美极了

阿泽的各种小帮手 篇二：Logitech 罗技 G710+ 机械键盘都已经是张大妈的蓝V了，貌似没得一个好的晒单。唉，原谅我跟内人都是吃货，所以晒的都是美食。。。还有一个好评如潮的美食呢~~~盐焗鸡，大家...1283256 A阿泽

罗技（Logitech）G710+ Blue 机械游戏键盘 青轴2015年9月份发布的G710+ Blue选用了CHERRY（樱桃）的MX青轴，在段落感上更胜一筹，不过机械键盘手感的问题向来得按人群来划分。这款G710+青轴版的左侧...￥599京东查看百科详情

今天的主题是鸭，对，我前面用各种方法吃了鸡（至于前面关于鸡的菜谱，可以看我前面的原创啊，下面给几个直达链接，有没有很贴心），更多的菜谱，你们慢慢的去看吧~~~

阿澤的厨房 篇二十六：香煎鸡胸肉+猪油拌饭现在分工合作越来越细，连食品也是如此，比如说鸡，有鸡翅膀，鸡中翅，鸡爪，鸡大腿，鸡小腿，鸡架，鸡皮，鸡冠子，鸡胸肉。就跟4S店一样，分...14288742 A阿泽

阿澤的厨房 篇十四：盐焗鸡，好吃到连骨头都不要放过，BUT制作简单！盐焗鸡，是广东粤菜的代表菜式之一，其来历亦版本甚多，其中以梅州长乐（今五华）商贩盐腌肥鸡为甚：相传从前梅州长乐（今五华）有一个商人...3692822264 A阿泽

阿澤的厨房 篇十六：闷烧鸡！大家周末愉快，今天晚上的法国对葡萄牙，你们支持谁呢~~~~不管支持谁，零食啤酒先备着吧—————————————————————————...7163528 A阿泽

风水轮流转，现在轮到鸭了

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一.

这几天忙的不得了，内人也辛苦了，然后给我下达指示，我想吃魔芋，其它的关于怎么搭配，你自行发挥 ，貌似听起来我是有很大的自主权，对吧，其实不然，不好吃的话，这个键盘就是我跪的道具呀 ，为了键盘之崛起而做饭！！

主材料：鸭半只（2斤左右）

辅料：葱姜蒜，魔芋，干辣椒，八角，生抽，老抽，盐，鸡精，麻油。

Step by step:

1，鸭子洗净，剁碎，把鸭子的油跟肉切分开来，沥干水备用。

这就是油。

2，魔芋切片，姜切片，蒜头拍碎。

3，锅内下适量的油，我用的是珐琅锅。

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4，冷油放入鸭油。

5，用中小火煎，直至鸭皮微微变黄。

6，加入干辣椒，八角，姜蒜。

7，待爆出香味，倒入鸭肉，翻炒。

8，鸭肉变色以后，加入生抽，老抽，上色。

9，待鸭肉基本上色，调小火，盖上盖子，焖25分钟。

10，设置一下闹钟，10分钟的时候把里面用锅铲翻一下面。同时加入我内人再三强调的魔芋豆腐，在她眼睛里，鸭肉都是浮云，她主要是吃魔芋。。。

11，闹钟响起来，我们把鸭子翻一下，然后加入魔芋，再翻一下！

12，盖上锅盖，再闷10-15分钟~

13，时间一到，撒上香葱，出锅了~

14，开吃。

这个压根就是零基础的，你也可以拥有哦~

做给你心爱的人吃吧~~~~