芮芮家的黄焖鸡~

说是黄焖鸡可能比在外面吃的又改良了一下，不爱吃香菇就没放，放了自己爱吃的胡萝卜丁~~~说一下大概要用的料和具体过程，辅料各位可随意添加啦啦啦~ 这是上次做的黄焖鸡，放了木耳再配上米饭，完美~觉得好吃就赶紧学起来把！！

调味料：老干妈/辣椒；盐；油；酱油；生抽（味达美）；料酒；冰糖和冰糖老抽；耗油

辅料：胡萝卜；香叶；花椒；八角；葱姜蒜

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Step 1：锅里倒油，油热放八角、花椒、老干妈、姜块爆香，放入鸡肉煸炒。

Step 2：在①中放适量

Step 3：②中加少量开水，放香叶，（LZ后来换了个砂锅，砂锅放一碗水，烧开，把炒好的鸡放进去）加适量糖盐，盖锅盖小火炖约20min。

Step 4：胡萝卜及其他辅料备用。

Step 5：另起锅烧油，放入葱蒜爆香，放入备好的胡萝卜丁和老干妈翻炒片刻。

Step 6：把炖好的鸡放入⑤中一起翻炒，再加适量水小火慢炖约8min。

Step 7：马上就要出炉咯，接着放适量耗油翻炒均匀就完成啦！

出锅！！！

看起来还是那么诱人哇哇哇 好香~~~

芮芮独（qi）创（pa）黄焖鸡大功告成 奇不奇葩无所谓，好吃就行了啊哈哈

老规矩。。。

谢谢观看么么哒！