买买买剁剁剁 篇二:长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘

2016-11-10 21:12:05 19点赞 83收藏 46评论

     我们家厨房主要的物品基本都是老公在负责选购,大到锅啊,小到油盐酱醋作料啥的,能省我好多事哦长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 。选锅的时候,老公根据自己的用锅习惯,从某宝代购了一口不沾锅,刚买没多久,婆婆就过来主厨了,跟她交待了用不粘锅的注意事项,但是多年来形成的用锅习惯岂是说改就改的了的,所以这口锅在上岗一年左右时候光荣下岗了长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘  。但说实话,我们自己用的时候,这锅真心不错,如果使用得当的话,寿命绝对不短。

   我爹蛮早就从锅厂买了一口生铁锅,据说十几块?反正很便宜,说很久要给我而我没要一直放在娘家,在那口不粘锅下岗后,我默默的拿了回来,就是下面这口比较常见的生铁锅,

长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘

结果婆婆用了之后表示很好用长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 。血泪的教训告诉我们,如果家里有老人掌厨,请务必准备一口便宜锅。

   但是,这不能阻挡我们想继续选一口得心应手的锅的想法。老公一直有留心铸铁锅,无奈Le Creuset、Staub太贵,买不起,就把注意力放到了Lodge上。

   Lodge相比起Le Creuset、Staub,颜值和做工稍微差一点,也没有珐琅涂层,但是出厂前已经植物油处理过,因此比较耐造,价格也相对美丽很多。但是锅本身重量重,中亚海外购的运费跟锅的价格差不多了都。如果有值友考虑入手此类商品的话 建议搭配亚马逊prime。

 

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   定了品牌,接下来就在型号上选择了,依旧张大妈家逛了一圈,L5SK3型号的8英寸的圆形平底煎锅和L8SGP3型号的10.5英寸的方形带棱煎锅是大家比较推荐的。 

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    L5SK3不大,只有8英寸,煎个鸡蛋,几只翅膀、烤肠啥的就差不多了,煎肉肉的话估计也就一人份,还可以炒一人份的菜。也因为小,可以进烤箱。而L8SGP3的稍微大点,差不多可以放下两人份的牛排,锅底带棱,煎肉的时候可以很好的隔开汁水,免得肉肉泡在汁水里,而且重点是,可以煎出条纹,拍照发朋友圈神马的显得那个啥格不低长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 。但也是因为带棱,就只能用于煎肉,不能炒菜。一番纠结后定下先入那口带棱的锅。

    小伙伴前段时间看到宜家有口小煎锅做活动想买,我一看价格,告诉她差不多的价格还不如买L5SK3型号的8英寸的,被我成功安利,于是一起下单拼个运费,能省一点是一点长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 。

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   9月20号下单,预计是8天后到,楼主天天看物流信息,想着锅一到,当晚就可以在家煎牛排就开心长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 。于是开始提前计划,可是后面发生的事情让楼主知道了什么是计划没有变化快。

   要煎牛排,首先要有合适的牛肉,楼主家附近新开了家牛肉店,号称卖的是楼主所在城市周边二线城市的自家农场养的牛,头天杀,第二天送到家。楼主早早打好招呼定了三斤梅条,要大块,不解刀,正好店家27号宰牛,28号送过来。接下来就是粗盐,跑遍了几乎能想到超市,包括麦德龙,他就木!有!粗!盐!网上的,也因为地域原因成了无!货!长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 无奈,只有用炒菜盐将就下了。为了用猪皮开锅,楼主还专门买了条带皮五花肉。

   8天后,配送信息终于显示派送了,正好饭点送到,楼主满心欢喜的从UPS送货大叔手里接过一个大箱子抱上了楼,

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再来个箱子特写,

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在楼主兴冲冲的对箱子破口全方位无死角的特写拍照的时候,完全没想到这就是后来的伏笔啊长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 ,打开箱子,看到下图,心里拔凉拔凉的,

长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘很环保的包装哇长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 ,

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我不开心长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 ,

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锅把断了长草已久的Lodge洛极铸铁烤盘 。赶紧查看同学的那口锅,

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还好完整无损,来看个反面,中间是Lodge的LOGO,

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锅把上套着一个吊牌,表明这口锅纯正的美国血统,再看看锅的厚度,

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检查完这口锅,赶紧跟客服联系,头一次遇到这种事情,好在海外购的客服听到我说锅把断了,连照片都没有要提供,直接说给我退款,锅也不用寄回去,如此爽快,让我颇有点意外。

   本来一个完美的计划被断掉的锅把给打乱了,拿起锅仔细看了下断口,貌似。。。还能将就用下?于是,家里就有了一口身残志坚的锅

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锅子本身出厂的时候是用植物油预处理过的,于是没有用猪皮擦锅,直接上火用上了,三片厚切的牛肉,

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正面4分钟,反面1分半,起锅装盘静置收汁,吃之前撒盐和胡椒。

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这是煎五花肉。

恩,一个很严重的问题,就是用完了之后,不能马上拿开,要等锅的温度彻底凉下来之后才敢动手。毕竟6斤多,拿不住掉在啥地方都是不好玩的。锅自己冷却下来大约需要半小时左右,就先该吃吃该照照,完全不影响啥。

身残志坚的锅应该会继续发光发亮造福餐桌边的我们,同时呢,也推荐给大家,lodge确实是个物美价廉的好东东,预处理后出厂,省去了自家养锅的烦恼,而且B格满满,价格灰常美丽,值得拥有。

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Lodge 洛极 铸铁平底煎锅 27cm

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