Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

2016-12-12 09:00:34 15点赞 78收藏 29评论

前一阵一直想入台面包机,解决下早饭的问题。在张大妈上学习了下,发现松下面包机不错,国产的就不考虑了。不过错过了双十一的一波好价,感觉现在买会损失一个亿的样子。正在犹豫的时候,看到了张大妈推送的computeruniverse上这个松下欧洲旗舰款的好价,电压和国内一致,果断下单直邮。虽然不是历史低价,但价格也不错,一共185.67欧,合人民币1360元,跟松下的热门国内型号价格差不多。不过后来发现貌似常年都是这个价 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

看大妈的评论说买这个必被税,因为邮过来的箱子很大。果不其然,被税了300。还好现在邮政EMS可以网上代缴,只要1块钱的手续费,不像以前要50元的手续费了。所以一共花了大概1660元到手。因为被税,收到货一共用了20天,还是有点慢。以前在computeruniverse上直邮都没有被税,大概10天就能收到货。

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开箱

收到的箱子是本体包装箱的两倍大,用了好多纸填充,直接扔掉了。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

面包机外观是典型的欧美厨房电器风格,上下是黑色的,中间是不锈钢。体积不小,官方参数是38.9 cm x 25.6 cm x 38.2 cm。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

背面,写着made in China。功率550w。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

配件在面包机里面。上盖上面是投放葡萄干的底盘和投放酵母的底盖。在投放酵母的时候会开闭好多次,保证酵母全部掉下,声音很大。在投葡萄干时机关会触发两次,保证底盘打开。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

这个上盖是靠重力盖下的,与下面没有连接的开关,所以在做面包过程中可以随意打开。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

面包桶,里面是不粘涂层:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

下面是电机和发热管。在揉面的时候还是有明显的声音的。发热管在烤的时候会变很红。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

上盖左面是果料盒,右面的孔是放酵母的。这个盖子上面有个磁铁,可以牢固的吸在下面:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

果料盒可以拿下,方便清洗。后面黑色的地方就是触发底盖打开的机关。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

上盖上印着英文的程序菜单,分为面包和和面两部分。一共有18种面包程序(最后一个18是纯烘烤),15种面团程序。不像国内型号有单独的按键控制是否需要投放葡萄干,这个是用不同的程序控制的,比如1是基础面包,3是带葡萄干的基础面包,只是在和面时会触发果料盒打开,其他的过程跟1完全相同。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

面板按钮很简单,不用看说明书就能操作。Menu是选择程序,1到33,按到头再循环。Size选择面包大小,M大概要400g面,L大概500g面,XL大概要放600g面。Crust选择烤的颜色,分为浅-中-深。中间的是预约定时,10分钟为单位,长按会变得快。Start上有个指示灯。

做完面包后要手动按stop,不然会继续保温,会烤过头。

这个有断电记忆功能,实测拔掉插头再插上后会继续上次未完成的程序,不会从头开始。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

面包桶特写:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

面包桶底部特写:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

全部的配件:两个量筒;红色的勺子一头5ml,另一头15ml;白色的勺子貌似是做天然酵母时用的;两个和面叶片:


 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

和面叶片特写,左边的是做面包用的:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

电源插头:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

这里提供了欧洲国家各种语言的菜单,上盖上默认粘贴的是英文菜单:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

很厚的一本说明书,主要是因为各种语言都有印一遍,从封面上就可以看到了。实际上每种语言没几页。

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用


使用

目前只做了基础面包,下面是全部材料,综合说明书上的配方和网上的,我用的如下:

面包粉 - 300g

白砂糖 - 50g

盐 - 5g

玉米油 - 20g

牛奶 - 200ml

鸡蛋 - 1个

酵母 - 3g

葡萄干 - 铺满果料盒

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

原料称好后直接倒在面包桶里:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

选择的程序3 - 带葡萄干的基础面包。size选M,crust选light。一共需要4个小时。各个过程大概时间如下:

醒面:30分钟

和面:30分钟

发面:2小时10分钟

烤制:50分钟


开始揉面:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

开始发面:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

4个小时后出锅,满屋的烤面包味,特别香,一次成功:

 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用


面包机做的面包味道很好,特别软。用起来很方便,只要把原材料称好放里就不用管了。这下早餐问题完美解决 Panasonic 松下 SD-ZB2512KXE 面包机 开箱及使用

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29评论

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  • 最新
  • 呃,楼主这个面包貌似不是特别成功?好像有点没发起来,300g面粉不应该烤出来的面包这么小。。。。酵母要用耐高糖酵母,油最好用黄油。

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    下次用黄油试试~也可能是拍照的关系,实际上烤出来高度已经和面包桶一样了~这个面包桶比较长,实际的面包还是挺大的~

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    错错错,好多人说不要用这个酵母

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  • 楼主,上海地区ems手续费变1块钱了??? [喷血] [喷血] [喷血] [喷血] [喷血] [喷血] [喷血]

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    帝都,在网上交

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    好吧,估计魔都还是50

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  • 我的是2511。
    请问lz,你这台程序启动后,是立即和面吗?我的2511,程序启动,只倒计时,啥都不做,半小时后才开始搅拌。那个步骤叫rest(醒面) [便便]

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    我的也是,要醒面半小时,貌似欧式面包都要醒面

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    2511,2512啥区别,我想买一个,差好几百块钱呢

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  • 这个有米饭吐司功能吗?

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    没有的~都是欧式面包和面团~

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  • 被论坛安利了105。建议学做北海道吐司。酵母推荐燕牌高活性的。加点淡奶油。更好吃

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    有没有教程链接?

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    要谢谢值友 月涩撩人 。她分享过{厨房好帮手 篇二:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机使用感受附食谱分享}.有直接法和中种法。很详细,

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  • 我有个日版的,声音太大,还是买105好。

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  • 无需面包粉,富强粉就行。无需高糖酵母,普通酵母就行。

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  • 问一下,这个和松下的那个bmt2000哪个好

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  • @andyz22 论坛搜 厨房好帮手 篇二:Panasonic 松下 SD-PM105 面包机使用感受附食谱分享。我就是照着做的。

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    啥论坛啊?

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    就是值得买的好文啊。之前好多评论都不见了。评论了好多重复的。抱歉。

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  • 去年买的,苏州海关税了300,没用几次个人原因现出掉,箱说凭据税单都有,还有翻译的中文说明书,在我的闲值里,或者直接到某鱼搜索该型号

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    已买 你的 老铁 合作愉快

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  • 对比国内版本,虽然功能多,但有些确实不知道怎么用呀?比如做菠萝包、北海道吐司、和面馒头用,分别选择啥功能的序号呀

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