拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

2017-02-04 21:00:13 36点赞 175收藏 43评论

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不知道小伙伴们过年吃得怎么样。拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥 是不是第一天吃大鱼大肉满桌菜,第二天吃剩菜,第三天吃剩菜,……第十五天吃剩菜+汤圆。我想应该不是这样吧哈哈哈哈。

每逢佳节胖三斤,不要以为重新投入工作就能瘦下来!正所谓世界上有三样东西无法隐藏,咳嗽、贫穷和吃撑的胃。(说还有个应该是爱情的同学请去教室后排复习爱情买卖!)拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥 

为了拯救吃撑的胃,既让它减轻负担,又让它健康地充盈,就要强推这道苹果红枣泥。

苹果虽普通但是营养价值高,熟苹果更是能够减少肠道刺激,柔软便便促进排出,(便秘的同学听到没有!)红枣益气补血,养颜美容,吃一碗补两样,饱腹又健康,不吃简直对不起春节胡吃海喝的自己呢!

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

原料

苹果 1个    大红枣 7-8粒      枸杞 若干

 

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步骤

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

1.红枣提前泡在水里,浸至饱胀。这个没有时间规定,着急的话就1个小时,忘记的话就浸一整晚也没问题。

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

2.煮开。如果是泡涨的就煮开7-8分钟,如果没有泡涨就再久一点,十来分钟。

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

3.煮好就是红枣水,如果是超级大懒人的话,说不定懒得做下去就直接干了这碗红枣水…

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

4.红枣去皮。煮涨的红枣很容易就剥皮了。如果难剥就再煮一会,再难剥的话,肯定是红枣的问题,这个我不背。

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

5.红枣肉对半去核。懒的话,不去核也没关系。但是都剥皮了,好意思不抽芯么,好歹人家哪吒还把龙王三太子处理干净了呢。

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

6.苹果削皮切块。剩下的苹果芯就自己啃了吧,别浪费,这样生苹果熟苹果都补到了。

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

7.摆上红枣肉,再撒几颗枸杞。隔水上火蒸,阀门吹起后6-8分钟。时间越长苹果越软烂,也和苹果块大小有关。看自己喜欢什么口感。

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

出锅趁热吃。苹果酸甜清新,红枣软糯甜蜜,真心蛮好吃的。而且水果和干果的组合健康无负担,馋的时候吃下去也不怕胖。煮过的枸杞颜色惨不忍睹,拍照我又放了几颗新鲜的。

拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥

软硬度和酸甜度交错,当早餐和下午茶都不错。对了,稍微深加工下,还是一道婴儿辅食,如果有妈妈级的粉丝,拿去不谢。

有耐心看到最后的,想说红枣不剥皮整颗丢进去也可以呢。拯救节后综合症——清肠开胃的苹果红枣泥 

祝小伙伴们新年又瘦又美钱多多!

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