自制水果加应子牛奶炖蛋，用酸甜奶香拯救烦躁心情

#平凡生活，不如试试捣鼓美食#清明小长假刚刚结束，大家都回过神了吗？要上班了呢！！哈哈 不过，别担心，还有2天又要放假了

心情不美丽不如先来一碗水果加应子牛奶炖蛋，心情也会随之飞扬起来，更重要的是营养丰富哦！为身体补充新能量，瞬间就可以精神充沛地投入到工作当中！

路过水果店的时候，店员好热情的给我吃了一块香瓜，又水又甜，于是买了一个~

香瓜虽是凉性食物，但是营养成分很高，芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都是比它的兄弟西瓜多的，更别说它还富含水分哈！刚好可以拿来缓解我前几天因为拜山被太阳晒了几个小时导致的胃口下降、再次离家出远门的心情烦躁症状。

国际惯例，放上本次美食所需材料：

1.牛奶250ml，

【天猫超市】伊利纯牛奶 无菌砖250ml*16/箱甄选黄金奶源 新鲜48元天猫超市直达链接

2.加力果1个、香瓜1个，水果店购入；（其实加力果只需要1/4，香瓜也需要1/4）

3.加应子3颗左右，天猫购入：

佳宝加应子500g 蜂蜜嘉应子李干李子干 梅子话梅青梅蜜饯果脯零食29元天猫精选直达链接

牛奶炖蛋，奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味，让人怎么吃也吃不够，带来却是满满的幸福。但是有个缺点就是容易腻，刚好朋友告诉我配合加应子吃，就可以解腻哦！（第一次尝试的我还是有点惶恐的 ）

嘴馋的我在开做之前，先撕了一包加应子，准备一边吃一边做~~

1.鸡蛋打入碗内，打起泡，然后用勺子刮出蛋液泡泡，在蛋液里加入两勺白砂糖，静置2分钟，使糖安全融化，牛奶加入蛋液里，往同一个方向拌一下使蛋液和牛奶混合，静置一会！

2. 放锅里开中火蒸15分钟！

3. 用蒸蛋液的时间来准备其他材料，香瓜，加应子，加力果，统统都切小块备用。

4.Duang Duang Duang，蛋蒸好后，就把以上材料全部铺上去~由于加力果和蒸出来的牛奶炖蛋颜色太相近，你们不要看不出来哦~

料多，味道也好的没话说，又滑又嫩的蛋羹配合水果吃的我爽爽的，更别说营养也没拉下！重点是炖蛋配合加应子吃，真的可以解腻呀~

香瓜切块小技巧：

我的方法，用切哈密瓜的做法，是先切一半后，用勺子挖去籽，然后切条，切块，一刀哗啦啦~

吃完美食，心情也瞬间变得很美丽，正正是应了那句话，生活不需要太奢侈，简单如一碗水果加应子牛奶炖蛋，也能让自己幸福感满满。

听说牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效，也易消化，适合一家老少齐分享。

剩下的水果，我也切好，放入盘子中，准备等舍友回来，一边看电视，一边享受美味。