鸡胸肉做法7 | 这是一道关于鸡胸肉、豆腐的减脂增肌做法.....
吃过麻婆豆腐、臭豆腐、家常豆腐,但是你吃过鸡脯豆腐么?一直都很喜欢吃豆腐,而且豆腐给我的感觉就是滑嫩、爽口,夏天的时候更是喜欢吃醋汁豆腐里面还有皮蛋的那种。今天特意做了这么一道既能够减脂还能够增肌的豆腐减脂餐,希望你们也会喜欢。
我们需要准备以下食材:
鸡胸肉.....1 块
鸡蛋......1 个
生姜......少许(根据个人口好添加喜则多加)
橄榄油......1 勺
生粉.....1 撮
盐.....1 勺
第一步:将鸡肉切成鸡茸,越细越好,有料理的话可以直接搅拌。
第二步:将鸡蛋清、姜沫、生粉、料酒、盐倒入鸡茸。
第三步:在顺时针搅拌,要略湿一点这样煎出来的才不会太干。还可以用筷子沾取一点尝尝味道深浅;当然高手就略过了!
第四步:热锅后倒一些橄榄油,把鸡茸摊成鸡饼,先大火煎个几秒后转中火煎至两面金黄出锅。出锅前大火再煎制片刻,逼出油分
第五步:出锅切块,切成你满意的大小就好
好了,现在这款颜值高的鸡脯豆腐就做完了,如果有时间就跟我一样做做吧;一定不会让你失望!口味偏重的小伙伴可以备一些辣椒酱、烘焙芝麻酱加入些许时蔬、坚果等等和喜欢的调味酱一起沾着吃也不错哦
xuanjiangsara
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娜姐威武霸气
等等,豆腐呢?怎么用?
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lotuslee
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