鸡胸肉做法7 | 这是一道关于鸡胸肉、豆腐的减脂增肌做法.....

吃过麻婆豆腐、臭豆腐、家常豆腐，但是你吃过鸡脯豆腐么？一直都很喜欢吃豆腐，而且豆腐给我的感觉就是滑嫩、爽口，夏天的时候更是喜欢吃醋汁豆腐里面还有皮蛋的那种。今天特意做了这么一道既能够减脂还能够增肌的豆腐减脂餐，希望你们也会喜欢。

我们需要准备以下食材：

鸡胸肉.....1 块

鸡蛋......1 个

生姜......少许（根据个人口好添加喜则多加）

橄榄油......1 勺

生粉.....1 撮

盐.....1 勺

第一步：将鸡肉切成鸡茸，越细越好，有料理的话可以直接搅拌。

第二步：将鸡蛋清、姜沫、生粉、料酒、盐倒入鸡茸。

第三步：在顺时针搅拌，要略湿一点这样煎出来的才不会太干。还可以用筷子沾取一点尝尝味道深浅；当然高手就略过了！

第四步：热锅后倒一些橄榄油，把鸡茸摊成鸡饼，先大火煎个几秒后转中火煎至两面金黄出锅。出锅前大火再煎制片刻，逼出油分

第五步：出锅切块，切成你满意的大小就好

好了，现在这款颜值高的鸡脯豆腐就做完了，如果有时间就跟我一样做做吧；一定不会让你失望！口味偏重的小伙伴可以备一些辣椒酱、烘焙芝麻酱加入些许时蔬、坚果等等和喜欢的调味酱一起沾着吃也不错哦