刘语熙流浪记 篇三:当无知的我遇上无畏的格鲁吉亚
友情链接1:刘语熙尼泊尔 EBC 徒步 | 刘语熙流浪记第 1 篇
友情链接2:中国的司机驾着土耳其的梦 | 刘语熙流浪记第 2 篇
更多刘语熙流浪记内容尽在暑期全球 GO~ 还有 115 个免费旅行体验官名额等你报名哦~ 戳下方卡片进入专题~
飞往格鲁吉亚首都第比利斯的飞机上遇到一个希腊妹子和印度大姐,分别在问我:“格鲁吉亚有什么好玩的?”
我看起来是不是像一个上知天文下知地理的人?可惜我不是。印度大姐说:“我问了很多人,大家都不知道,所以这也是我们为什么想去那里的原因吧。”嗯,有意思的自问自答。
第比利斯, 一条神奇的街,一个特别的城市
这是一个对比非常强烈的城市。这边是颇具设计感的现代雕刻建筑,那边就有拆到一半没人管的旧房危楼;有会摇下窗户冲你微笑的司机,也有满脸冷漠的路人。
有一天走在一条上坡路上,20 几个穿着黑衣服戴着黑墨镜的小哥站在路边,面无表情盯着我,看得我直发怵,脑补了《教父》里的各种场景。但一转角,接连五六个车里的人都摇下窗户冲我笑,真是一条神奇的街,一个特别的城市。
想找一个俯瞰第比利斯全城的地方,当地人说可以去 Nariqala 要塞。老城的河对岸有去要塞的缆车,但我选择步行,顺带看看沿途的风景。
遇到一对波兰的情侣,8 个月的骑行,准备绕地球一圈。我说骑上这个陡坡会不会太累,女生说,辛苦骑上坡路的时候,才会有轻松的下坡。你看,有时一些只言片语就告诉了你人生的道理。
第比利斯的樱桃爱这么绑着卖,我也是第一次吃樱桃吃出了烤串的味道。
Highlight of Tbilisi 这是我在第比利斯吃过的最棒的一餐
住在第比利斯的老城,交织的路,来往的行人,总觉得嘈杂了些。上网搜了一家当地排名第一的餐厅,离老城有几公里的距离,名字叫做 Barbarestan。
这家餐厅现在是由格鲁吉亚的 Qurasbediani 家族管理和运营的,餐厅名字的由来是和一位叫做 Barbere 的女士有关。
“100 多年前,她游历各国遍寻美食,结合格鲁吉亚的风味写下一本食谱。1914 年,qurasbediani 家族的人得到了食谱保存至今。书里的一些食材名字连当地很多老人都念不出来了,因为是用的古语,而一些香料在今天也很难找到了,这家餐厅的厨师尽量去还原当年的味道。” 服务员非常耐心地和我分享着餐厅的历史,热情却不失分寸。他说,希望来过这家餐厅的顾客不仅能记得这些美味的菜品,还能记住人与人之间那种很温暖的交流。我想他做到了,我会记得他带着羞涩的憨笑。
我不太知道这是不是最正宗的格鲁吉亚菜。毕竟,作为一个外国人,不知道拿什么标准去评价。但我想食物的美味与否,和氛围是有关的,就像我喜欢朋友聚会时吃的火锅和小龙虾,过年时和家人的一桌团年饭。这里的食物是带有温度的,这是我在第比利斯吃过的最棒的一餐。
对了,最后结账的时候人均 200 元左右,是不是可以去试试?
西格纳吉, CITY OF LOVE,爱情可以是冲动的
在第比利斯找了一个向导,开着车带我们到第比利斯 100 多公里外的一个城市西格纳吉,路途中经过一个手工面包作坊,那就去看看格鲁吉亚人爱吃的 puri 是怎么做出来的。
炭火在土炉中间,发酵好的面团捏成一定的形状往炉壁上贴,咦,好眼熟的感觉,馕不是也是这么做的么。
我总是觉得世界美食不尽相同,却有类似的地方,美国汉堡包陕西肉夹馍、意大利的 tortellini 我们的馄饨,土耳其 kebab 中国的春卷、西班牙火腿和云南的腊肉,不知道真正的美食家会不会不认同这样的比喻,反正写到这里的我,口水已经流下来。
向导说,西格纳吉是葡萄酒原产地,葡萄酒的酿造生产远早于法国等葡萄酒的大国。其实酒并没能吸引我,反倒是这座城市的另外一个名字—“city of love” 让我对它有莫名好感。
不多一会儿就开到了,向导带我们去到一个当地大姐家里。她们正在做格鲁吉亚满街都能看到的小吃 churchkhela,核桃或者杏仁栗子等坚果用棉线串好,外面沾一层加了葡萄汁的面糊,晾挂两周就可以吃了。
走进酒窖,大姐在接待一个俄罗斯大家庭,他们一直在品酒聊天,每个品种都喝了挺多,我有一种看着一群人吃自助餐吃到扶墙的感觉。看着我站在旁边,他们招呼我过去一起喝。
和战斗民族喝酒?来自酒都宜宾的我会怕?
会啊!
我全程超怂,每次大家说干杯时,俄罗斯人都一口喝完,而我,浅浅的抿一口,格外收敛,毕竟,以啤酒一瓶倒的酒量确实没法装好汉了。
从大姐家出来,我们在小城里闲逛着,向导指着一栋房子说:“这里,24 小时 for reading ,半夜也能过来。” 我想这个城市的人挺爱阅读啊,走进一看,大门锁着,向导说打电话就能来人,24 小时的,我说我现在要进去,你可以帮我打电话么?
向导眼睛都瞪圆了,who? you? now?
奇怪,我就不能爱学习么。最后费了半天劲才搞明白,这里 24 小时 for wedding。
我发誓不是我听力问题,这个锅我不背。
我开玩笑说,这个城市的人很幸福啊,要是俩人半夜没想明白可以直接来这儿结婚啊。心里却想着,果然是 city of love ,好浪漫。
有人说爱情可以是冲动的,可婚姻是理智的。但多了权衡,多了斟酌的婚姻,不也失掉了爱情最本真的模样么。所谓的冲动,打碎的是牵绊爱情的外物,还以它本来的样子,理想主义的我,是这么认为的。
第二天是格鲁吉亚的假期,向导要早些回去陪家人,于是我又临时起意说,那你把我送去火车站吧。向导说格鲁吉亚火车的线路不多,而且他不知道火车的班次。
不管了,去了再说吧!
到了火车站,我指着屏幕最上方说,就它了,虽然当时我还不知道第一行写的 “Kutaisi” 是哪个城市在什么方位。咨询了售票窗口,说得 6 个小时,4 拉里,这个票是没有座位号的,能不能找到座位得看乘客多不多。我心想,大不了铺张报纸坐地上。
谢谢这次热心的向导 Gio,把我送进站台才放心回家。
到了车上,一对第比利斯的夫妇邀请我坐对面,看我这国际关系网络,到格鲁吉亚都有人帮我占座儿。
一坐下来,大叔接连问了我若干问题。“你吃蛇么?”“吃”“你吃田鸡么?”“吃”“那你吃老鼠么?”…………
很多老外都觉得中国人什么都敢吃,大叔也不例外。我瞪大眼睛,连连摆手 “不吃不吃”,大叔哈哈大笑,接着问我,你多大年纪啊?我说 31,这回是大叔摆手了,说不可能,你看着还是个孩子啊,最多 20。
格鲁吉亚人民,好眼力啊!!
库塔伊西,我的这次 “不请自来” 会不会像颗种子呢?
1000 多年前格鲁吉亚王国的首都,城市不大却有两处世界文化遗产,Bagrat 大教堂和 Gelati 修道院。
去教堂的路上,看到一户人家敞着门正在午饭,我看着满桌的奶酪有点走不动道儿了,冲着屋里人嘿嘿一笑,女主人大概是读懂了我的笑容,又或许是听到了我肚子的叫声,倒上了红酒邀请我进去一起午饭。屋子里几个小女孩害羞的冲我笑着,不一会儿就围了过来,最小的那个帮我梳头发,两个稍大些的姑娘拿来了英语书念字母和数字给我听。小男孩对相机很感兴趣,摆弄着,两个姑娘大概是怕相机被弟弟弄坏了,冲他轻轻说了句什么,从他那儿拿了回来放在我手里,懂事,可爱。
笑容是会传递的,即便语言不通,但我们能感受到彼此的善意。
每个人成长中可能都会因为各种经历改变人生轨迹,不知道这是不是几个小姑娘第一次在家里接触 “外来人”,不知道我的这次 “不请自来”,会不会像颗种子,在她们长大后,也想着去外面的世界看看。
下山后在路边看着摆了一台电子秤,好久没关心体重这回事了,踩上去一看,嗯,不想看,大概不是重了,是肿的吧,格鲁吉亚菜太咸。
在库塔伊西的两晚都去了同一家餐厅,因为她们。
文末视频中的配乐,就是她们的合奏。
音乐好美妙啊,我在感受她们的每首曲子想表达的情绪,手指飞快地自由地在琴键上奔走,小提琴少女脸上的表情在随着音符变化着。
巴统,“你还像个孩子似的。”
从库塔伊西来到黑海沿岸的城市巴统,为了这座根据小说《ali&nino》创作的雕像。
阿塞拜疆的穆斯林青年 Ali 爱上了格鲁吉亚贵族姑娘 Nino,由于宗教信仰的不同,两人在相爱的路上屡屡碰壁,他们因为苏联的入侵分离,最后,阿里在战争中死去。
晚上 7 点时,每 10 分钟,两尊雕像会向彼此缓缓移动,亲吻,拥抱,穿过彼此的身体,再分开。我在海边坐着盯着看了半个多小时,不知道怎么的,哭了,还好海风吹着,没等眼泪掉下来就吹干了。
这一路上,总是回想着那句 “你还像个孩子似的。” 忽然觉得这是多么好的祝福。
很多人都会怀念学生时代的无忧无虑,觉得所谓梦想所谓热爱都已被现实撕裂到支离破碎。但时间不是不可逆的么,没有谁能像布拉德皮特在电影《返老还童》中那样感受生命的倒长。给自己找的逃避现实的借口之一大概就是 “太晚了,要是当年……” 要知道,不复当年不如不负现在。
多数人嗔怨于得失时,有人选择为自己的决定负全责。多数人停滞着重复自己时,有人继续对生命的敬意和好奇,于是拥有更多可能。所谓"幸运",就是不断勇敢地忠于自己。
愿你我满脸皱纹时还能好奇地张望,肆意地欢笑。有乐观与好奇的人生,怎样都不会差。希望总能这样的乐观和好奇。
每回,行千里路。再次确定世界很大自己很无知,没有比这个更令人平静喜悦的了。
我已不再年少,但我仍是少年。
TIPS
1,用美签可以直接入境格鲁吉亚。(入境时因为还没有定酒店被盘问了一会儿,我说这才是旅行啊自由的旅行,工作人员哈哈大笑放我过去了,但大家引以为鉴啊。)
2,人民币和格鲁吉亚拉里的汇率是 1:2.8 左右。
3,第比利斯老城住宿较贵,以 500 左右的价格举例,基本住不到稍好的酒店,所以建议选民宿。
4,格鲁吉亚菜非常咸,咸到哀伤。记得点完餐跟服务员提醒少放盐。
5,我到了第比利斯后买的电话卡,“magticom” 公司的,30 拉里 -15G 流量 ,网速挺快。
6,格鲁吉亚国家不大,很多来旅行的人会一直住在第比利斯,然后早上出城,晚上回城,我倒觉得如果时间允许,可以多换几个城市住。
古典旋律
校验提示文案
屋顶上的轻步兵
校验提示文案
玉称心的金如意
校验提示文案
什么值得我买
校验提示文案
暗夜杀神
校验提示文案
屋顶上的轻步兵
校验提示文案
微风堂堂
校验提示文案
CHWong
校验提示文案
dieselchan
校验提示文案
StephenH
校验提示文案
pan-ghost
校验提示文案
bbbruno
校验提示文案
暗黑罗宾
校验提示文案
viewsnake
校验提示文案
朱狸
校验提示文案
雨后出太阳
校验提示文案
bulidyzhang
校验提示文案
智者-若也
校验提示文案
geist
校验提示文案
应该早剁手
校验提示文案
岳舞群山
校验提示文案
StephenH
校验提示文案
那些所谓且末
校验提示文案
帝都IT大叔
校验提示文案
军刀弗兰克
校验提示文案
ZQBOB
校验提示文案
值友7083651194
校验提示文案
屋顶上的轻步兵
校验提示文案
屋顶上的轻步兵
校验提示文案
克瑞恩
校验提示文案
szsdwf
校验提示文案
疯狂的猫熊
校验提示文案
flycom6
校验提示文案
Robin_the_bird
2. 格鲁吉亚一生黑。
校验提示文案
Chan1984
校验提示文案
喜迷秦
校验提示文案
dieselchan
校验提示文案
天堂鸟的梦见坡
校验提示文案
一人大二人天三人虎
校验提示文案
智者-若也
校验提示文案