#热征#喝一杯#卡布奇诺，畅谈我的咖啡情缘

小编注：文章来自#热征#征稿活动，本期热征词包括#玩游戏#有温度#要干净#喝一杯#穿正装#，参与#热征#活动即得100-300额外金币，更有TGS现场先行贩售《怪物猎人世界》限定T恤、《生化危机》青绿咖喱等游戏周边好礼送给你！投稿要求戳这里。

一、前言

当看到张大妈发布新一期的#热征#的时候，我就被#喝一杯#给撞了一下腰，疼痛在心间！最近不知道怎么回事儿，很容易想起以前的事情，有温馨，有惊喜，有悲伤，有......

⬆️秋天这样的天气，阳光暖暖的，午后适合捧着Kindle看看书，喝喝咖啡提提神，然后看累了睡睡觉！

⬇️我喜欢喝咖啡不知道是什么时候开始的，也许是从痞子蔡的小说《爱尔兰咖啡》开始的！

⬇️第一次邂逅痞子蔡是在《第一次的亲密接触》，脑海中浮现出的轻舞飞扬很唯美，在心里默默祝福他们，没想到结局是个悲剧！

⬇️开头是这样写的：

之后就在追痞子蔡的小说，后来追着追着我就喜欢看言情小说了，从席绢到叶纹，然后连三毛的散文也开始看了，就当消遣吧！学习是枯燥乏味的，书籍才是最好的生活调剂品，我喜欢看闲书从小学看《邪派高手》开始。

⬆️说到爱尔兰咖啡，那时候街头巷尾满是卖这种咖啡的小店，后来渐渐地就只有在很偏僻的角落里的小店才有了。现在去店里喝到的都是卡布奇诺咖啡。

卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入已蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。

卡布其诺有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永。

第一次喝卡布奇诺咖啡，是在一次相亲时候，我从介绍人那里拿了对方女孩的手机号码，那是个小学教师，打电话约好晚上见个面。月朗星稀的晚上，吃过晚饭后在一家咖啡厅见面了，我当时就点了卡布奇诺咖啡，因为看画面很漂亮，那香气都要从菜单上溢出来了。她点了杯绿茶，我有些好奇地问她，她说不喜欢喝咖啡，我说我也不喜欢，但卡布奇诺例外，就这样聊开了。喝完了咖啡，聊到了很晚，然后我们就约好去江边逛逛，绿道上吹吹风。相处了三个月，因为生活理念不同，在一个寒冷的冬天友好地在短信里拒绝了她的约会信息。

⬆️第二次喝卡布奇诺咖啡，还是在相亲的时候，同样从介绍人那拿了女孩的手机号码，约在同一个咖啡厅，点了同一份卡布奇诺咖啡，那天晚上暴雨倾盆，我在路边看到那个女孩拿了顶雨伞站在那里等我，瞬间被感动了！我们打的去咖啡厅的时候，雨瞬间停了，感觉好神奇！结婚的时候，也是大雨倾盆，和女孩站在酒店门口迎接亲朋好友的时候，回忆起相亲的时刻，满满的都是爱！

⬆️自从逛张大妈家，心里就对咖啡机长草了。后来在2015年的时候忍不住就德亚下单海淘了一款德龙咖啡机，在家没事的时候还是爱喝卡布奇诺咖啡。咖啡机的晒单如下：

相见不如怀念：Delonghi德龙 ECAM22.110.B 全自动咖啡机开箱晒单随着炎热夏季的过去，秋天悄悄来临。张大妈家随之而来的是一大波的咖啡机晒单，我也就来凑凑热闹。一、前言关于为什么要买咖啡机呢？我是因为张大妈家的各种晒单导致我心中也种草了。想想看，外面寒风凛冽，坐在阳光房里晒晒太阳，喝着咖啡，也是醉了。想吃就吃的感觉真好。再特价：Delonghi德龙Magnificasabayonlinux| 赞74 评论200 收藏229查看详情

⬆️这款意大利德龙 Magnifica S ECAM 22.110.B 是一款紧凑型豆到杯（Bean to Cup）咖啡机，配备手动卡布基诺系统，可为卡布奇诺制作奶泡，还配备了咖啡杯盘和软水过滤器。该机在欧洲生产，在德国亚马逊自动咖啡机品类中销量排名第一。CRF无管道系统以及快速泵压转换，更适合家用，水箱容量1.8L，泵压15BAR，豆仓容量250g，对于家用而言绰绰有余。这款咖啡机打奶泡很容易，能做卡布奇诺，真是适合我喜好的咖啡机啊！当时价格245.37欧元，运费117.78欧元，税24。54欧元，后来税全部返还，一共约2800元。

百科意大利德龙（Delonghi) ECAM22.110.SB 全自动咖啡机 意式 家用 商用 欧洲原装进口 泵压 自带打奶泡系统精准卡布系统，提升B格利器 值86 点评0 原创1 好价10去购买查看详情

⬆️京东当时价格6900元，现在4900元。中亚海外购是机器2000元+1411运费，一共3400元左右。没想到保值率还很高，我是2015年9月购买的，至今已经使用两年了。

使用说明书官网下载链接

二、喝一杯咖啡要做的几件事情

喝一杯咖啡，需要提前做以下几件事情，首先是换上一套自己喜欢的睡衣。

1、清洗咖啡机

并不是每次喝咖啡都需要清洗咖啡机，如果每天喝2～3次的话，奶泡发泡器的喷口每次都需要清洁的，盛水器里的水和残渣可以一星期清除1次，水箱一个月清洗一次，用海绵清洗咖啡流出口。

⬆️机器上半部分是操作面板，下面是制作咖啡取出盛水器和残渣盒，倒出里面的咖啡豆残渣，这个残渣可以倒在花盆里给绿植用。右侧的大写绿色A就是水箱了。

⬆️取出水箱，里面是萃取器。

⬆️先用湿巾擦洗，然后用海绵擦洗金属盖子及盛水器和残渣盒内外部。

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⬆️五羊湿巾，京东前段时间是满299-150，我买了5箱。

⬆️盛水盘已经清洗的光亮如新了。

⬆️残渣盒里也擦干净了

⬆️清洁完毕后组装回去，塞进机器原部位。

⬆️顶部的金属盖板一样是先用湿巾擦洗，再用海绵擦很容易就干干净净，晃眼得很。

⬆️这里是放咖啡粉的地方，因为没有遮盖，缝隙里都是灰尘。这里是重点清洗部分，可以用棉花棒清理。

⬆️超过三天不用的话电源开关拨到O位置。用海绵擦开始清洁外观。

⬆️这是奶泡起泡器，用海绵清洗附近的污渍，起泡器的头部还能转出来。

⬆️上端的把手可以讲起泡器挪到左边

2、清洗咖啡杯、勺

这个不用多说了。咖啡杯非常容易脏，勺子和盛奶器也要清洗一次，最好用温水。

准备好牛奶和盛器。

3、倒入咖啡豆

⬆️咖啡豆最好密封冷藏到冰箱里，以保持鲜度，用的时候再拿出来。

⬆️这里的数字1至7表示咖啡豆研磨程度，分别用大咖啡豆和小咖啡豆两种图形表示。想要咖啡油脂丰富并且厚重的话，往数字1方向每次调节一格。如果觉得咖啡出水速度慢的话就往7方向调节一格。

4、清洗水箱并倒入清水

⬆️水箱的正面和侧面

⬆️将软水过滤器拿出来冲洗，每隔两个月更换一次。

5、清洗萃取器

⬆️拿掉水箱就能看到萃取器的开启开关了。

⬆️大拇指和食指捏住红色部位就能取出萃取器了。放回去的时候可以用手按PUSH来归位，听到咔哒一声就可以了。

⬆️取出萃取器

⬆️头部上面都是咖啡残渣，可以放清水里浸泡后拿出来用湿巾擦洗。

⬆️我是直接用湿巾擦洗了，方便快捷。

三、制作一杯卡布奇诺咖啡

制作卡布奇诺很简单，分两步：首先是制作意式咖啡，第二步是制作奶泡。

1、制作意式咖啡

⬆️将咖啡杯放在盛水器金属盖上。插上电源，打开后部的电源按钮开关，再按一下前面操作面板上的电源开关。

⬆️开启电源后，出水口会流出若干热水用来清洗出水口和暖杯。

⬆️将咖啡出水口往下拉靠近咖啡杯，然后按一下操作面板左侧的按钮，左上是一小杯，左下是两小杯意式咖啡。右上是一大杯，右下是两大杯意式咖啡。

⬆️咖啡出口不断流出

⬆️两小杯意式咖啡制作完成。我喜欢牛奶多一些，奶泡少一些的湿式卡布奇诺。

⬆️倒入牛奶，准备制作奶泡。

2、制作奶泡

⬆️制作奶泡的时候是按操作面板右上第一个按钮，电源按钮右侧的温度计指示灯开始闪烁。

⬆️当右上第一个蒸汽按钮的灯开始闪烁的时候，将奶泡发生器插入牛奶罐里，扳动奶泡发生器上方的蒸汽旋钮到I位置，开始出蒸汽了。控制手中牛奶罐的高度，不断调节奶泡发生器出口与牛奶的距离，让奶泡更丰富，等奶泡完成了再将按钮转到0位置。

⬆️奶泡制作成功。

3、制作卡布奇诺

⬆️用勺子将奶泡舀出来倒入咖啡里。我喜欢牛奶多一些，就先倒入牛奶，然后舀出奶泡。如果希望奶泡很甜，可以在奶泡里倒上白糖即可。

⬆️香浓美味的卡布奇诺制作完成了。

四、喝一杯卡布奇诺

⬆️阳光的午后，沐浴着温暖的秋日阳光，喝上一杯卡布奇诺，真是闲哉仙哉！

五、总结

一般来说，我喜欢早起喝一杯，中午喝一杯，晚上睡前喝一杯，每天三杯，不敢喝太多，我的体质很容易上火。尤其秋季午后，阳光暖暖的照进卧室，我就很想睡觉，但又想看看大妈家的原创，有时候就捧着咖啡杯，边看手机边喝咖啡，有时候兴致来了，灵感突现的时候就打开APP写写原创，将手机上的图片发布在原创里。用APP写原创还是需要兴致的，不然写着写着我就没耐心了。