#原创新人#6080公里东北内蒙自驾环游13天的美食记录
走前的攻略,知道904乡道是条史上最烂路。
车况所限,这条乡道没有再计划内。
本以为无惊无险,超好开,坐等沿途美景尽收眼底。
可是,too young too naive。
从漠河前往根河、临近太平川、太平川去往临江、额尔古纳至临江。
天气加上道路本身,很多乡道都是行前未曾料想的路况。
我们走过的是这样
这样
冻土沉降道路,虽然铺了沥青道路,但是坑坑洼洼的也不好走。
下雪
太平川去往临川的道路,天晴了,可都是坑坑洼洼的土路
背阴的乡道,泥泞的道路
最后这个真的是无敌了。
额尔古纳去海拉尔的路上。明明是双向四车道,单边开放,使得来往车辆只能走在防护栏一侧,同向单侧。
当时天气差爆了,下午四点生下雨下成了天黑。
往来车辆速度都保持在100左右,真是吓死了。
PART 在嘴上
惊险刺激的不想了,来说说我最喜欢的部分,吃。
地道的吃货,只要有好吃的,什么烦恼都会忘记。
东北的土豆,和内蒙的牛羊肉,真的是超治愈的一套组合。
不如,按照时间顺序,挑选几个比较有代表性的进行推介,或者,预警吧。
【10月6日】 满归镇,铁锅炖,给个基准☆☆☆吧。
花费:163元。
这家没有什么名气,完全是在满归镇 副食店买特产的时候,老板娘推荐的对门铁锅炖。说他们都爱吃,便帮我们打了电话,预定了一锅。
大骨+排骨,3斤,搭配土豆、豆腐、粉条;
大约因为炖的时间比较短,肉还没有炖嫩,比较难嚼。
汤底味道不错,可是在天津也能吃到差不多水准的。
此行只吃了这一顿铁锅炖,没有对比,所以没有高下之分。
【10月7日】 太平川,潘家饭店农家菜,坑爹第一,只能给一颗星☆
到了太平川的时候,已经下午一两点。看到了网上说的“太平人家”,可是淡季已经关门不营业。
隔壁出来一个老板娘,热情的跟我们说,太平人家已经关门啦,我们家有面条,来吃面吧~
整个村子都没见几家开门的店,不想再吃铁锅炖,就近原则,便进了这个热情大娘的店。
菜单写的所有菜都是60+,我们点的两道菜也是定价80元。
老板娘热情地说,给你们优惠啦,40一份。
于是我们点了一份土豆牛肉 40元,一份素炒山菇 40元。因为都是提前商议的价格,没异议。
待到买单的时候,最后这盆面出了岔子。老板娘收了我们40元一盆,说是15元/人份的面,做了3个人的量,给我们优惠,这盆只收40元。
WHAT THE BIIIIIIIIII。认栽,老老实实交钱走人
太平川-潘家,此行最恶心的一顿。
【10月8日】 额尔古纳,呼蒙炭火烤羊排,羊排肉质新鲜其他没特色,基准☆☆☆。
初到蒙区,实在是不知道吃啥好了,随便大众点评的一家店。
有团购羊腿套餐,但是怕两位老人咬不动羊腿,点的羊排。
1斤多的小羊排,端上来的色泽一般,味道其实不如天津的姥爷烤羊排,但胜在肉质新鲜
其他小串类的,一般般。没什么特色。
呼蒙家的羊排很新鲜,味道一般,因为吃过更好吃的,所以对他的要求稍微高一点吧~
【10月9日】 海拉尔,诺敏塔拉奶茶馆,依旧是基准☆☆☆。
一早出发,先参观成吉思汗广场,正愁吃什么呢,停车场斜对过就看到这家亮灯。
依旧是大众点评的一家店,吃饭的时候发现,本地人还是能占到80%以上。
当地年轻人约上,早餐也可以定一个单间,吃的热火朝天也可以赤膊上阵。
确实豪迈接地气,喜欢这样的饭店氛围。
奶茶店的点餐台,远处还有牛排、手扒肉、炖蹄子等硬菜,也都是单间必点。
酸奶、奶豆腐、奶皮子、蒙古果子
特色锅茶,每桌锅里都放好小米、牛肉粒、奶皮子,先将食材炒制一番,加入奶茶,炖煮片刻,即可享用
蒙古果子和酸奶饼。都很一般,酸奶饼没有什么特别的味道,也没吃出来奶的香味儿
总的来说,他家是第一次接触正统的蒙族早餐。
相比后来在其他地方喝到的奶茶,总感觉她家的不是特别的香浓。
【10月9日】 满洲里,卢布里西餐厅,此行最丰盛,最开心,最可口的一顿,必须☆☆☆☆☆怒赞。
满洲里到处都是俄餐,蒙餐。出名的有那么几家,卢布里就是其中之一。
其他店基本没有做备选,深深地被他种了草,便一定要来拔掉。
两点多进店,已经不用排队,上座率还能在50%+。
隔壁的俄国美女举着酒杯拍照摆pose拍照的俄国美女
特色饮料,入口微酸,有气;喝上半杯就习惯了这个味道。
最底层是生金枪鱼,略腥,吃多了肠胃有点受不了。上面的蔬菜、蛋黄部分还不错。
如果以后还有机会来满洲里的话,还想来卢布里继续尝试其他的美食,不会有错的。
【10月9日】 满洲里,津巴尔古津蒙餐,道地蒙餐,绝对诚意推荐☆☆☆☆☆。
午餐的卢布里那么丰盛,晚上也没落下,幸好没放弃, 碰上了这么一家超地道的蒙餐。
每一样都很好吃。
店内就餐的都是蒙族人,有的要上一份包子,有的点上一碗面。
可惜我们实在是吃不下了,只能简单品尝了一些小食。
如果还有机会来满洲里,还要再来他家吃晚餐。
【10月10日】新巴尔虎右旗 ,口福拉面火锅饺子馆,味道一般3颗星☆☆☆。
奔阿尔山的中转休息点,新巴尔虎右旗。
不大的镇子,主干道10min兜完。
大众点评一家几乎零差评参观,进店发现,其实就是汽车站旁边的一个快餐店。
懒得再去找了,就地解决。
巨简单又草率的一顿饭,胜在便宜,果腹即可。
不用特意来拔草,不要被大众点评的高分骗了。
【10月10日】 阿尔山,吉祥草原烧烤,综合☆☆☆。
晚上抵达阿尔山市区,林林总总招呼往来游客的饭店真的不少。
但是特色的没看出来几家,想吃的也不多。
随便进了一家“吉祥草原烧烤”,也是大众点评榜上店铺
一份1斤的手扒肉,肉是没有咸淡味儿的,白口吃是不可能的。
而在后来的霍林郭勒吃的手扒肉,白肉吃也是很香的。
加了肉筋肉串之类,因为店里没有其他客人,老板要求没中2串起售。味道中规中矩。
手扒肉的肉质没有之前在额尔古纳吃的烤羊排的肉新鲜,不知道跟阿尔山淡季游客不多有没有关系。
手扒肉的做法感觉上不太正宗,不知道跟老板不是蒙族人而是吉林人有没有关系。
基准分三星☆☆☆,可吃,不强烈推荐。
【评论里有建议不要选择阿尔山市区,考虑伊尔施镇;虽然只是路过,没有正式吃饭,但觉得此建议可取】
【10月11日】 阿尔山,奈吉蒙餐,味道一般3颗星,服务扣分,综合☆☆。
想着进山条件艰苦,不如在外面吃一顿热乎的早餐,补充能量。
加油站斜对过只有一家亮灯的饭店
老板特别会做生意,假装赠送的热情的端上来的,让我们“尝尝”的2碟小菜,
最后买单的时候每份收了两块钱。
这是其一,咸到根本没法吃。
点餐的时候,老板说包子3元一个包子10个起卖,因为10个一屉好上锅。
觉得三个人吃不了那么多,就没点。后来还是想尝一下,于是后加了一盘。
等我们快吃完的时候,进来了2桌7-8人的团队。
同样是点包子,老板居然说:只有8个包子了,如果还要多的话,还需要等待。
我就很不解了,为什么我们3个人只能最少点10个,而他们人多反倒估清了呢。
如果我们是少于10个不卖的话,为啥别人可以买8个呢。
可见,人少的时候,担心包子卖不出去强制消费。而后来来了客人,反倒库存不足。
奸商!
我理解,就当是旅游景区,淡季需要创收吧。
对阿尔山市区餐饮的印象差到极点。
【10月12日】 霍林郭勒,阿拉腾高哈,味道不错☆☆☆☆,服务扣分,所以综合☆☆☆。
大概是老板娘记错了,pos机输入了237元
把给我的详单给她看,问,不是抹零吗?
矫情:四舍五入,0.66就应该四舍五入进去。
懒得跟她费口舌,也是怕打不过人家地头。老老实实的按照237买单。
态度又不好,所以服务扣了一颗星星。
抹零0.66的236,和刷卡记录237.这几毛几分钱也不能放过。
手把肉 58.88元/斤*1斤
点餐的时候去点餐台挑肉
厨师从锅里捞出来几块肉,肥瘦、大小都可以自己挑选喜欢的。
四种酱料搭配的手扒肉,感觉比在多伦草原特蒙餐吃到的蒜蓉辣酱正宗多了。
羊肉不膻气,也很好吃。
杀羊菜 48元
估计跟东北的杀猪菜有异曲同工之妙吧。
有血肠,和一些羊肉腩,肉嫩好嚼。
血肠的肠衣和小白菜比较老、柴,一般。
羊头很大,本尊端上来看了一眼。
端走切块。再上桌已是一大盆了。感觉小小一颗头上,肉真不少。
内蒙的蔬菜不算多,蘸酱菜是一道最实在的素菜集锦。
不过下面的小葱太多了。拉低成本吧。
还点了小份奶皮子18元,和小份的奶豆腐24元。
其实大份的也都在30-40元,虽然不知量有多少,但是服务员并没有告知,感觉我们点的小小一份特别不划算。
【奶皮子】端上来的时候还有冰碴,吃在嘴里,口感很棒。吃不完打包的,再吃就不是以前的口感了,软踏踏。
【奶豆腐】感觉这家的不正宗,或者说不好吃,发酸,口感发粉。更像是酸奶豆腐?
后来在多伦偶然吃到的据说是牧区的奶豆腐,才叫真的好吃。
详单上记载:乌日莫(奶清) 酸奶 和炒米
点单的时候一直不知道乌日莫是啥就像尝尝。
其实是制作酸奶上面漂浮的奶清。
天津的酸奶店有专门卖这个的,名字叫法不一样而已。
很多人说,内蒙的酸奶真的酸,才叫酸奶。
其实自己做的酸奶也差不多是这个酸度,原料不同,可能内蒙的更香一点。
总的来说,不能拿市场上的调味酸奶比啊。
【10月13日】 霍林郭勒,蒙古艾利奶茶馆,☆☆☆☆☆。
也是一家自我感觉很地道的蒙餐馆。每一样味道都很棒。老板娘特别热情,服务又贴心。
吃了一顿舒心有暖胃的早餐。
蒙餐特色鲜奶羹,用牧区的鲜奶,熬煮炒米、牛肉粒、奶皮子、奶豆腐,喝起来沾满了浓浓鲜奶味的各种食材,幸福到起飞。
【10月15日】 多伦,老牧民,没悬念的☆☆☆☆☆。
此次旅行最后一日早餐,机缘巧合,碰上了一家当地人的店铺:老牧民。
因为大众点评上搜不到,所以没法给出具体地址。
食客里有一家三口,有相熟的老人,有出租车司机。特别原著民。(窃笑脸)
包子除了有点咸,觉得各种正宗,各种好吃。
临走还打包了3个,当转天上班的中午饭。
蒙古面条,10元一碗。羊肉片有点厚,肉不好嚼,削微有些败笔。
问店家有没有奶皮子,临走的时候想再吃一次奶皮子。
店家说,奶豆腐是牧区来的奶豆腐,很好的。
看我坚持要奶皮子,还跟我解释,奶皮子有是有,这边代加工的,而且都是上面一层油脂,不如奶豆腐香。
虽然在霍林郭勒的高哈吃的奶皮子更好吃,也还是相信了店主,要了一份“牧区的奶豆腐”。
事实证明,店家的推荐真的是赞极了。
服务员端上来的时候让我们用奶茶泡一泡,泡软了再吃。
后来可能是怕我们糟蹋了奶豆腐,自己端走用微波炉给我们加热了。
入口有些韧性,像是奶酪,但并不发酸。
之前不爱吃的奶豆腐发酸,更像是“酸奶豆腐”。
一份20元,简直超值。
午餐在北京老爆三解决的。可是我已经写累了。
放图不解释了。
内蒙是一个可以去很多次的地方。
不管是风土人情,还是民族美食。
【据评论说,好吃的牛羊肉在内蒙中部。打起小算盘,啥时候走起呀!】






































































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