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宝宝最爱:零失败黄金虾球

2017-11-19 13:26:53 20点赞 120收藏 10评论


每次出门在外面吃饭,宝贝最喜欢点的一道小吃就是黄金虾球,一手一个,一会就一扫而光,自己也尝了尝味道的确不错,心想自己能不能在家里制作虾球给宝宝吃呢!这样也会更加健康,于是找寻食谱,一开始制作的时候非常担心能不能制作成功,没想到最后做出来和外面卖的一模一样,真的好简单!赶紧分享出来,让和我一样零厨艺的宝妈一起给宝宝制作起来!

宝宝最爱:零失败黄金虾球


主要原料:虾200克、玉米淀粉10克、面粉10克、盐2克、料酒少许、面包糠适量

1、将鲜虾洗净剥壳,但是记住虾子的尾巴要留着

宝宝最爱:零失败黄金虾球

2、剥好之后将虾用厨房用纸或者干毛巾擦干净,然后将尾巴都切掉

宝宝最爱:零失败黄金虾球

3、切好尾巴之后再用纸或者毛巾将虾擦干净分,这样在剁成虾泥的时候不会太粘手

宝宝最爱:零失败黄金虾球


4、将虾剁成虾泥,尽量剁的细腻点

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5、将虾泥放入碗中,放入淀粉、面粉、料酒、盐,之后用筷子进行搅拌,搅拌上劲就可以了


宝宝最爱:零失败黄金虾球


6、手上抹点植物油。然后将虾泥搓成圆球,放入面包糠里面滚一圈,放入盘中


宝宝最爱:零失败黄金虾球

7、再将之前切好的虾尾放入虾球中

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8、将锅中倒入油,油锅烧热,放入虾球,炸到金黄色就可以出锅了


宝宝最爱:零失败黄金虾球


一个个漂亮的黄金虾球就做好了,一定要趁热吃,宝贝天天吃了第一口对我说:“妈妈,明天还要做哦!这是香喷喷的味道!”看着我家的小吃货吃的这么开心,觉得自己好有成就感啊!各位零厨艺的妈妈赶紧来试试吧!相信你们也可以的呢!

宝宝最爱:零失败黄金虾球


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10评论

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  • 确实好吃 但油炸食品热量会不会太高?

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  • 不知道空气炸锅能不能做出来

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    可以,但是味道会差。

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  • 哇,看着好简单 [棒棒哒]

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  • 很多大廚都說魚蝦肉不能用刀剁,因為會把肉纖維切斷,口感不好,而是用刀側面或其它東西拍打,再打成肉糜

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  • 下次试试 好棒👍👍👍

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  • 烤箱能做嘛?油炸的太费油,而且不健康

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  • 这个……虾尾有点多余啊…… [抠鼻]

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  • 虾尾可爱 兔子耳朵

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  • 肯定好吃😊虾加油炸

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