#晒单大赛#如何用面包机做出满意的吐司？且看松下SD-PM105和美的AHS20AB-PT面包机实力PK

看到题目，楼主相信很多人都已经质疑，这还用比么？比，当然要比。一来，并不是所有人都了解这两款面包机，二来我们也知道彼此的差距在哪里？光听商家嘴上忽悠，怎么靠得住。 也会有人说，这两台机器估计不再同一条水平线吧？这个我还真没辙，家里就这两台机器。欢迎有识之士赞助。

请出此次出场的两位队友

松下SD-PM105，苏宁购入，目前价格还保持在1299元。如果想追求一步到位，也可以考虑它的升级款SD-PT1000，主要区别么，个人认为主要是制作的菜单品类更加丰富，而且可以制作庞多米吐司。什么是庞多米？简单说就是一款经典白吐司，软面包，备受好评。

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美的AHS20AB-PT，因为入手比较早，现在这款型号已经退市了。大家如果一定要有所参照，可以看看EHS15AP-PGS，被誉为“烘焙入门基础款”。

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参数详评

人狠话不多，所以就挑重点和大家分享。如果觉得我讲的不过瘾，欢迎点击购物链接参照即可。

先说说众人皆爱的松下SD-PM105吧！功能选项比较多，可以制作9种面包，也可以制作蛋糕和各种面团，甚至是麻薯。另外，可以自动投放果料，酵母有单独的投放容器。这带来的一点不方便也就是在你没有听到酵母落入面包桶的时候是不能打开上盖的。

大概看了一下貌似能自动加入果料的面包机大多是不可视状态。

另外，松下SD-PM105配备两个叶片，一个用来做面包，一个用来制作面条和麻薯专用。

美的AHS20AB-PT入门款面包机，制作的面包种类相对就比较少，只有一个面包用叶片。两者另外一个最大的差别在于面包桶的形状。看的出来，松下的面包桶更加小巧精致，这种造型会让做出来的面包主要呈现狭长形。实际操作的时候大家会看到。

机身相比，松下的更加精致一些，而且有把手，令起来更加方便。配备了一个锂电池，10分钟断电保护记忆。

实测环节

这次按照松下的基础款吐司配方来制作：高筋面粉250克，黄油10克，砂糖18克，奶粉6克，盐5克，水190ml，干酵母2.8克（3克也没问题）。

如果你想吃软面包，黄油增加5克，变成15克就好。此次使用高筋面粉为金像。做出来的面包偏咸口，如果你喜欢，推荐哦！

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一、食材投放方式不一样

松下：所有的食材除了酵母都一起放入面包桶即可，酵母放入专门的容器即可；

美的：按照液体、粉类、糖盐对角线放，酵母放中间的顺序挨个加入，一个揉面程序之后加入黄油（建议大家按照此顺序操作）

二、上色标准相同

启动面包制作，两款面包机上色都选择标准，松下为标准，美的标注中。

三、时间差别

美的需要2小时50分钟，松下需要4小时。

四、成品出炉

DUANG~DUANG~DUANG 面包出炉啦！整个屋子都蔓延着面包香气。为了让大家有直观的对比，我就让两款面包挨个对比亮相。

1、上色

美的出炉的面包顶部上色感觉有点浅呀，

松下的面包顶部颜色是不是又有点深？

给大家看一下我个人比较偏向的面包上色。

2、单手脱模

美的单手脱模还蛮容易的！额，底部少了一块，不影响。底部上色完美

松下面包桶的那个提手老是不自觉的下滑，所以每每面包要下落，愣是卡住了。

3、撕开组织难易度

不可否认，刚出炉的两款面包韧性都还蛮大的，动图对比一下。刚出炉的面包表皮非常脆。

美的：

松下：

4、面包组织弹性

这一点松下完胜。且看有图有真相。

美的VS松下

松下：

讲真，因为美的的面包先出炉，我们吃到的时候已经觉得不错了，然后等松下做出的面包一对比，才发现，这真的是有差距啊！

希望有你想听的结论BBB

拿松下的中高款面包机和美的的入门款面包机进行PK , 确实有那么点有失偏颇。但是在制作过程中我们还是不难发现各自的优劣。

1、松下面包机出炉的桶内温度真是高。看看我的隔热手套就知道厉害程度了，心疼手套3秒钟。

2、关于面包顶层的上色，表现个人觉得都不算很理想，一个偏浅，一个偏深。另外，不知道放入面包桶里的食材是否平整会不会影响面包的成型。看一下这次松下制作出来的全貌。歪脖子？？？？所以还是需要实践出真知，多试几次也许有新的收获。

友情提示：要想面包成型好看，建议食材表面尽量平坦。

最后用我的新宠面包到把面包切成片，盛着还有一点余温放进面包袋，这样面包会保持松软哦！记住，吃不掉的面包可以放入冰箱冷冻，NOT冷藏！

3、面包机选购之前也有分享过。千万不要拿自家面包机做的和外面面包房买的做对比，为了改善口感，外面卖的不知道加了哪些私家秘方，自己买面包机，追求健康应该也是重要的诉求之一。或者选择用面包机来和面，然后再用烤箱做，也是一种比较好的方式。

面包还是自己做的好！看完这一篇，你会找到正确的面包机购买姿势感谢大家对于《有了这些烘焙好物，新手小白也能做出美味的吐司（附100%成功一次性发酵吐司制作方法）》的打赏和点评，然后发现很多人对于面包机的选购还存在一些疑虑。借着双十一的剁手契机，和大家聊一聊面包机的选购攻略。首先回答一个问题？面包机有没有必要买。面包机最早的雏形是商用面包机，家用面包机1986年山贼95270| 赞363 评论61 收藏358查看详情

4、有人会质疑，面包机怎么做面包好吃，为什么我做的面包会失败？考虑到这样唠叨下去，篇幅有点长，计划另开一篇和大家分享。寻找好吃的面包方子也不失为一种好选择。

剁手有风险，种草需谨慎。希望这一篇小小的测评能够给你的面包机选购提供一丝帮助。我是山贼95270，感谢关注和阅读。