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电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

2017-12-15 18:16:53 216点赞 1490收藏 62评论


电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

为什么国家规定要工作5天休息才2天?

肯定是因为国家担心你上4天休3天,挣的钱不够喂饱你自己!

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

光听着就有点丧,菜菜决定给大家做点好吃简单又顶饱的!

论简单好吃顶饱的,那肯定非焖饭莫属。

焖饭做法随意,家里有什么,就只管一股脑放进电饭煲里,最后成品却常常好吃得让人刮锅底。

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

虽然随意,但焖饭还是有一个基本公式的:荤菜+根茎类蔬菜+好吃的酱汁

在此基础上,你还可以自由发挥,比如加点青豆或者撒点带奇妙香味的香料。

菜菜今天做的呢,是土豆焖排骨饭,酱汁用的是炒香的豆瓣酱,还没出锅就香得人神魂颠倒了。

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

排骨烧得入味,土豆酥烂,米饭也吸足了肉汁酱汁,一次吃个三碗,那是不在话下的。

再烫一份西蓝花,也很适合带去公司当便当,非常快手!

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

学生党肯定也爱极了这种电饭煲菜,我在家做,前面部分是放在锅里炒的,还是那句话,你们嫌麻烦也可以直接在电饭煲里进行~

-土豆烧排骨焖饭-

[ 食材 ]

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

土豆1大个 排骨200g 米2杯

姜 蒜 郫县豆瓣酱1汤匙 酱油1茶匙

1汤匙=1 table spoon=15ml

1茶匙=1 tea spoon=5ml

[ 做法 ]

1.米淘好备用,姜、蒜切碎,土豆洗净切大块

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

2.排骨切小块,冷下锅焯水

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

3.热锅,放少许油,下姜蒜末、郫县豆瓣酱爆香

小火慢炒,炒出红油,一定不能省略这个过程哦

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

4.放入焯好的排骨,加入适量酱油,继续翻炒

可以盖上锅盖,用小火慢慢烧制排骨,这样成色会更好更入味

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

5.待排骨基本熟软,将土豆放入,翻炒至酱汁均匀

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

6.将土豆排骨放进电饭煲,加水,水量要比平常煮饭稍微少一点点,按煮饭程序,就可以躺着等饭出锅啦~

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

土豆煮得软绵绵,排骨煮得恰好,米饭吸足了豆瓣酱的香气,吃每一口都在用生命感叹,这么简单,就这么好吃,简直想去开一个焖饭专门店~

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

吃饱了,又有力气干活了,又觉得,一周也不那么难熬了。

这也就是,我一直叫大家,再忙也要好好吃饭的缘故了。因为食物能赋予人的,是生理上的力量,而美食,则能赋予人生理及心理双重能量。

电饭锅随便一焖竟能如此好吃!锅底我都刮干净了!

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