#元气早餐#黑椒牛排意大利面＋Nespresso 咖啡

前几天在群里晒刚做好的意大利面，结果群友都说这是炒面！你们再看看，这是炒面吗？就算是炒面，也是炒的意大利面！好吧，借#元气早餐#征稿的机会再做一次！

西班牙进口 公鸡（GALLO）直条形意大利面3#500g　直形意面条9.9元京东去购买

丽卿直条形意大利面4#500g5.5元京东去购买

恒都原切肉眼牛排150g 牛肉18元天猫超市去购买

食材包括：直身意大利面，我常买的牌子是丽卿或公鸡，经常有特价，500g/4元左右。牛排是恒都原切，天猫超市经常有活动，150g/10元左右。西兰花是我比较喜欢的青菜，胡萝卜是顺手用来点缀的，用青豆或是玉米粒也可以。

牛排用松肉锤或刀背砸烂，放生抽老抽盐黑胡椒粒研制入味。西兰花焯水备用。

意大利面开水煮5分钟左右，面芯软烂即可，热锅橄榄油将意大利面稍微翻炒几下，撒上黑胡椒粒和盐出锅，将研制好的牛排下锅煎至7成熟（或根据个人口味调整）。此过程约耗时5分钟，我们可以利用这个时间煮咖啡了。

WACACO Minipresso 户外便携式咖啡机 手动手压 雀巢胶囊款449元京东去购买

国内中亚Prime会员：NESPRESSO Inissia系列 C40 胶囊咖啡机+Aeroccino 奶泡机￥809.41+￥97含税直邮（到手约￥906）19bar高压，0.7L水箱，两种杯量，随时享受espresso。亚马逊海外购现这款咖啡机和奶泡机售价809.41元，近期入手好价，中亚Prime会员直邮免运费，含税直邮到手约906元。NESPRESSO奈斯派索Inissia系列C40胶囊咖啡机，19bar的压力，相比平时常见的15bar的型号，能 值21 评论31 收藏23去购买查看详情

很早以前就买过WACACO的粉版，漏水，退货后又买了同品牌的胶囊版，历史低价不到200元，只能使用nespresso胶囊。后来根据站内推送，在历史低价海淘了NESPRESSO Inissia系列C40胶囊咖啡机和Aeroccino 奶泡机套装。可惜没赶上注册送胶囊的活动。

入门款的Inissia系列橙色C40挺好看的，使用也很简单。19bar的压力家用足矣，可煮大杯或小杯。Aeroccino 奶泡机打出的奶泡过于厚重，想拉花不太容易。

胶囊口味非常多，个人偏爱浓烈口味的RISTRETTO和ROMA。

现在喝咖啡比较上瘾，小杯的话平均一天3粒。

大杯一天也要2粒。

从侧面看crema很清楚。

咖啡意大利面都好了，开动！从早上6：20开始备料，到7：00吃完。不知道你们更喜欢片头的“炒面”还是现在这盘黑胡椒牛排意大利面呢？

两点小提示：Aeroccino 奶泡机还可以给儿子热牛奶，正好我用奶泡他喝牛奶，不过最近他喜欢用勺子舀奶泡吃。用纯净水煮咖啡，可以避免咖啡机结水垢。

对了，本周早餐还包括韭菜盒子西红柿牛腩面葱油饼......如果点赞收藏评论数太少，我就不接着写了。

以上，谢谢观看！