适合阖家共饮、朋友小聚的平价酒水怎么选 篇一:#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

2018-01-23 09:00:06 141点赞 1225收藏 76评论

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前言

年瞅着离过年越来越近了,每年回家免不了要和叔叔大伯、三姑六婆聚在一起吃个团圆饭;曾经的好友已经散布在不同城市发展,只有趁着春节才能聚在一起小聚。而这些时候,除了丰盛的菜肴,好喝的酒水更是必不可少。

电商网站的嗅觉也相当敏锐,从半个月前开始,亚马逊中国、天猫、苏宁前后脚开启了酒水促销活动,优惠力度都不小,趁着这个时间点买买过年时候一定会喝到的酒水,是再好不过了。

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而在选择酒水的时候,估计不少人都会犯难,市面上众多类型、口味的酒,绝大部分都是大家没喝过的,哪些酒更适合跟家里的男女老少聚餐时饮用,哪些酒适合三五朋友小聚畅饮?这次lz就来跟大家分别聊聊,过年时候适合家庭聚餐、朋友小聚的酒水该怎么选,又有哪些好酒值得买~这个系列将分为上、下两篇,本篇先来跟大家分享下我眼中适合家庭聚餐的酒水都有哪些。

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐


适合阖家共饮的酒水推荐

过年是阖家团聚的日子,一大家子围坐在餐桌前,吃吃美食话话家常,再来瓶好酒助兴是再好不过了。而和全家老小一同饮酒,追求的是烘托开心的气氛,可能不为品尝好酒,更不为喝醉,那么一款适合大众口味、好入口又好喝的平价低度酒就是很好的选择。

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

依据这个标准,lz更倾向于向大家推荐以下几个品类的酒水:葡萄酒(桃红葡萄酒、甜白葡萄酒、起泡酒)、黄酒、其他甜甜的酒和不含酒精的含气饮料,味道甜甜的度数又都偏低,稍微多喝点也不容易上头,更不易喝醉。

1、葡萄酒推荐

葡萄酒的品种非常多,划分的方法、口味也很多,可以按照酒的颜色划分味白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒,也可以按照含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。

半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。

根据酒中的二氧化碳含量,又可以分为静态酒、起泡酒、香槟等。

既然是要选择好喝易入口的低价葡萄酒,在以上诸多品种当中,lz认为按甜度划分的话,半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒都非常适合作为聚餐用酒;而气泡酒中二氧化碳既能开胃,又为葡萄酒增添清新、爽快的口感,很适合家庭聚餐。香槟虽然也很好喝,不过品质高的香槟酒价格普遍偏高,如果买廉价香槟还不如直接喝同价位的起泡酒呢。

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

在这几个品类中,也有物美价廉的酒水,挑选了几种推荐给大家:

(1)布琅兄弟 莫斯卡托桃红葡萄酒&甜白葡萄酒 750ml

推荐度:☆☆☆☆☆

类型:甜型

酒精度:桃红葡萄酒为7%vol;甜白葡萄酒为5%vol

最佳品尝温度:6~8℃

配餐建议:适合搭配白肉或水果饮用,非常开胃

价格范围:平时在¥100以内,¥60以内就算好价,值得入手

澳大利亚进口红酒 布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)莫斯卡托桃红葡萄酒(甜型)750ml99元布琅兄弟酒园是来自于澳大利亚的品牌成立于1885年,葡萄园主要在维多利亚地区,官网链接在此。今天推荐的此款莫斯卡托甜白,使用莫斯卡托葡萄酿造,酒体颜色呈草莓般粉色,有红色浆果的香味香,口感清爽。一般来说葡萄酒酒型约干度数越高,约甜度数越低,此款酒精度较低只有6.5%vol,规格750ml。京东去购买看百科澳大利亚进口葡萄酒 布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)莫斯卡托甜白葡萄酒 750ml79元布琅兄弟酒园是来自于澳大利亚的品牌成立于1885年,葡萄园主要在维多利亚地区。此款莫斯卡托甜白,使用莫斯卡托葡萄酿造,为淡黄色或金黄,有葡萄、麝香以及蜜瓜的果香,口感清爽。一般来说葡萄酒酒型约干度数越高,约甜度数越低,此款酒精度较低只有5%vol,规格750ml。京东去购买看百科

布琅兄弟酒庄位于澳大利亚维多利亚州的国王谷,出产的酒款很多,相对知名的还是甜酒和加强酒了,相信大家也不陌生。

桃红葡萄酒中葡萄皮浸渍的时间很短,所以单宁味不会太重,香气也相对淡雅,除了葡萄的味道,还有淡淡的花果香。如果说桃红葡萄酒算是清新优雅,那甜白葡萄酒则更具活力,酸甜的味道很平衡,甜度刚刚好,非常开胃,也是我个人特别喜欢的开胃酒。


(2)玛伦可庄园 阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml

推荐度:☆☆☆☆☆

类型:甜型

酒精度:6.5%vol

最佳品尝温度:6~11℃

配餐建议:适合搭配甜品、水果

价格区间:这款酒价格波动比较大,目前京东售价¥89,¥60以内算是好价 

京东海外直采 意大利进口 阿斯蒂产区 玛伦可阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml Asti129元京东去购买看百科

这款酒可以算是入门级起泡酒了,是DOCG级别(意大利葡萄酒最高级别)的Asti,可能整体品质比小花、小鹰稍差一些,可胜在性价比高,聚餐的主角不是酒本身,所以lz极力推荐这款。

这款Asti小甜水口感偏甜一些,气泡丰富细密,苹果和梨子的香气较浓,甚至有种说法这种酒是个妹纸就无法抗拒。


(3)小鹰法尔凯特 莫斯卡托甜白低醇起泡葡萄酒 750ml

推荐度:☆☆☆☆

类型:甜型

酒精度:5.5%vol

最佳品尝温度:6~8℃

配餐建议:适合搭配甜品、水果

价格区间:¥100出头算是好价

小鹰莫斯卡托asti意大利进口起泡酒甜白葡萄酒158元天猫国际去购买

如果玛伦尚且满足不了你,那一定要试试小鹰。Moscato d'Asti产区已经代表了它的高品质,香气和口感都特别自然细腻。水蜜桃、荔枝和梨子的清新果香,和葡萄酒本身的酸味,平衡得特别恰如其分,适度的气泡让香味在味蕾间跳动,简直不能自拔。

 

(4)里希特庄园 签名版雷司令半甜白葡萄酒

推荐度:☆☆☆☆

类型:半甜型

酒精度:10%vol

最佳品尝温度:6~8℃

配餐建议:适合搭配微辣的食物

价格区间:¥50左右算是好价

京东海外直采 德国进口 里希特庄园签名版雷司令半甜白葡萄酒 750ml89元值友“阿喵喵256”的推荐理由:“大多数酒评家觉得雷司令是最好的酿造白葡萄酒的葡萄品种,和种遍世界的霞多丽和长相思相比,雷司令有着特殊的地位。可能大家会被小时候喝到的“奇奇怪怪”的张裕雷司令白葡萄酒所雷到,但是在雷司令种植最传统的地区--莱茵河以及摩泽尔,这里的雷司令平衡优雅、复杂细腻,特别是带甜味京东去购买看百科

个人比较偏好雷司令小清新的口感,相比于甜型酒,这款Mosel产区半甜型白葡萄酒甜中带着微酸,口感清爽,既开胃又解腻。厨神也有盖戳推荐过~

  

(5)菲斯奈特 黑牌/金牌 半干型起泡酒

推荐度:☆☆☆

类型:半干型

酒精度:11.5%vol

最佳品尝温度:6~7℃

配餐建议:建议搭配白肉 

价格区间:日常在100元上下,¥50以内是好价

西班牙进口葡萄酒 菲斯奈特(Freixenet)黑牌 起泡葡萄酒 750ml99元京东去购买看百科西班牙进口葡萄酒 菲斯奈特(Freixenet)金牌 起泡葡萄酒 750ml99元京东去购买看百科

菲斯奈特是西班牙不错的cava酒,属于半干型,性价比很高。

由于是采用传统的香槟制造工艺制造的起泡酒,酒体晶莹剔透,气泡也更加细腻丰富。黑牌有浓郁的果香,金牌则是迷人的花香,都比较适合搭配白肉或海鲜这类相对清淡的食物,因为酒中富含气泡,餐前饮用也比较开胃。不过毕竟是半干型,甜度会偏低一些,葡萄酒味更浓重,有点青涩初恋的感觉。


2、黄酒推荐

如果大家觉得上面推荐的葡萄酒虽然好,可大冬天的受不了冰镇酒,那么黄酒就是冬天的绝配了,温上一壶,缓缓喝入口中,再穿过喉咙滑入胃中,瞬间暖意十足。不仅如此,黄酒还对身体非常好,适量饮用可以增进食欲、舒筋活血,在吃大闸蟹的时候来上一杯黄酒也能去腥驱寒。

lz喝过的黄酒比较有限,不过也筛选出了几种好喝又价廉的黄酒,希望能摆上各位过年的餐桌。

(1)塔牌绍兴黄酒 醇雕手工冬酿花雕酒 半甜型 500ml

推荐度:☆☆☆☆☆

类型:半甜型

酒精度:15%vol

价格区间:单瓶¥20为好价 

【领券二箱减150】塔牌 绍兴黄酒 醇雕手工冬酿花雕酒 半甜型 500ml*6瓶整箱礼盒装238元京东去购买看百科

老公的基友中有个绍兴人,知道我馋黄酒之后,特意推荐了塔牌绍兴酒给我。lz对比之后,尝试了这款半甜型手工冬酿花雕酒,果然品质非常好。味道浓郁醇厚,味甘易入口,可以加入梅子、枸杞泡制,也可以加热后饮用,会更加醇香。

最近刚好有特价,喜欢的值友可以买来备着,反正有60个月的保质期呢,不怕喝不完。

国内塔牌 醇雕 半甜型 500ml*6瓶*2+塔牌 红丽春 糯米花雕酒500ml*6瓶306元包邮(双重优惠)塔牌醇雕,低至20元/瓶~京东塔牌旗舰店目前售价238元,参加满299-20,叠加商品下方满399-150优惠券,下单2箱实付306元(如有10元,15元全品类优惠券则可做到更优惠的价格)。且赠送一箱价值99元的塔牌红丽春糯米花雕酒半甜500ml*6瓶。折合约121元/件,20元/瓶,红丽春糯米花雕silencesky| 50 评论131 收藏75去购买

 

(2)石库门 红色峥嵘2001 红标 特型半干黄酒 500ml

推荐度:☆☆☆☆☆

类型:半干型

酒精度:12%vol

价格区间:日常价格都在¥20以内,¥10一瓶算是很不错的价格

石库门 上海老酒 红色峥嵘2001 红标 特型半干黄酒 12度 500ml28元京东去购买看百科

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

石库门算是lz接触黄酒后品尝到的第一个品牌,黑标和红标都是日常口粮,更偏爱酒精度数低一些的红标。虽然看起来酒精度不低,但入口甜香醇厚,酒味较轻,而回味中又带有枸杞和话梅味道,很是惹人爱。如果再泡入枸杞,香气会更足,浸泡过后的枸杞也会甜甜的很好吃。


(3)即墨老酒 八年陈焦香型 11.5度 730ml

推荐度:☆☆☆☆

类型:甜型

酒精度:11.5%vol

价格区间:日常价格在¥30以上,¥30以内就算是好价了 

即墨老酒 八年陈 焦香型 11.5度 730ml45元京东去购买看百科

老公是山东人,我也是因为他才第一次接触到即墨黄酒,然后就一发不可收拾滴爱上了,有接地气的「酱油桶」装,也有相对高端的瓶装,价格跨度也比较大,可以依照场合选择不同包装的。

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

这款八年陈焦香型属于甜型,比石库门的甜度更高一些,原料也和其他黄酒有些差别,使用的是黍米(就是大黄米),酒味更重并且确实伴有些许焦香味,甘醇浓厚,除了可以直接饮用,留着泡阿胶做固元膏也是不错呢。


3、其他甜酒

(1)古越龙山桂花酒 330ml

推荐度:☆☆☆☆☆

类型:饮料酒

酒精度:10%vol

价格区间:单瓶价格在¥10上下

古越龙山绍兴果酒桂花酒330ml*12瓶整箱装聚会用酒125元天猫超市去购买

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

与其说是酒,其实口感更像桂花味的饮料。入口就有满满的桂花香,清醇香甜,喝不出酒味,一不小心就能喝掉一整瓶。


(2)俏雅梅子酒 青梅果味酒 750ml

推荐度:☆☆☆☆

类型:梅酒

酒精度:14.5%vol

价格区间:通常售价在¥60~80,¥60以内为不错的价格 

俏雅 (CHOYA)梅酒 青梅果味酒 750ml65元梅子原产于中国,于4世纪时传入日本。丰臣秀吉曾规定每户农民都要种一棵梅子树,并将腌制的梅干给武士出征时带上,也因此养成了日本人吃梅子的习惯。后来许多家庭都用烧酒制作梅酒,酸甜可口。Choya俏雅创立于1914年,是日本梅酒的第一品牌,在日本的市场占有率很高,官网链接在此。瓶中保留了整颗青梅,可以在餐京东去购买

Choya俏雅是日本最有名的梅酒品牌,因为确实好喝,市场的接纳度也很高,酸酸甜甜的解腻又开胃,瓶子中的青梅也很好吃。

我在东京机场免税店还买到过限量版,口感和普通版的也没啥差别~

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐


(3)乐天 首尔长寿玛可丽米酒 750ml

推荐度:☆☆☆

类型:米酒

酒精度:6%vol

价格区间:日常售价在¥20上下,低于¥15是不错的价格  

韩国进口 乐天 首尔长寿玛可丽米酒 6度 750毫升/瓶21.9元天猫超市去购买

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

韩国米酒和国内的米酒虽然都是大米酿造,可因为制作工艺和手法不同,味道上也有一定差别。

配料中虽然不含糖,但大米发酵过程中产生的糖分会让酒中有淡淡的清甜,搭配发酵的米香格外清爽。

试过很多品牌的玛可丽米酒,感觉这款长寿相对好入口,酒味不会太重,接受度也会比较高。


(4)鹤梅果肉柚子酒 720ml

推荐度:☆☆☆

类型:果酒

酒精度:7%vol

价格区间:¥200多的价格比较合理

鹤梅 柚子酒_淘宝搜索s.taobao.com去看看

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐

这款是日本和歌山县平和酒造出品的含果肉柚子酒,和歌山算是日本的水果国王了,使用当地栽培的柚子和优质日本酒一起酿造的这款酒,果汁含量超过50%,所以柚子果香浓郁,酸酸甜甜的很适合佐餐, 柚子果肉又让口感更具层次感。lz很喜欢用这款酒搭配鱼生,就是价格有些偏高,所以推荐度减一颗星。

#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐


以上就是我整理出的适合全家人一起喝的多款酒水,为了好喝易入口,推荐的基本都是带有甜味的酒。

而在下一篇里,lz会为大家整理狐朋狗友们小聚时适合喝的酒,既然要举杯畅饮,当然不能这么小清新了,嗨爆全场才是关键。具体会覆盖哪些酒呢?关注lz,敬请期待!#年货大作战#家庭聚餐酒水推荐


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