新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下!

选锅的纠结:

装修结束,这买锅子确实纠结了好一阵,严选锅,意大利TVS不粘锅,德国XX不粘锅,陈记枝铁锅,日本铁锅,新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 似乎都挺贵的(铁锅油烟大,不沾性能不如不粘锅,所以我这个小白倾向于不粘锅,毕竟好打理新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! )。如大神所言不粘锅=消耗品,不粘锅大多也就2年光景,所以还是买个靠谱些价位合理的。“炊大皇”这牌子说实话,之前我没听过,后来了解了下,专做炊具很多年,所以就专业程度而言,至少和苏泊尔类似(苏泊尔的红点似乎很多人吐槽,所以也没选)。

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炊大皇的锅大多都在100左右,这次买的139出头,送硅胶铲,价位还比较合理,那咱就走一个呗~ 新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 。

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开箱和实操

似乎快递并不是顺丰,不过速度还比较快,那咱也不纠结。
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恩,这就来了,那啥等等是不是还有个硅胶铲(对,漏发给我了,后来补我了)新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 。 

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无铆钉设计,这是我选这锅的理由之一,忆往昔我苏泊尔的...新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 

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底部加厚涂层(华福涂层),不粘锅关键就是这层涂层,涂层厚薄好坏,直接影响锅子的使用寿命,当然一般也就1-2年寿命新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 。

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底部是铝的加热盘,这个一般都有,提高底部加热速度。

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32寸的锅子确实挺大的,感觉一家三口28——30寸差不多,因为这锅子,真的有点重新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! (2.4KG+玻璃盖)。

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不造这是神马花纹额,对加热不知道有没有啥BUG加成。新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 

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锅深可以(9cm),很多锅子很浅,炒菜并不方便,送的硅胶铲子(质量还不错)和不粘锅是绝配,有朋友用木制个人认为不太适合不粘锅,因为木制铲子硬度也是比较高的。新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 

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实战走起(已经烧了几次):煎蛋来一个

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冷油下锅新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 

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煎好一面,翻身新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! ,还是很顺滑,当然不粘(废话才烧几次)。

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新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 顺滑。

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新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 煎蛋完成,不粘锅对于新手煎鸡蛋简直是神助。

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煎蛋完毕后的锅新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! ,希望这不沾的状态能多保持一段时间。

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轻微洗锅,第二道菜:炒包菜

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硅胶铲确实还挺好用的,比较滑的。

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新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 锅盖略重。

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新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 差不多好了。

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炒完菜后的锅。

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清水一洗,基本菜叶都没了。新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下!

第三道菜:青豆玉米

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出锅新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! ,锅子里看着还是有点油的。

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清洗下,抹布一抹,美滋滋,这就是铁锅和不粘锅清理上的差别,我感觉是人都会爱上这种不洗锅的“酸爽”新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 。

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OK,锅子清洗完毕,用硅胶铲,效果OK,至于涂层持久性等用个1-2年后再说。

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就实际而言,100块的锅子,到手效果基本达到了我的预期,清理容易,效果不沾(长期待测),除了重点,没什么大问题,恩,那啥我要吃饭了啦,新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! 下次再见~

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ps:不粘锅=娇贵锅(硅胶铲+蔬菜+非硬质大骨),涂层薄的或者耐久性差的,烧一次鸡翅就刮花涂层,如果不粘锅变粘锅了,Messi建议立马换,一是涂层掉落安全性问题,而是它丧失了原本不沾的性能。

下篇预告:

厨房用具之:舌尖案板+高规刀具套装(总价不超500)新房第一锅:100来块,炊大皇不粘锅,了解下! ,老规矩,点关注,不迷路。

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