救命的榨菜
都说,摩洛哥没什么好吃的。
经过五公子的肉身体验,有感如下:
主角是,荤素炖成“不识庐山真面目”的酱酱,
配角是,大小方圆各异不拘泥固定形状的饼饼,
BGM是,深受欧洲影响出餐过程具有仪式感的调调,
彩蛋是,侍者英俊的面庞和健硕的身躯折腾出“只缘身在此山中”的nice nice。
美食就像谈恋爱,吃货靠嘴,老饕靠腿,食家走心。
miamia叔叔极(nán)其(Dé)英明地带了榨菜。
这一项举动深受他家子婆毛酱的肯定和表扬,以及激发五公子我文思如泉涌。
在口味相对较为寡淡的摩洛哥食物中,我们的天朝胃清醒地体会到,榨菜是早餐中的亮点,午餐中的亮点,晚餐中的亮点,夜宵中的亮点。
越是接近旅程尾声,也越是依赖,还不得不省吃俭用这一味救命榨菜。
我想,那分明就是馋。
也更是,想家。
有人在外国出差,有天同事拿出包榨菜,大家惊喜尖叫,每人只分出几根,却也无比享受。这几毛钱的榨菜哪是榨菜,分明是乡愁的一种。
但是,茫茫的大西洋,蔚蓝的地中海,广袤的撒哈拉,多彩的童话世界,还有三毛的悠悠前世和王妃的美美今生……
摩洛哥的迷人,仍旧在目光所及之处熠熠生辉,令人几乎乱了方寸。
我想,摩洛哥的食物就如同这个国家,
只是一杯薄荷茶,却是金色的托盘精致的茶壶五彩的玻璃杯编织出的沁人心脾;
只是一道塔吉锅,却是拼贴的桌面别致的餐垫可爱的佐料瓶组合出的不失风味;
只是一味小甜点,却是甘甜的水果张扬的肉桂特别的小碗盏装载出的巧妙心思……
总之,就是诸多元素融合出一种综合的表现或一种整体的演绎。
五公子云,吃不来摩洛哥菜,也许只是因为还没喜欢上这个地方。
讲述美食,重点不在于食物本身,而是讲述人和这个世界的联系。
席间,除了餐桌上杯杯碟碟盛出的琳琅满目,还有时而侃侃而谈时而互相挤兑间歇穿插夫妻拌嘴,目不暇接具有戏剧性的有趣画面,使得这个奉行一夫多妻制习俗的国度误以为miamia叔叔是带着大小老婆出游的。
于是,我们仨哈哈哈地配合地拍了“全家福”。
于是,miamia叔叔那一天得瑟地号称做了回“巴依老爷”。
五公子云,世界很美,你想得也美。
如果没有女人,再荤的局也是素局。有了姑娘,具体说有了饭局之花后,这个饭局才显得完整。
旅行的意义,就在于它允许我们暂时错误地理解生活,在这种生活里,我们都是毋需承担的过路客,是心情轻松地参与者,是举杯邀明月的异乡人。
Morroco摩洛哥
在大陆尽头的拉巴特
在蓝色中迷失的舍夫沙万
在红墙古城中的马拉喀什
这个国家的美好还有重要一部分
毛酱说
我们要用漂亮的照片
镇住这些漂亮的楼
<宿在RABAT> Riad Meftaha
<宿在RABAT> Riad Marhaba
<宿在MARRAKECH> Riad Alloube
第二站:CHEFCHAOUEN
预告
带着乡恋去北非摩洛哥 | 禁忌的酒














































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