9种口味鸡胸肉,了解一下啊

2018-05-16 18:44:51 15点赞 236收藏 45评论

做了这么久的减脂餐,你会发现,怎么食材选来选去就是那几种,口味做来做去就只有那几款,这么少的选择怎么吃?嘿,少年,在这个时代你要学会创新,出其不意才有生活乐趣,鸡胸肉作为我们日常减脂餐必备佳肴,出境次数非常之高,可调味做法确十分之单一,今天咱们别的不说,就说说这9种口味烤鸡胸,让你怎么吃都有新鲜感。

9种口味鸡胸肉,了解一下啊

口味目录

胡椒鱼露 蜂蜜芥末

酸甜糖醋 新爱尔良

蒜香耗油 椰香咖喱

腐乳红烧 秘制照烧

BBQ烧烤


注意事项:


9种口味鸡胸肉,了解一下啊


为了能让鸡肉更入味,请提前腌制,我是在冰箱冷藏腌制24小时,当然你可以同时腌制很多个,这样吃的时候就不用提前腌制啦,但是冷藏24小时后请转入冷冻室保存;

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大家可以选择密封袋来腌制,这样比较方便也不占冰箱空间,我用的这个是可以再袋子上写字备注的,一下子就能知道里面装的是什么东西,非常好用;

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腌制好的鸡胸肉可以用烤箱烤,220度20分钟,每10分钟翻面;也可用平底锅煎熟,大家可以选用不沾平底锅,这样就不用再加额外的油,小火慢煎至熟透即可;

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当然做好的鸡肉你先静置5分钟,让鸡肉冷静一下,然后怎么开动就是你的自由啦,无论夹馍还是卷饼,无论切片还拉丝,你怎么舒服怎么来。


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NO1胡椒鱼露

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调料料酒2勺,酱油2勺,胡椒粉少许,鱼露1勺,盐少许,橄榄油1勺

口味:不能接受鱼露味道的勿试,鱼露味及其浓郁,此配方保留了鸡肉的原汁原味,所以略腥

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NO2酸甜糖醋

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调料:番茄沙司2勺,醋1勺,糖1勺,盐少许,橄榄油1勺

口味:酸甜可口,有点糖醋里脊的感觉

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NO3蒜香耗油

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调料:蒜泥一头,耗油2勺,糖0.5勺,盐少许,橄榄油1勺

口味:蒜香浓郁,咸甜适中,热爱蒜香必选

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NO4腐乳红烧

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调料:红腐乳1块,生抽1勺,蜂蜜0.5勺,橄榄油1勺

口味:红烧腐乳肉,传统中式口味,好吃不啰嗦

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NO5蜂蜜芥末

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调料:芥末酱2勺,蜂蜜2勺,盐少许,橄榄油1勺

口味:芥末不刺鼻,略带甜味,烤焦的部分有一种膨化食品的感觉,爱吃咸甜芥末味的必选

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NO6新爱尔良

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调料:新爱尔良烤鸡料随意,橄榄油1勺

口味:不啰嗦,KFC每次必点,去皮以后的鸡胸肉口感略柴,但不影响好吃的口味

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NO7椰香咖喱

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调料:椰浆4勺,咖喱粉1勺,蜂蜜0.5勺,柠檬汁0.5勺,盐少许,橄榄油1勺

口味:东南亚风味,咖喱爱好者必选,咖喱中略带点点椰味并不重

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NO8秘制照烧

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调料:生抽4勺,蜂蜜2勺,柠檬汁0.5勺,盐少许,橄榄油1勺

口味:鲜嫩多汁,照烧风味,喜欢照烧的必选

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NO9BBQ烧烤

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调料:酱油2勺,醋01勺,糖1勺,黑胡椒适量,芥末酱0.5勺,洋葱半个,牛至少许,盐少许,橄榄油1勺(当然你还可以简单的用BBQ酱直接腌)

口味:甜味较重,烟熏味较重,美国的烧烤味不太适合我

9种口味鸡胸肉,了解一下啊

其实如果你真的不爱吃鸡胸肉,你可以选择鸡腿去皮,鸡胸肉确实太柴,但是你如果有功夫给它撕成鸡丝那就好吃很多,脑洞开发我只能帮你到这里啦,后去再研发出什么好吃的口味大家一起共享哦~如果你有什么好的配方可以留言给我,让我也学习一下,俗话说的好,你有一个方子吃着不赖,我有一个方子吃着也不赖,我们一交换,全世界都有两个吃着不赖的方子,所以爱我就来关注我。


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45评论

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  • 减脂的鸡胸不就只有一种…白水鸡胸…么… [装大款]

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    当然不是,白水煮咋吃呀,难以下咽

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  • 没试过那么多口味,但烹饪方式试过水煮、蒸、烤箱烤、铸铁锅煎、空气炸锅烤,都差不多难吃,不接受抬杠,吃了6年多了,不服看头像 [不好意思]

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    不抬杠,鸡胸真的怎么做都难吃,口味只是多了一点变化乐趣而已,不过这个腐乳的口味还真挺不赖的,不用做鸡胸,整到鸡腿也好吃

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    琵琶腿或者翅根如果先把皮剪掉,再用空气炸锅会除去很多油~这样口感也比鸡胸肉好,但脂肪只高一点点,唯一的问题就是空气炸锅洗起来简直要亲命

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  • 减脂的话我都是白水煮鸡胸放点黑胡椒的…

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    那不是太无趣啦,总那一个口味,人生还有什么乐趣,给自己找点乐子呗

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    这有点太单调了吧,楼主的做法我觉得还是不错的!

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  • 请问一下这几种酱料炖多,对减脂来说会不会不好?白水鸡胸确实不好吃

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    炖多是啥意思,我的亲

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  • 激素鸡胸,少吃

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    咋玩意辨别呀

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  • 朋友,你是在英国吗?

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    我这么爱国,怎么可能去投奔帝国主义,就是去也是去霍霍她们的

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  • 本来鸡胸肉就是减肥吃的,加上这么多料还有减肥的意义吗

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    你少吃一口调料能瘦二斤?你多吃一口调料能胖二斤,减脂就只能白水煮?朋友,我们又不是去参加健美比赛,不要这么极端好吗

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    减肥和减脂就不同 [花痴]

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  • 看着都好吃!收藏了!回家学着做

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    强烈建议腐乳的,蜂蜜芥末的,不过记得给肉切薄点,我的太厚了不怎么入味

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  • 想吃辣口的

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    咦,就是,我咋没有做辣的呀,太失算啦

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    请再接再厉 [doge]

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  • 题图的照片…标题…

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  • 一排鸡胸,封面图给满分

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  • 中间那个胸是什么意思

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  • 好多肉肉,10086

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  • 就喜欢你这种直爽爽的文风 [棒棒哒]

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  • 言语已经无法表达我对你的感谢! 我爱你~

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  • 凉拌鸡丝了解一下,搭配各种汆水蔬菜丝,调料自由度也很大。

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