减肥不易—减重期和体重保持期我都吃了些什么？

首先声明：此文有毒，请谨慎食用！

作为一只从去年2月开始减肥的土肥圆，写这篇文章，我是准备好来被打脸的（已经给自己两巴掌了 ）

此文不同阶段适合不同人群，请对号入座，食用更佳↓↓↓
• 阶段1. 减肥期 ▶ 适应人群：减肥意愿极强、意志力极强者
• 阶段2. 保持期 ▶ 适应人群：佛系减肥者
• 阶段3. 放弃期 ▶ 适应人群：吃货、看热闹的、看笑话的......

一. 减肥期（2017.2-2017.10）减重20斤
第一阶段减肥期的我简直就跟打了鸡血一样，现在回忆起来自己都不敢相信，当初一个无肉不欢的人天天嚼菜叶子怎么会一点都感觉不到饿呢 各种食物放身边竟然能纹丝不动，每天吃着自制减肥“大餐”，看着体重一天天往下降就傻乐呵。

其实，即使减肥，我吃的应该也不算少吧，只是基本上吃的都少油少盐，把米饭换成粗粮，最重要的是：请戒掉一切零食和饮料！这段时间我也不外食，外食对减肥人士真的太不友好了！ 下面是我的减肥食谱：

早餐：一份碳水+ 蛋白质+水果（可选）
午餐：一份碳水+蔬菜+蛋白质
晚餐：一份水果或一份蔬菜
加餐：一份无糖酸奶或一份水果或一份坚果

写到这可能有人要说了：卤煮你这是节食减肥会反弹的！女生不吃米饭会不来大姨妈的！
。。。。。。
我这算节食吗？并没有！饮食的量肯定是减少了的，那时因为以前吃的真的很多啊，垃圾食品随便吃 既然下定决心要减肥了我就合理的调整了一下饮食吧~
还有各位妹纸放心，经过我的亲身经验，大姨妈很准时，也没有掉头发~

那么，碳水、蛋白质我都选择什么呢？
碳水：
我一般选择燕麦、杂粮饭、全麦面包轮着来（曾连吃一个月燕麦，最后都怀疑人生了），还会邀请紫薯、红薯、南瓜、魔芋丝等粗粮低GI值的主食来充当替补选手。没错，我不吃白米饭和面条这些高GI值的主食。

GI简介：
“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，指吃下食物后，血糖升高相对于吃进葡萄糖时的比例。GI越高，糖分消化吸收的速度就越快，当食用高GI的食物，在短时间内会使血糖升高，胰岛素唤起身体机能，将吃进体内的热量转化为脂肪。而低GI食物的消化吸收作用会相对较慢，让血糖值维持在比较稳定的状态，所以能带来更长时间的饱腹感。当血液里没有多余糖分残留，人就不容易发胖。食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。

蛋白质：
早餐的蛋白质我会选择煮鸡蛋或者脱脂奶。脱脂奶泡燕麦微波2分钟，被泡软的燕麦混合着牛奶，奶香奶香的，对饿了一晚的胃特别友好。
午餐的蛋白质就要摄入肉类了，鸡胸、牛肉、鱼、虾、蛋类也是轮着来，烹饪方法基本都是水煮（我也不知道当时怎么咽下去的）

蔬菜：
蔬菜我觉得就没有必要多说了，喜欢什么就随便吃吧，我的最爱：西兰花、生菜、冬瓜、萝卜、莴苣芹菜等一切高纤维的菜我都爱~

早餐1—杂粮粥、苹果、柠檬水

早餐2—脱脂奶、全麦面包、小番茄、煎蛋

午餐1—卷心菜鸡肉全麦饼

午餐2—红豆汤、五彩虾仁、菠萝

午餐3—西兰花、煮鸡蛋、鸡胸肉

二. 保持期（2017.11-2018.2）

第二阶段的保持期，其实我平时基本还是像第一阶段那么吃，不过午餐会加上一点白米饭，允许自己一个月外食一两次，吃一次零食，喝一次奶茶，吃一个冰激凌......
（什么保持期，根本就是终于管不住嘴了 ）

BUT！放纵归放纵，量还是要保持住的！外食时请自备清水涮涮油再放嘴里，很多健康轻食也是很好吃的哦~（哦，我到底在说什么！）我一般会选择色拉，日料刺身或者像椰子鸡这样清淡的火锅涮鸡肉或者牛肉吃，如果太放纵狂塞垃圾食品那谁也救不了。

当然，也会有吃多的时候，那怎么办呢？吃多了就去消耗呗~不要想着要把吃的都消耗掉，就想着能消耗一些是一些，这样不会有压力，慢慢也就有动力了。我的话一般都会慢跑5公里或快走，大约半小时左右，这是我比较喜欢也能接受的方式，所以能坚持下来。

外食—波奇饭

外食—寿司

外食—椰子鸡火锅

外食—寿司

外食—色拉

外食—色拉

三. 放弃期（2018.3开始）
冬天开始，过年不吃真的对不起自己啊，所以我缴械投降了！进入啪啪啪的打脸阶段！体重再也下不去了，永远在上下2-3斤浮动

我错了，我不该说什么大话的......

最后！减肥不易！希望我能把目前的体重保持下去就行