在四川乐山这座城市,人均30元可以吃什么?
怀孕六个月的某一天,群里姐妹们说想去乐山撸串,未经老公同意,马上敲定了两天两夜乐山“抛夫弃子”的吃吃吃计划。
说起乐山,真的不陌生。距离成都169公里,自己开车要两个小时左右,动车一个小时就到了。加上这次已经去过五次了,前面几次都还会去看看大佛,大佛禅院,乌木馆什么的景点。后面几次完全就是为了吃而去。
乐山的美食真的太多了,出发前,我们就列了一个长长的清单,要一个个拔草的店。但是因为时间太紧,到最后也没有拔完。
关于住宿,我们这些去定的是离高铁很近的一家酒店,盘龙开元名都大酒店,标间一晚上500左右。在携程上定的,后来到了以后偶然发现大众点评同样的房间才400多。房间比较宽敞,也很干净,各种洗漱用具应有尽有,还提供水果。总的来说很不错。就是吃的大部分集中在老城区,每次需要打车,有点不太方便,打车费在13~20块钱左右。所以建议大家可以住在老城区或者大佛景区附近,离各种美食店要近一些。
下面就让我给大家罗列下那些值得一去的店。
车七嬢跷脚牛肉
陕西街18号 人均消费:30元
车七嬢跷脚牛肉在市中心,如果自己开车停车会是一个问题。我们12点到那里,两家店都已经坐满了人,人行道上还摆了好多桌子。道路两边都是车,建议坐出租车前往。
我们五个人点了大份跷脚牛肉,一个粉蒸牛肉,一个炒黄喉
我们点的是牛肉和牛杂混合的大锅。料还是很足的,上面是各种肉,下面打底的是白菜。牛肉肉质很嫩,汤非常鲜,蘸干辣椒碟。吃的差不多了,还可以汤泡饭,下他们那里的泡菜,什么都不用,都可以干下一整饭!
黄喉炒得非常脆,很下饭。都是放的泡辣椒,所以不是很辣。我们五个几乎是抢完了整整一盘黄喉。
粉蒸牛肉的味道就是普通的粉蒸牛肉。上面是牛肉,下面是红薯。第一次去的,可以点来尝一尝。
在车七嬢斜坡下面有一家卖三鲜冰粉的,也不错。在成都没有三鲜冰粉卖,没有吃过的可以试一试,比较特别。冰粉里面加了醪糟,用的是白糖,不是红糖。
ps:除了这家车七嬢,还有古市香跷脚牛肉也推荐。因为这次没有去,所以没有照片,古市香跷脚牛肉环境比车七嬢好,装修得古色古香的,味道也很不错,推荐粉蒸牛肉和跷脚牛肉两个菜。唯一的缺点就是距离市区稍微远了一点,如果自己开车倒是很方便。
四方豆腐干
人民南路27号 人均消费:7元
四方豆腐干离车七嬢跷脚牛肉不远。吃完跷脚牛肉可以散步过去,大概1km左右。四方豆腐干的门面很小,不注意可能就走过了,这种豆腐干是乐山很有特色的一种豆腐干,至少我在其他地方没有吃过。有辣的和不辣的两种,豆腐干上面是萝卜丝。豆腐干本身很劲道,再加上脆脆的萝卜丝,味道很特别。同行的小姐妹不喜欢吃,我个人觉得没吃过还是可以尝一尝。
此处应有照片
老地方油炸串串
长青路1719号1栋1单元1楼 人均消费:25元
老地方油炸串串是乐山当地人推荐的。位置不是太好找,是在一栋居民楼里的一楼。去的时候差不多5点半,外面已经摆满了桌子。环境很一般,但是大家还是吃得很嗨。
油炸串串很特别,至少我在成都没有吃过。最好吃的是香肠,五花肉和掌中宝。比起串串,油炸串串真的很油腻。有些菜老板应该是提前煮熟过,,然后再放到锅里炸的,所以吃起来比较软。因为怀孕,看到太油腻的东西,不是太有胃口,所以吃得比较少。不过味道还是不错的。
刘选生烧烤
翠园路与嘉祥路交叉口职中幼儿园对面212号 人均消费:35元
每次来乐山必吃的烧烤!!
刘选生以前的老店离河边很近,现在换到了宝马路上。导航的时候要注意输入新店的地址。因为在乐山的名气太大了,刘选生也开到了成都,N年前去过一次,位置好像在高升桥附近。味道还是不错,但是比起乐山总店来说,还是差点儿。
乐山的烧烤都不贵。一串3毛,5毛。用铁签子串起来。我记得以前一个品种最少点10串,现在可以点三五串了。不过对于好吃的东西,我们都是直接点20串。最最推荐的是:掌中宝和五花肉。五花肉肥瘦适中,切得也很薄,烧烤师傅火候很到位,五花肉的肥肉部分,油都烤出来了,所以吃起来一点都不腻。
掌中宝应该是先煮过以后再烤的,比较软,中间部分吃起来又很脆。我们点的中辣,对于四川人来说这样的辣度刚刚好。
包浆豆腐是单点的一份。里面配料很多,有折耳根(鱼腥草),外地人可能不太喜欢这个味道,但是这几乎是四川烧烤的标配。还有大头菜,芹菜小颗粒,碎花生米。豆腐的一面考得比较焦,另一面是软的。料放得比较足,吃起来很入味。
鸡翅,牛肉,鱼皮,茄子,韭菜,土豆,四季豆都不错。
吃完烧烤最后来一碗凉糕绝对是不错的选择。红糖很浓,凉糕也糯糯的,很好吃!
九九豆腐脑
人民南路109号 人均消费:15元
每一个喜欢吃豆腐脑的人都会推荐九九豆腐脑。九九豆腐脑分店也很多,我们去的是总店。说是总店,也没什么装修和服务,大家都是冲着味道去的。
我们点了牛肉豆腐脑,肥肠豆腐脑,鸳鸯豆腐脑(牛肉和肥肠各一半),牛肉夹饼,肥肠夹饼各种各样的东西,一共才60多块钱。
牛肉豆腐脑和肥肠豆腐脑里面的牛肉和肥肠都是粉蒸的,肉非常入味。豆腐脑里面除了豆花,还有粉条,油炸花生,大头菜和芹菜末。味道很不错,滑滑嫩嫩的。唯一的缺点是勾了很多芡,豆花本身比较少。
牛肉夹饼和肥肠夹饼里面的牛肉和肥肠也是粉蒸的。饼本身的味道很一般,碱味有点重。不过合在一起吃,还是不错。
还有单独的粉蒸牛肉和肥肠可以点。因为我们才在车七嬢吃了粉蒸牛肉,就没有再单独点了。
我知道此处应该有各种各样的图,但是我当时吃得太忘乎所以了,又忘了拍。
叶婆婆钵钵鸡
东大街37号 人均消费:35元
乐山钵钵鸡在全国都很有名,而其中最出名的就是叶婆婆。我们去的时候还没有到中午,已经人山人海地坐满了,开始去的时候以为叶婆婆串串香只有这么大一个店面,后面才发现整个后面一条背街都是他们的。有一个老大爷坐在门口啥事都不做,就盯着人来人往的客人,像是老板,但是不是叫叶婆婆吗?为啥一个爷爷镇守在门口啊?难道是叶婆婆的老公?!
叶婆婆在成都人民南路也开了一家分店。味道赶不上乐山这家总店。
叶婆婆有两种口味的钵钵鸡,一种是藤椒味的钵钵鸡。味道比较辣,藤椒味很浓,吃不了几个就感觉嘴巴里麻麻的,但是对于喜欢藤椒味的吃货千万不要错过。同行的小姐妹,好几个都觉得藤椒味的比较好吃。
整个一盆钵钵鸡里面,东西从荤到素,应有尽有。我个人比较喜欢红油味的,不是很麻,看着很辣的样子,其实没什么辣味,但是很香。郡肝,鸡尖都很入味,很好吃。
如果觉得只吃钵钵鸡太单调,他家还有蛋炒饭,醪糟汤圆,冰粉等小吃可以试一试。
叶婆婆旁边的蛋烘糕
人均消费:4元
蛋烘糕真的是四川人童年的记忆。以前小学的时候才五毛钱一个,最喜欢的味道就是肉松加沙拉酱。
叶婆婆旁边有一家蛋烘糕,没有看清楚叫什么名字,但是很多人排队。我们四个人点了四个不同的口味,土豆丝加大头菜,碎肉末配土豆丝,肉松加沙拉酱,草莓酱。个人觉得最好吃的还是肉松加沙拉酱。
王浩儿纪六嬢甜皮鸭(乐山港店)
东大街98号(叶婆婆旁边) 人均消费:40元
每次来乐山必买的东西就是纪六嬢的甜皮鸭和藤甲鸭脚。乐山有两家甜皮鸭比较出名,一家纪六嬢,一家赵鸭子,两家都有非常多的分店。因为我们吃完叶婆婆,就就近找了乐山港这家最近的买,纪六嬢旁边就是赵鸭子。两家味道差不多,但是我个人觉得纪六嬢的更甜,皮更脆。
藤椒鸭脚是他们家的一大特色。一定不要错过。虽然我个人不太喜欢麻的东西,但是藤椒鸭脚真的很香。吃了一个就想接着吃第二个,即使嘴巴都在“跳舞”了都停不下来。
感觉此处不写个总结,有点收不了笔。
乐山真的有太多太多好吃的美食了,每次来都可以发现很多惊喜。而且乐山的物价真的不高,平均人均30元就可以吃得很好。乐山人民真是幸福!
至于乐山除了吃,还可以做什么。大家下午的时候可以去嘉州长卷或者嘉定坊,两个地方离得很近,都在大佛景区下面。他们是沿着河边新修的一些仿古建筑。大家可以在那里喝茶,打麻将,或者就是随便逛一逛,拍些照片也挺不错的。
值友3341829768
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