张大妈赠你世界杯决赛不眠夜“壕”（蚝）宴

2018俄罗斯世界杯，作为德国“男模队”迷妹的伪球迷全程只追了决赛！原因无他，德意志无法在战斗民族的土地得胜，让我看啥！（其实，是30岁老阿姨没有激情熬夜看球，而已）

但素，决赛居然是克罗地亚和法国！这是克罗地亚狂想曲嗨唱整夜或是华帝集团痛哭清算加班夜？这这这，虽然不买球，也不一定有帅哥，也是值得一熬哟！正巧老公三五好友相约一道嗨吃嗨看，黑啤、土鸡、土鸭以备齐全。巧遇张大妈放送京东生鲜199-100券，我虽忘领但我老公领了一张，翻了半天没找出原本想买的做牛肉干的牛腱子（评论太多，不敢轻易下单），晚饭后巧遇值友爆料冰冻生蚝，活动+满减后只要109.3，一打15块，金牛座麻麻瞬时叫老公买买买！

活动价只要29.9，今日居然就涨价了！半壳生蚝，省去开蚝麻烦周五晚上购入，周日早上送到，正好下午做好晚上嗨起来！

鲜动生活冷冻乳山半壳生蚝460g6-8粒原汁袋装烧烤食材海鲜水产36元京东去购买

周日早上9点接到京东小哥电话，我的蚝已经停在我家楼下了！家里只我和娃在，只好抱着二十几斤的小肉坨下楼去提，小哥见我抱着娃，主动问我家住几楼，说要帮我提上楼。虽然冷链不打给力，有些化了，不过7袋蚝妥妥的到了家里冰箱！大致数了一下，一袋基本都是7粒，中等大小。不过，包装袋有点土！随手渣图，懒得p的一贯作风！

洗净之后还算漂亮！

下午三点，正式着手，准备烤烤烤！我大福男（湖南）的伢子还是热爱蒜蓉剁椒口味，单选两个大个的加了芝士片给banana吃。

食材：

1.4头大蒜头

2.5个红尖椒（青椒自然变红，自家种的，不辣版）

3.海天耗油（一勺）

4.李锦记蒸鱼豉油（一勺）

6.小葱（4-5根）

7.玉米油（约30-50ml）

8.盐（1.5勺）

蒜蓉烤生蚝简易步骤：

1.切蒜泥。把4头整大蒜头逐个剥皮，洗净，切碎备用。（要用刀切，打泥或者搓泥器都会影响口感，尽量切碎）

2.切剁椒泥。5个红尖椒洗净，去蒂，切碎备用。

3.切葱花。小葱洗净，去根，切碎备用。

4.洗净生蚝。生蚝提前2小时室温解冻，流水冲洗泥沙。（这款冻生蚝比较干净，肉质中等，泥沙较少，一袋7个，1个2.2元左右，便宜）

5.炸泥。奶锅置于燃气灶上，大火烧热锅，加玉米油烧至冒小气泡，加入蒜泥调小火，木铲搅拌。1分钟后加入剁椒泥继续搅拌，至闻到蒜香后离火。

6.调味。趁热加入一勺耗油、一勺蒸鱼豉油，搅拌均匀；根据个人口味加入1-1.5勺盐，挑一点试一下口味。

（以上均无图，因为没进烤箱之前，并没有想过要拍照，）

7.烤蚝。烤盘铺油纸，码好生蚝，用勺添蒜蓉剁椒酱至每个蚝表面，覆盖蚝肉。烤箱上下管200摄氏度，预热完毕后将烤盘放入中下层，烤10-15分钟（我喜欢熟一些，基本都烤了15分钟，三盘）出锅撒葱花，稍微凉一凉，开吃！

不要在意时间，到点拿出来就行！这种触控按键我是懒得调了，滴滴响，不喜欢！

叮！烤箱一响，美味袭来！超喜欢蹲在烤箱门前看油冒泡，看食物色泽变化，吃货的爱好吧！

默默的打包30来个生蚝，运送至聚会小所，鸡、鸭、小龙虾、生蚝、拍黄瓜、黑啤、西瓜，看着法国与克罗地亚的95分钟，大呼克罗地亚运气太差送乌龙、被手球，赞许法国队员的速度与技巧，在4:2的比分里不忘吐槽华帝果然要退钱了……

感谢张大妈，为我等吃货的生活送上优惠的美味，无他，多一餐就开心耳！