5斤龙虾一锅端（啤酒十三香龙虾）

其实这篇稿子老早就想写的，前段时间有点懒，所以照片拍了一直没动手，最近有点时间，而且剁主计划活动火热进行中，宁波剁主给我们派了任务，于是写篇烧龙虾骗点金币，顺便给宁波剁出点力

一、洗虾

▲五斤小龙虾，洗虾处理虾就要大半天，厨房空间太小，直接拿了个大脸盆到洗衣台操作

▲冲洗几遍以后水还是有点混的

▲先把虾筋抽了，本来虾头前边也要剪掉的，但是五斤虾太费时间，懒得剪

▲抽筋剪掉虾脚以后，就要彻底的刷干净了

▲我发现宜家的刷子很好用，刷虾神器，价格也便宜

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▲只要1.9，买不到上当买不到吃亏，拿来洗龙虾超方便，谁用谁知道

二、下锅

▲葱姜蒜还是必备的，毕竟龙虾本身还是有点味道的，去腥还是必须的

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▲其他配料就比较随意了，家里大多都有的，可以按口味选择

▲烧热油锅，放下姜蒜，爆炒出香味

▲五斤龙虾一股脑倒进去，有点吃力的，这锅还是大号的32cm

▲翻炒几遍后，加酱油

▲倒半瓶，看喜好，全部倒进去也阔以

▲加点十三香，单手操作，拍糊了

▲然后慢慢收汁即可

▲最后加点小葱意思意思 ，大概烧了半个小时左右吧，如果不放心的话可以多煮一会

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三、风卷残云

▲盛满了四个碗，好像一下子吃完难度有点大啊

▲不过味道很赞，我一个人就消灭了很多

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▲即使搭配轻怡，也是美滋滋的

那么问题来了，这五斤龙虾要多少钱？只要15一斤，五斤75块，满打满算，自己做五斤龙虾的钱不够在外面吃2斤的 ，穷屌只能买小龙虾自己做