贝克米兰绿茶蛋黄酥开箱试吃

说在前面

自从在张大妈混，发了原创就可以赚得金币，用金币就可以换的京东购物卡，再去京东购买零食小吃，简直美美的，全家老少都很开心。其实，相对于食物的美味，全家人吃的开心是让我最开心的事。这次也不例外。用京东购物卡入手了绿茶味蛋黄酥，趁着还没被抢空的时候，赶紧拍个照片，忍不住给大家来个开箱试吃，告诉大家感受。

购买链接：

贝克米兰 （beikemilan） 台式蛋黄酥绿茶莲蓉味120g19.8元京东去购买

一、开箱

因为要凑单参加“满99元减50元”活动，所以，买了两盒蛋黄酥。不过，每盒只有两袋。每袋只有一颗。哈哈。

▲ 蛋黄酥盒子底色是黑色的，封面有两个蛋黄酥的图案，被掰开的蛋黄酥露出蛋黄的样子，好诱人。我非常喜欢吃蛋黄月饼，特别是蛋黄月饼中间的蛋黄，所以，我特意选择了这个蛋黄酥，冲的就是其中的蛋黄。其实，说白了，蛋黄酥就是一个酥皮的蛋黄月饼。每盒蛋黄酥只有120g，也就是说，每个蛋黄酥只有60g。

▲ 盒子侧面印有蛋黄酥的配料和相关信息。我选择这个蛋黄酥的原因还有一个，就是绿茶味。我比较喜欢吃抹茶味的点心。

【特别说明】：从网上买吃的东西，最怕的是，收到店家的处理品，比如：快过期的东西。这种快过期的食品“扔了浪费，吃得膈应”。但是，在京东买了好多次吃的东西，都比较新鲜，是刚出的。让我比较欣慰。

▲ 蛋黄酥的内包装跟外盒差不多，也是黑底的，有一个被掰开的蛋黄酥。从内包装来看，这就是一个典型的月饼。

二、试吃体验

▲ 撕开内包装，小小的蛋黄酥露出了本色。蛋黄酥的表皮已经脱落。脱落的表层略微有一点酥，不是我想象的那样。不知道这是它的本色呢？还是受潮了？不过，对于我来说，不喜欢太干燥的东西，所以，受潮一点的点心，不会太噎人。

▲ 掰开的瞬间，我彻底坚定了自己的信念。皮连肉，肉连皮，掰的不成样子，如果用刀切开，会比较好看一点。大家可以看到，皮是分两层的，里层的皮是绿色的，也就是说，里层的皮是绿茶的。绿茶口味的皮，加上蛋黄的心，我还是第一次吃到这种点心。绿茶的味比较香，不过，感觉跟平时吃的“抹茶”味道不一样，我个人不喝茶，不太懂，不知道抹茶跟绿茶是不是一样的。反正，还是挺好吃的。

【提醒】：如果胃不好，请慎选。绿茶会刺激胃黏膜。胃不好的值友也不要喝茶水。

▲ 虽然皮不够酥脆，不过，还是有好多层的，有点像千层饼。

▲ 皮可以一层层剥下来。如果喜欢干爽酥脆点心，各种值友慎选。这种蛋黄酥比较有嚼头，皮比较有弹性口感。

▲ 掏出蛋黄给大家看看。还不错，基本是一个完整的蛋黄，不像某些山寨品一样，只有半个蛋黄。蛋黄是整个蛋黄酥的灵魂，蛋黄的质量一定程度上决定了整个蛋黄酥的质量。

【重点】：蛋黄不是很硬，比较容易入口。蛋黄比较香咸，挺好吃的。

三、总结

这两盒蛋黄酥是我在凑钱参加活动的情况下入手的。本着喜欢绿茶口味，喜欢蛋黄的目标，在京东上搜寻到这样两盒点心。吃的口感还不错，但是，很遗憾的是，两盒只有四个，分分钟被抢光，好不解馋啊。在全家人吃过这两盒点心之后，总结了如下优缺点：

优点：

1、蛋黄酥的蛋黄味道比较正，又咸又香，而且不是很硬，有点蛋黄月饼的感觉；

2、蛋黄酥中间夹着绿茶的心，有绿茶的香味，比较好入口；

缺点：

1、每盒只有两个，每个只有60g，吃起来很不过瘾；

2、每盒蛋黄酥19.8元，也就是说，每个蛋黄酥接近10元，好贵。参加99减50元的活动，还可以；

3、蛋黄酥与名字不符，表皮不够酥脆，虽然适合我的口感，但是，拿出来跟大家分享，让大家更加了解蛋黄酥。