【值日声】高颜值的各路网红月饼,超60%成本是盒子!你买月饼礼盒,是买口味还是买包装?
中秋佳节将过,一年一度的“月饼热”也将逐渐褪去。一个很明显的趋势是,现在月饼礼盒的“颜值”是越来越高了,价格也随着包装的精美程度而水涨船高。
许多人应该还记得,前几年令人咋舌的“天价月饼”和浮夸的过度包装现象。虽然经过几年的调整,“天价月饼”几乎已在市场绝迹,但在炙手可热的“网红经济”形势下,主打包装颜值的“网红月饼”却层出不穷,吸引了大批年轻人购买。
一般来说,一盒月饼礼盒的利润率可高达50%,烘焙品牌生产的月饼礼盒的利润率可能更高,毛利率常年都在60%以上。而月饼礼盒的卡券化,更让月饼的礼品属性发挥得更加淋漓尽致,“食用价值基本可以忽略不计了。”
但不可否认,对商家而言,好包装确实为月饼带来了好销量。“迪士尼”“冰雪奇缘”“故宫”这些看起来与月饼并无关联的名词,如今都被商家用来“包装”月饼。数量、重量、口味、生产商都一模一样的两个月饼礼盒,只是因为一个被赋予了新的内涵,价格就上涨了几十元。
迪士尼90周年纪念款 298元/盒
迪士尼系列月饼已经红了好几年时间,今年则推出了经典高**黑色款和快乐梦幻款,其中卖得最好的是这款迪士尼90周年纪念款——“快乐新悦”月饼礼盒。
礼盒内含有8粒月饼,共计240g,口味也比较“洋气”,杨枝甘露、榛子巧克力等,馅料都是下午茶的甜品原料。
黑金配色的包装确实看起来比较高档,但已基本摆脱了传统节日的气息。与其说是节气食物,倒更像是甜食类周边。
星巴克月饼礼盒 598元/盒
星巴克的月饼也如期而至,今年推出了三种月饼礼盒。总价最高的是“星奕月饼礼盒”,总价598元。内含10颗月饼,每颗80g。
包装延续了星巴克的品牌风格,简约种带有设计感,配色也十分出彩。外盒和月饼本体上都印有logo。
月饼口味是一水的甜口,一眼看过去真的会有点腻……
故宫锦盒 298元/一盒
故宫作为我国国宝级的文化遗产,近年来通过社交媒体的宣传,焕发了新的魅力,成为当之无愧的正统“网红”。这几年谁还没买过几个巧妙有趣的故宫周边呢?而今年中秋,故宫推出的“故宫锦盒”月饼更是吸引了无数人的目光。
故宫月饼今年推出了四款包装,锦盒的外观加上源自故宫藏品的织造花纹,这盒月饼送的不是口味,而是文化。每盒月饼里有六款不同口味,汇集了南北方广受喜爱的传统口味,如椰蓉、豆沙、五仁等等。这款月饼在官网淘宝店上的售价是298元,平均一个月饼价格约为50元。
作为一款并不便宜的网红月饼,故宫月饼仍然在网络上销量不菲,目前显示已经卖出了一万两千多盒。
DEER CHEN 星球月饼 298元/盒
今年最爆款的“颜王”、网红月饼届当之无愧的榜首,当属DEERCHEN与《火星情报局》联合推出的星球月饼。
礼盒里面共8枚月饼,售价298元。虽然价格不菲,但销售情况异常火爆,狂卖了几千万,离中秋还有数天就售罄。
什么东西每每与星空沾边,就会自带网红属性,星球月饼的包装就是以星河为背景。最引爆朋友圈的是每个月饼的独自包装盒,不是纸盒也不是塑料盒,而是一个圆盒,做成了银河系中的星球形状。
打开后里面的月饼是黑色的,看起来倒是朴实无华,而口味依然是西式甜点,芝士软心、百香果流心、牛油果流心。
现在人们越来越注重生活仪式感,每一个节日都精心以待,也愿意为食物的创意和精美而付出溢价。有需求就有市场,月饼的包装也就越做越高档,致使包装成本常常占到礼盒价格的一半以上。
虽然许多商家都面临包装过度的质疑,不过很快网友们便给出了答案——“人家卖的是礼盒并不是月饼,是买礼盒赠月饼”。
当然,对商品进行适度的包装,可以增加商品的吸引力,过度包装这件事不能全怪商家。如果月饼礼盒不好看,消费者不会买账。当然也不能怪消费者,毕竟如果礼盒不精美,送人也送不出手。如果非要怪,就怪这个“看脸”的时代吧……
“网红月饼”的强势崛起也能看出,现在消费的主流人群越来越年轻化,营销、包装、社交属性是消费者对月饼产品的进一步需求。
【互动方式】
你买过主打颜值的月饼礼盒吗?是送人还是自己吃呢?为颜值和**买单的月饼,你认为值不值呢?
另外参与投票,买月饼礼盒一半的钱花在包装上,你能接受吗?票数最多的选项下所有人瓜分800金币!
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