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20元以下手冲咖啡都是智商税,50元才是日常好喝的起点

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05-15 17:09

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手冲咖啡关键术语解读
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#带着微博去旅行##微博旅行家##不可辜负的美食# 作为从接受手冲酸感才真正入门咖啡的人,看到G rid Coffee这次的世界级客座活动,是NOMAD的创始人Jordi驻场,直接冲去王府中環店打卡~以前总觉得商业连锁难出精品,直到喝到G rid,才打破了这个偏见。它坚持全系单一产地咖啡豆,每款都藏着风土的独特印记,这次和全球TOP7️⃣烘焙商NOMAD联名,用四支豆子打造了五款产品,价格居然和NOMAD西班牙门店一致,性价比很不错☕️重点说说假手冲™系列,体验感很好。布隆迪加哈赫那支是50年古树豆,带着明显的花香和柑橘香,酸甜平衡得当,不是冲鼻的酸感,而是多汁清爽的口感🌹秘鲁库斯科的瑰夏也很让人惊喜,层次丰富的花香从干香一直延续到余韵,莓果酸质醇厚又干净,甜感很突出,确实配得上竞赛级豆子的品质📰一直偏爱手冲,因为它能最大程度还原咖啡豆的本味,每一口都是风土的自然表达。活动现场Jordi会分享豆子背后的故事,还有《追山羊》杂志特辑可以翻阅,让喝咖啡的过程多了份仪式感⏰11.16-11.20就这五天,在王府中環G rid Coffee PRO店,北京的咖啡控可以来看看。不管是想尝试精品咖啡的新手,还是资深爱好者,大概率都能在这里找到合心意的味道~ 北京·Grid Coffee PRO(王府中环店)
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1. 手冲咖啡关键术语解读

2. #带着微博去旅行##微博旅行家##不可辜负的美食# 作为从接受手冲酸感才真正入门咖啡的人,看到G rid Coffee这次的世界级客座活动,是NOMAD的创始人Jordi驻场,直接冲去王府中環店打卡~以前总觉得商业连锁难出精品,直到喝到G rid,才打破了这个偏见。它坚持全系单一产地咖啡豆,每款都藏着风土的独特印记,这次和全球TOP7️⃣烘焙商NOMAD联名,用四支豆子打造了五款产品,价格居然和NOMAD西班牙门店一致,性价比很不错☕️重点说说假手冲™系列,体验感很好。布隆迪加哈赫那支是50年古树豆,带着明显的花香和柑橘香,酸甜平衡得当,不是冲鼻的酸感,而是多汁清爽的口感🌹秘鲁库斯科的瑰夏也很让人惊喜,层次丰富的花香从干香一直延续到余韵,莓果酸质醇厚又干净,甜感很突出,确实配得上竞赛级豆子的品质📰一直偏爱手冲,因为它能最大程度还原咖啡豆的本味,每一口都是风土的自然表达。活动现场Jordi会分享豆子背后的故事,还有《追山羊》杂志特辑可以翻阅,让喝咖啡的过程多了份仪式感⏰11.16-11.20就这五天,在王府中環G rid Coffee PRO店,北京的咖啡控可以来看看。不管是想尝试精品咖啡的新手,还是资深爱好者,大概率都能在这里找到合心意的味道~ 北京·Grid Coffee PRO(王府中环店)

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11. 推荐两款最近喝到的好喝的豆子【风气咖啡】🎁评论里抽5位朋友送200g咖啡豆一包活动时间5.6—5.16有自己在家里做咖啡的朋友,可能都跟我一样就总会想要尝试不同新品牌的豆子~风气咖啡找我的时候一开始我看包装就蛮小清新好看的名字也很好听,以节气命名就去它家旗舰店看了看,评价很不错关键是价格也很适中“如果好喝的话,这个价格很适合作为日常口粮豆”我当时这样想的。品牌给我寄了几款它家口碑和回购率高的两款:【春分】是SOE单一产地咖啡豆中度烘焙风味更加干净、纯粹是柑橘/可可/焦糖调的我个人很喜欢这一款,口感上比较清新直接做冰美式,入口是很顺的柑橘酸甜,不会很酸也不会很苦涩,回味是一点淡淡的花香,喝完嘴里很干净完全不苦!不苦!(针对日常会喝冰美式的朋友而言)这款做拿铁也可以虽然是中度烘焙,但油脂也很丰富尝试了冰拿铁也非常好喝,有柑橘果香和焦糖的醇厚。【谷雨】是拼配豆选了两种不同产地不同风味的豆子,根据口味拼在一起的,这样口感会更加平衡、醇厚。这款是中深烘焙,豆子的颜色会深一些更适合日常就爱喝奶咖的朋友不管是热拿铁还是冰拿铁风味是巧克力焦糖可可选好一点的奶(我用的5.0蛋白的),喝起来会尝到那种巧克力的甜感。没有那种焦灼的烟苦气。☕️活动链接:网页链接领取满80-10,170-30的优惠券后下单还可叠加官方平台券买一袋凑单后大概53元/200g,两袋的话可以凑单到88元/2袋/400g这个价位这个口感的豆子,我觉得很不错~可以试试

12. 花60元门票,喝11杯手冲是什么体验?小凹子咖啡庄园给出了答案。 这里的旅程更深入咖啡的“内核”。从生豆处理到烘焙曲线,专业讲解把每一个风味密码缓缓打开。11杯手冲依次排开,从明亮果酸到醇厚坚果香,舌间像走过一段微型的咖啡环球之旅。咖啡爱好者们,这里值得专程来“上课”。☕️小朋友可以喝果皮茶,还蛮好喝[馋嘴]#微博旅行家##带着微博去旅行##在微博过寒假#

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19. [疑问][疑问]客户大哥问得好,他问网上速溶咖啡卖得那么便宜你的豆卖那么贵[疑问][疑问]? 我答: 一杯速溶,真正咖啡只有一点点,大部分是水被蒸发掉了。 你买一包速溶,看着一大包,其实咖啡固体很少。《用的豆子也是商用豆》 手冲是:整颗豆子磨粉,全是干货,重量实在。《选用精品豆》 一句话总结 手冲贵:因为豆子好、用料实在、讲究品质 速溶便宜:因为豆子普通、工厂大批量、成本极低 工序多≠更贵,原料和规模才决定价格。#分享家乡特产

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