格鲁吉亚美食的“酸”爽江湖：别再只盯着灌汤包和奶酪船了
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11. 格鲁吉亚的饺子，虽然和我们的饺子稍微逊色了点，但是小醋一倒，油辣子一泼，葱姜蒜薅进去，真的还是巴适的！在格鲁吉亚这么些年，老是听别人说不好吃，竟然一次都没有吃过，不是阴差阳错，估计我这辈子也不会尝试！所以别人说的那是别人的经验，自己试过了之后，才是自己的体会！ 一碗美食能安慰的不止是饥肠辘辘，还能抚慰抚慰心灵！食疗！！
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20. #格鲁吉亚 #格鲁吉亚旅游 这些格鲁吉亚必吃本地菜，每口都是惊喜 作为连接亚欧大陆的丝绸之路主要沿线国家，格鲁吉亚吸收并融合了各大洲的美食特色，且每个地区都有一道令人印象深刻的菜肴。但无论你在哪个城市，这7种美食不可错过： 🍲卡扎布里（Khachapuri） 被称为 “格鲁吉亚披萨”！最经典的Adjarian版像小船，边缘烤得焦脆，中间铺满融化的苏鲁古尼奶酪，还卧着一颗流心蛋，用面包蘸着芝士蛋液吃，香到舔盘。素食者可选菠菜馅，清新解腻～ 🥟钦卡里（Khinkali） 国民饺子绝非浪得虚名！手掌大的面皮捏出20道褶，羊肉馅混着牛脂，咬开先吸滚烫肉汁，再蘸点孜然粉，瞬间唤醒味蕾。蘑菇土豆馅藏着森林的鲜，芝士馅能拉出金黄的丝，本地人还会用底部 “揪揪” 计数，吃十几个都不腻～ 🍖沙卡舒卡（Shakshuka） 早餐来一份超治愈！番茄炖蛋里埋着温泉蛋，撒上辣椒粉和欧芹，配烤得外脆里软的恰巴提面包，蘸着汤汁吃，酸辣开胃，胃里暖暖的超舒服。 🥘奥贾库里（Ojakhuri） 肉食控必冲的乡村炖菜！羊肉块炖得酥烂脱骨，混着炸得金黄的薯条和洋葱，撒上新鲜香草，配着玉米饼吃，大口吃肉的快乐谁懂！ 🥩查卡普利（Chakapuli） 春夏限定的清爽炖肉！用嫩羊肉或鸡肉搭配酸浆果、新鲜薄荷和春洋葱慢炖，酸香开胃，肉质嫩到入口即化，配着玉米糊吃，解腻又管饱，是当地人立夏后的“续命菜”～ 🍬 丘尔奇赫拉（Churchkhela） 被称为 “格鲁吉亚能量棒”！将核桃、榛子串成串，裹上葡萄汁熬成的糖浆，再撒层芝麻，晾干后像琥珀色的棒冰。咬下去坚果香混着果甜，越嚼越香，爬山时揣两根，瞬间回血。 🍮Georgian Halva 别看长得朴素，一口封神！坚果碎混合蜂蜜熬成的甜品，扎实绵密，带着焦糖香，配红茶刚好中和甜度，在姆茨赫塔的老教堂附近买最地道。
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24. 海参崴网红餐厅 海参崴格鲁吉亚餐厅必点菜品（中文+原名，游客打卡爆款） 一、主食招牌（桌桌必点） 1. 阿扎尔船型芝士饼｜Adjarian Khachapuri 格鲁吉亚国菜，船形烤饼，中间流心芝士+生蛋黄黄油，店员现场拌匀，短视频出镜第一名。 2. 格鲁吉亚灌汤包｜Khinkali 辛卡利 爆汁大汤包，经典羊肉/猪肉馅，海参崴限定扇贝、蟹肉海鲜馅，抓顶部小揪吸汤，揪子不吃。 3. 气泡大炸馅饼｜Cheburek 切布雷克 网红“生气馅饼”，皮薄蓬松，牛肉羊肉馅，切开爆汁，个头超大超好拍照。 二、冷盘前菜 1. 茄子核桃卷｜Badrijani 巴德里亚尼 软茄子裹核桃酱，撒石榴籽，酸甜解腻，女生必点开胃小菜。 2. 酥脆茄子沙拉｜Sololaki 炸茄子配奶油奶酪、杏仁、番茄，清爽不腻。 三、热菜硬菜 1. 炭火烤肉大串｜Mtsvadi 姆茨瓦迪 牛羊肉、鸡肉炭烤大串，搭配格鲁吉亚番茄辣酱，多人聚餐必点。 2. 羊肉酸梅炖菜｜Chakapuli 查卡普利 嫩羊肉加酸李子、龙蒿焖煮，果香解膻，秋冬暖胃。 3. 核桃酱冷鸡｜Satsivi 萨奇维 鸡肉裹浓稠核桃香料酱，特色冷荤。 四、浓汤 羊肉番茄浓汤｜Kharcho 哈尔乔 软烂羊肉配香料番茄浓汤，配米饭超下饭。 五、饮品搭配 格鲁吉亚石榴红酒、浆果鲜果茶，解腻搭配所有肉食。 本地特色限定（只有海参崴能吃到）#旅行推荐官 #海参崴自由行 #俄罗斯旅游 #俄罗斯签证
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25. 哈尔滨｜格鲁吉亚餐厅თამარა猎奇
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43. 在格鲁吉亚玩儿了11天，总结好与不好！。在格鲁吉亚待了11天，像做了一场又美又真实的梦！但也有一些槽点不吐不快，这就把我真实感受分享给你们～ ✔️先说说“好”的： 1、对女生超友好：我穿吊带短裤半夜在老城散步，完全没人盯着看，安全感拉满！很多男士超有风度，会主动帮你开门、让座，甚至陌生大叔都帮我提过箱子 2、景美人少还免费：这里真的没！有！人！海！景点几乎都不要门票，不用预约不用排队，随手拍都是电影感大片。除了一个博物馆收了点门票，其他都是大自然馈赠～ 3、热情：大部分当地人英语都不太好，沟通全靠手势+翻译软件。但只要你求助，他们绝对不会敷衍！ 会耐心帮你到底，指路、帮忙拍照、解决难题都超热心，质朴又真诚 4、爱猫狗人的天堂：这里的流浪猫狗都由当地统一管理，温饱无忧，街头、公园、商场门口随处可见小家伙们慵懒躺平、散步晒太阳，性格温顺不怕人，治愈感拉满！ · ✔️ 再来点“不好”： 1、美食荒漠实锤：本地菜品通病，巨咸，咸到发齁，而且不管凉菜、热菜还是汤品，全都要塞坚果，口味真的很难接受，完全吃不惯，到后期我基本靠泡面续命，想吃顺口饭菜太难了 2、沟通靠比划：英语在这里真的不太行，翻译软件也经常闹笑话，点菜基本靠缘分和手势 3、水果好酸：桃子香蕉西梅倒是便宜，但酸得我五官皱一起！想吃口甜的太难了… 4、蔬菜好少：在这里想吃一口新鲜绿叶菜太难了！要么没有，要么做法奇怪、口感诡异，长期吃不到蔬菜，很容易上火便秘，一定要自备维生素和降火好物！ 总结：格鲁吉亚真的值得！人少景美，关键免签说走就走～但真心不建议第一次来就自由行，交通和沟通都是大难题。我是跟了个小团，有本地老司机· 我的行程： 𝐷𝑎𝑦1｜飞抵第比利斯 𝐷𝑎𝑦2｜第比利斯→西格纳吉 𝐷𝑎𝑦3｜西格纳吉→卡兹别克（直面雪山教堂） 𝐷𝑎𝑦4｜卡兹别克→库塔伊西（探秘千年洞穴修道院） 𝐷𝑎𝑦5｜库塔伊西→梅斯蒂亚（住进森林雪山里） 𝐷𝑎𝑦6｜梅斯蒂亚→乌树故里（欧洲最高古村落） 𝐷𝑎𝑦7｜梅斯蒂亚→巴统（黑海边看现代与复古） 𝐷𝑎𝑦8｜巴统→哥里 𝐷𝑎𝑦9｜第比利斯→姆茨赫塔+圣剑山 𝐷𝑎𝑦10｜第比利斯老城漫步 𝐷𝑎𝑦11｜回家 ⚠️格鲁吉亚消费没想象中低！第比利斯餐厅价格接近国内一线，机票也不便宜，做预算时建议多留点余地，别完全按“穷游”计划哦～#格鲁吉亚 #格鲁吉亚旅游
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46. 8月招募｜没人告诉我！格鲁吉亚的“逛买日常”才是真顶流啊！去一次就上瘾
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