维生素B6能防癌？普通人需要刻意补充吗_基础健康

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2. 各位长期吃复合维生素的同学，可以抽空看一下Therapeutic Goods Administration（TGA）发布的《Stronger safety controls to be introduced for products containing vitamin B6》，然后顺手瞄一眼你手头的补剂成分表，想一想自己的情况。TGA 近日发布最新通告，将加强对含维生素 B6 产品的安全管理。监管依据来自多起不良反应报告，报告显示长期高剂量补充 B6 与周围神经病变风险相关，常见症状包括手脚麻木、刺痛、灼烧感及感觉异常，部分病例恢复缓慢，甚至不可完全逆转。TGA 特别强调，维生素 B6 的风险并非来自一次性过量摄入，而是长期累积摄入。此前已明确：每日摄入量超过 10 mg 的产品需标注神经损伤风险提示，超过 50 毫克但不超过 200 毫克的口服制剂将在药剂师提供建议的情况下柜台出售（非处方），超过 200 毫克，需处方。想了下，日常真正的风险，多半并不是“刻意吃大剂量”，而是常见的复合维生素、“提神”类补充剂，叠加日常饮食，在不知不觉中进入了风险管理区间。还好，我经常忘记吃维生素片……PS：规律吃肉的人，一般不会缺乏维生素B6，如果你日常吃主食、吃蔬果、吃肉，那没必要预防性补充。

3. 7841科普一些生活的小知识！！维生素，建议转载到你空间，方便查询眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素口臭：缺维生素B6、锌牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、B6、锌、钙头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁黑眼圈：缺维生素A、C、E出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、E、叶酸皱纹出现早、多：缺维生素A、C、E、硒皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、B2皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：缺维生素A、B6、锌发育迟缓：缺维生素A、B1、B2视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、B6食物中的维生素维生素B1：燕麦、白菜、西红柿、茄子、粗米、豆类、肉、鱼、蛋、绿色蔬菜维生素A：柠檬、胡萝卜、芒果、芦笋、芹菜、西红柿、杏、蔬菜、土豆、蛋黄维生素B2：猪肝、黄豆、韭菜、香菇、酵母、糙米、肝、瘦肉、蛋、蔬菜及花粉维生素B3：绿豆、紫菜、无花果、鸡肉、花生、谷物、蔬菜、水果维生素B5：黑米、豌豆、玉米、橙子维生素B6：青椒、芦荟、丝瓜、菜花、香蕉、甜菜、蛋、谷物、奶、肝类、豆类维生素B11：冬瓜、荔枝、大葱、菠萝蜜维生素B12：土豆、小米、薏米、芡实Q5009924维生素C：枸杞、猕猴桃、菠萝、草莓、大枣、辣椒、花生、黄瓜、豆芽、青菇、油菜、香菜、小白菜、水果维生素D：牛奶、黑木耳、银耳、猪血、奶油、蛋黄、瘦肉、栗子、骨头汤维生素E：松子、空心菜、芥蓝、腰果、谷物、植物油、芹菜、核桃、莴笋、花生、果仁维生素H：草莓、瘦猪肉、柚子、葡萄维生素K：油菜、奶酪、花生油、酸奶维生素P：杏、樱桃、大枣、橘子钙：花生、核桃、羽衣甘蓝、散叶甘蓝、小白菜、花椰菜、西兰花、豆荚、豌豆、干无花果、香蕉、高钙橙汁、柑橘类水果铁：桃、红小豆、肝脏、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻酱、蘑菇、鱼类、血、瘦肉、大豆、菠菜锌：牛肉、栗子、羊肉、鸡蛋、葱、核桃、葵花籽、肝脏、海产品、瘦肉、贝类、粗面粉、黄豆、金针菇硒：草菇、芹菜叶酸：鹰嘴豆、芸豆、芦笋、黄豆、菠菜、瓜子、坚果植物雌激素（减缓衰老）：黄豆、豆腐、豆浆、豆腐脑、苹果、胡萝卜、燕麦、李子、橄榄、葵花籽、土豆、绿茶、咖啡、亚麻籽

4. 一项研究对4171名40到69岁的日本人平均跟踪15.4年，发现摄入维生素B2最高的组老年痴呆的风险降低49%，维生素B6和叶酸则可以降低20%，B12则没有相关性。B2、B6和叶酸的强相关性出现在没有脑卒中的参加者中，表示这种相关性与非血管性老年痴呆有关。这个研究只收集24小时饮食，因此有偏差，另外没有收集维生素B族补充剂的情况，除非日本人不吃补充剂，这是不可能的。目前没有证据表明单一营养物可以预防老年痴呆，这个研究说明保持维生素B族摄入量的重要性。富含维生素B2的食物有奶制品、鸡蛋、瘦肉、鱼、蘑菇、坚果、菠菜，富含B6的食物有鸡肉、三文鱼、土豆、香蕉、鹰嘴豆、西葫芦，富含叶酸的食物有绿叶菜、莴笋、牛油果、橘子、豆类，另外强化食物中有叶酸添加。看来老年人有必要吃维生素B族补充剂。

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