霜降倒计时，秋天的第一杯热奶茶又要开始排队了。但每次点单页面弹出来，还是那个灵魂拷问：三分糖是减了三分之一吗？"不另外加糖"到底还有没有糖？ 老爸评测测了12杯现做饮品，结论很直白——各家甜度的标准，乱得很。微博
以前你只能靠猜，现在，有人给奶茶打分了。
四个字母，替你把账算清
2025年12月18日，中国营养学会发布并实施《现制饮料营养选择标识规范》（T/CNSS 045-2025），奶茶、咖啡这些现制饮料，按营养状况打上A、B、C、D四档标识。微信公众平台中国新闻网
9月中旬，国家卫健委又在国新办"开局起步’十五五’"发布会上把话说透：每人每日添加糖，最好控制在25克以下。微信公众平台微博
怎么打分？看糖、饱和脂肪、反式脂肪、甜味剂四项，用"短板原则"——哪一项最差，整杯就定在哪级。糖的门槛：每100毫升≤0.5克是A，0.5到5克是B，5到11.5克是C，超过11.5克就是D。微信公众平台
注意，这些是按每100毫升算的。一杯500毫升的D级饮料，轻松装下50克以上糖；国家卫健委的说法更扎心：一瓶500毫升含糖饮料，就能含够一天的25克糖。微博
“不另外加糖”，真不一定是A级
标准答疑里，几条最值得记：
不加糖≠A级。 茶底和奶盖自带糖分与饱和脂肪，"不另外加糖"不等于这杯没糖，含牛奶的茶饮甚至就是C级。奶盖、奶油顶、饼干碎，都是拉分大户。微信公众平台微博
用了甜味剂就与A无缘。 A级明确要求不得使用甜味剂，"0卡0糖"不等于高等级。
A、B级也不能当水吨。 糖脂低不代表没热量，得算进全天饮食。
D级不是禁品。 降频率、控分量，偶尔解馋不算犯罪。
最实用的一条：改甜度、换小料、换杯型，等级都会跟着实时变。所以别看页面首页的等级就下单，选完糖、加完料，再确认一次那个字母。微信公众平台
这套标识，其实已经验证过两年
上海早在2024年3月就试点过ABCD标识，霸王茶姬、奈雪的茶、快乐柠檬是第一批企业。中国新闻网微博
一年下来数据挺有意思：A、B级饮料被消费者喝掉超过2亿人次，愿意选健康等级的比例从49%涨到75%，"看懂饮料"的正确率从56%升到83%。中国新闻网
更好玩的是品牌方的反应——为了把等级刷上去，试点企业主动减糖减脂，A、B级产品占比从44.5%提到52.4%，个别品牌做到了90%。标签一上，配方竞赛先打起来了。中国新闻网
点单三步口诀
先看字母：绿系A、B放心点，橙C留着周末，红D一周别超过一次；
再看小料：奶盖、奶油顶一加，回头确认等级有没有跳水；
最后看量：大杯乘5，把每100毫升的数字换算成这杯的真实糖量。
也说清边界：T/CNSS 045-2025是团体标准，不是强制国标，预包装饮料目前也只是"参考执行"。你所在城市还没出现这四个字母，不代表那家店不合格。但趋势很明确：奶茶的营养底牌，以后就藏在这4个字母里。微信公众平台
入冬第一杯热奶茶之前，先学会看字母。
