全国有上万人在为一瓶白酒摇雪克壶。
主角是国台最熟的大单品——国台国标酒,还是它50ml的小瓶装。今年7月至9月,国台酒业和好酒地理局联合发起“国台新酒饮创调大赛”,数万瓶国台国标小酒陆续从茅台镇出发,抵达全国年轻人的餐桌与镜头前。7月“夏日潮饮”、8月“万物皆可调”、9月“秋日百搭酱香”,数万名网友通过“国台元宇宙”小程序报名,把酱香倒进果汁、茶汤、咖啡,甚至折耳根里。好酒地理局

奖励也不抠门:每月评选出10名优秀奖、每人2000元,评分看风味平衡、创意表达、视觉呈现、酱香融合度四个维度。30份作品杀进决赛,决赛定档10月13日。好酒地理局
这几份配方,可以直接抄
先记三个参赛者晒过的入门调法:
酱韵麦香:国台国标酒10ml+冰镇福佳白啤酒80ml。先倒福佳白,再缓慢加入国台,轻轻搅匀,分层就有了。小红书
玫台微醺:主角是国台国标酱酒35ml。红石榴糖浆、鲜柠檬汁、蜂蜜各10ml,再兑40ml气泡水、满杯冰——给怕“酒味”的人准备的微醺路线。小红书
桂花乌龙特调:桂花蜜配国台国标酒,乌龙茶汤打底,桂香浮上来,酱香沉下去。这是9月期的高分思路。好酒地理局

野一点的还有青藤罗尼、红宝石玉兰、旺仔牛奶配石榴红柚,其中“红宝石玉兰”以国台的酱香与粮食香气作为基础。参赛帖里还留了个小提示:50ml苏打水配25ml国台酒,轻轻搅拌一圈,不要猛摇,防止气泡大量流失。酱香不是雪克出劲儿,是兑出来的层次。小红书小红书

决赛到底在比什么?
10月13日的线上决赛,由国内资深调酒师根据选手提交的配方现场复刻并展示成品,分别1:1复刻30位入围者的作品,再由五位知名国际专业调酒师担任评委,进行品鉴、讲解、评分。全程在好酒地理局视频号直播,穿插互动抽奖,国台国标酒等好礼在直播间送出——边看配方边蹲福利,空手也能进场。好酒地理局
评委们实际在回答的是同一个问题:当酱香被加入果汁、茶饮、气泡水、香料之后,是否还能保留它该有的轮廓。这更像一场国台国标酒底味的公开答辩:平时纯饮的那瓶酒,一旦成为基酒,反而是场质量考试。好酒地理局
国台的底气写在赛事资料里:扎根赤水河畔茅台镇近30年,依托红缨子糯高粱与上千种酿酒微生物构成的风土体系,再用智能酿造把传统工艺拆成可量化、可复现的标准流程,保证风味恒定——“可调”的前提,是“稳”。好酒地理局
赛事之外,国台的节奏也密:10月15日—17日,第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心开幕,国台在现场办品牌快闪,创调大赛冠军选手和评委都将现身互动。好酒地理局
10月8日前后,国台官宣加入“白酒邪修学院”IP,首支概念说唱MV上线,“人格酒馆”副本也即将开启。白酒年轻化这套玩法,国台是连着出牌。好酒地理局小红书小红书
三条行动建议
10月13日打开好酒地理局视频号,免费围观30份配方的复刻现场,顺手参与直播间抽奖;
15日至17日在南京的,去秋糖会国台快闪,现场喝到决赛作品的实物版;
不出门的,拿家里那瓶国标,挑上面一份配方试试。最坏的结果是多一杯微醺,最好的结果是重新认识:你柜子里那箱国台国标,原来还能这么喝。
酱香不必困在酒桌上。这个十月,它在雪克壶里。