测评｜藿香百香果精酿，草本和鲜果的平衡艺术

今天好好测评一下太极艺术精酿藿香百香果，这款草本花果风味，一直是我很好奇的一款。先看外观，酒体通透，倒杯之后泡沫洁白，消散速度适中。香气层次很清晰，前调是百香果果香，中调过渡到麦芽甜香，尾调带出藿香独有的清润气息。

入口酸甜比例均衡，不会过酸刺激，也不会甜得发腻。气泡感适中，在嘴里很柔和。藿香处理是这款的难点，很容易过重显得刺鼻，这款处理得很巧妙，作为风味支撑，不会抢掉百香果的主角光环。酒精度柔和，微醺感温和，不容易上头。

对比很多花果啤酒，它最大优势是原料感自然，没有廉价香精味。搭配上，适合搭配咸口小食，中和油腻。缺点也客观说，喜欢重口苦啤的爱好者，可能会觉得这款风味偏清淡。整体来说，属于适配人群很广的一款创新精酿，新手友好，喜欢尝试小众风味的值得一试。