上脑牛肋条去筋剔肥口感嫩滑

香啊！一进厨房，满满都是肉香，这真的是名副其实的“满室飘香”，连老公也情不自禁地说“这么香！口水都流下来了”。

一样都叫牛肋条，市面上其实有很多部位，而且大多有很多肥肉和粗筋膜，大大影响口感。

这个牛肋条不一样，它是上脑部位的，特别嫩，而且还把很多筋膜和肥肉剔除了，哎呀，太合我心意了！吃过一次，就反复回购，冰箱常客了。

天哪，看看这个肉，轻轻一夹就能撕开，肉筋软糯，肌理吸饱浓郁汤汁，不柴不腻，入口温润，一点也不费牙，真的太好吃了！