自制冷饮走起,炎炎夏日靠它们续命了!
炎炎夏日,暑热攻心
喝一杯冰冰凉凉的冷饮
无疑是最畅快的事
然而每当我们说出“我想喝奶茶”时
都会得到小伙伴们回复一句“不,你不想!”
因为喝奶茶不仅会变胖,还极度浪费钱
一杯奶茶的价格,分分钟等于一顿饭钱
常年消费下来“1个亿”就被喝没了
这可怎么办呢?呐呐呐,别慌!
我们是心灵手巧的小仙女,我们自己动手做
今天小编就教小姐妹们几款自制饮品
在家里也能轻松搞定,帮你省下一大笔奶茶钱
而且还能根据个人喜好调节风味哦~
如果你爱吃水果和酸奶的话
做这个酸奶水果杯绝对没错
水果和酸奶的融合,还有饼干碎的脆香,美味
当然,它不止美味,做法也非常简单
对于它非常重要的材料——酸奶
小编建议自己动手做
因为自己做出来的酸奶比较粘稠
容易分层,不会浸泡材料影响口感
还可根据个人喜好选择加不加糖
好了,废话不多说,上酸奶制作教程!
酸奶制作完成后选择自己喜欢的水果洗净
滤干水分,去皮,切块或切片即可
奥利奥去夹心,放进塑料袋里碾碎
最后一层酸奶,一层奥利奥,一层水果...
依次循环放进杯中,直到满了就OK啦
是不是敲简单?
满满的一杯抱着吃超满足~
小伙伴们原料买起来,动手做一做吧!
西瓜,妥妥的夏日续命神器
将西瓜做成西瓜奶昔不仅清爽不减
而且看着那粉粉的颜色还会感觉非常治愈
首先起锅烧水,水开后放入西米
大概煮10分钟左右
看到西米中间有一个白点就可以关火了
煮的过程中用勺子搅拌一下,避免粘锅
煮好的西米要盖上盖子
焖5分钟左右西米会全部变成透明
西米焖好后,用凉开水洗去黏液
滤出西米,然后放入冰水中浸泡片刻
这样能让西米的口感更有弹性
浸泡西米的时候可以做西瓜汁
将西瓜去皮,切成小块,剔除西瓜籽
放入料理杯中,榨成西瓜汁后加入纯牛奶
可根据个人喜好加入炼奶或者细砂糖
一起搅拌后倒入西米即可
遥想当年,脏脏奶茶刚火的时候
小编还为了它排了一个小时的队呢
后来才发现其实它的做法非常简单
小编今天就将它的制作方法告诉你们
脏脏奶茶最大的特点就是红糖挂壁
也是它最难的地方
小编在做了无数次脏脏奶茶
用了无数种原料后,找到了它的“破解”方法
就是用蓓朵芬家的黑糖糖浆
因为它熬制得非常黏稠,可以持久挂壁
而且无需自己熬红糖浆
省去了最难的一步,完美~
那么接下来就是煮奶茶和珍珠了
首先说奶茶,在锅里加水,放入茶包
开火加热2分钟
等到锅中呈现深红色时加入牛奶和白糖
转小火加热,略微搅拌后关火即可
然后就是珍珠啦
珍珠的做法跟上面西米一样,小编就不多说了
不过珍珠煮完不需要焖哦~
最后,将珍珠放入杯中,沿杯壁缓缓倒入黑糖
再倒入奶茶,加几颗冰块,搞定~
小伙伴们快点做起来吧!
好了,今天的自制冷饮就讲到这里
我们下期再见!


































