鹅岛、拳击猫入门级四种口味精酿啤酒开启缤纷夏天之门

前言

还是第一次中酒水饮料的众测，记得以前见过拳击猫在本站曾经众测过，虽然参加了不过没有得到众测机会，这次还是要感谢一下张大妈和提供众测产品的企业。

家里常备啤酒，不过那些清爽型和纯生，只要我看到了配料里面有大米什么的，那么这些啤酒在我家只能作为炖肉使用，入口的话我感觉有些淡有些涩，怎么描述呢，就像兑了水一样的感觉，而兑的这水的形容起来就像帝都南城水龙头里TDS值每一滴都超过350+的口感一样。

本次评测的产品均为百威集团旗下的啤酒品牌，鹅岛和拳击猫两个品牌四款入门级精酿啤酒。

按照知乎对有关精酿啤酒的解释，并不是只要含有大米或者玉米等谷物就一定不是精酿啤酒，引申的话题、历史和相关资料，有兴趣的值友请点这里，进行参考。

我的理解就是，传统的制作工艺、用料考究、口味浓郁、中高端的啤酒就是好啤酒。

产品包装及外观部分

超大的一个包装盒，包装上一边印着拳击猫的logo，一边印着鹅岛的logo，反正这两个品牌也是一家公司的。

包装有心了，中间还放着气枕，在这么细心的包装下，十二瓶啤酒完好无损。

随机四种，一共十二瓶，所以这次评测的组合里，没有鹅岛312。

品鉴部分

闲言少叙，从包装盒取出后就直接放进了冰箱里，等到取出的时候已经是第二天了。

拳击猫印度淡色艾尔啤酒，个人评价：★★★★☆

首先登场的是拳击猫印度淡色艾尔啤酒，原料为水、大麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母，酒精含量是6.3%，原麦汁浓度为15.0°P。

五款精酿啤酒里最苦，酒精度最高的精酿啤酒就是它了。

瓶盖就是拳击猫的logo，我有手机瓶盖的毛病，所以这个瓶盖我收下了。

最苦，酒精度最高，酒体颜色最深的就是它了，泡沫丰富，口感一流，口感浓郁苦中带甜，有木头的那种香气，苦的迷人，口感回味无穷。

这个产品宣传小册子是单独邮寄的，有关产品的说明也更直接更简单扼要。

嘎嘎鹅轻盈印度淡色艾尔啤酒，个人评价：★★★★★

DUCK不是鸭子吗？

原料为水、麦芽、啤酒花和酵母，酒精含量是4.7%，原麦汁浓度为11.1°P。

酒体颜色较之前稍浅，泡沫丰富，口感少了苦，多了水果香味，如果硬要形容是什么水果，有点儿像百香果的味道，整体搭配下来，是本次评测中口感体验最好的，适应人群高，绝不会翻车的入门级精酿啤酒。

鹅岛印度淡色艾尔啤酒，个人评价：★★★★

背景图的植物是热带植物吗？不知道是哪种。

原料为水、麦芽、啤酒花和酵母，酒精含量是５.9%，原麦汁浓度为15.5°P。

泡沫是本次评测四种里最丰富的，酒体颜色和轻盈相似，不过口感里有很明显的柑橘和木头的香味，虽然也很不错，不过对于我个人来说，上一款鹅岛先入为主了。

拳击猫超淡色艾尔啤酒，个人评价：★★★☆

拳击猫一共两种，用两种颜色进行区分。

原料为水、麦芽、啤酒花和酵母，酒精含量是4.9%，原麦汁浓度为12°P。

酒体颜色较浅，泡沫丰富，口感怎么形容呢，像兑了一点儿水的拳击猫印度淡色艾尔啤酒，虽然也还不错，不过我更喜欢红色包装的。

总结部分：

亮点：作为入门级别的精酿啤酒，这四款产品的整体体验都很不错，每种的口感均有所不同，其中拳击猫印度淡色艾尔啤酒和鹅岛轻盈印度淡色艾尔啤酒这两款给我的印象十分深刻。

不足：非要说不足那就是小贵了，不过精酿啤酒定位就是如此，和工业啤酒肯定有所不同，恰逢618大促，满减叠券红包安排上啊。

在评测的结尾，感谢能看到最后的值友，因为差异每个人体验和感触都会有所不同，口感部分的描述仅供大家参考，我们下次再见。

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