火锅底料哪家强，大众口味、重庆、成都风味，总有一款符合你的口味~

没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿，好像真的是这样，火锅真的是全国人名都爱吃的东西，俗话说，不吃火锅，跟废人有什么区别？

不能出门的这段时间我吃的最多的就是火锅，因为方便啊~火锅要好吃底料是关键，其次是蘸料，再煮上灵魂配菜，怎么会有人不爱~

现在两个人去外面吃顿火锅，拿海底捞来说两个人至少得180左右~，而在家做可能就需要50不到，天差地别，所以今天给你大家测评13款火锅底料，看看那个最好吃？

1、呷哺呷哺的番茄火锅底料

番茄锅其实也算是百搭的一种了，肥牛片是一定要配的。涮各种蔬菜，都能添上一层酸甜味。涮过的肥牛膻味没了，有一股淡淡的酸甜味，咸味也不重，最后煮的火锅面也是相当入味。

这一锅比较适合口味偏清淡的人，平时在家里组个养生局什么的超搭~

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2、海底捞牛油火锅底料

海底捞的火锅底料做的真心不错，所以不奇怪一提到火锅底料大家都会讲海底捞。

这个底料这牛油味挺重，辣度一般，花椒量也不多所以不会有吃到嘴麻的担心，没什么特别之处，不会出错的一款符合大众口味。

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3、海底捞清油火锅底料

比起牛油我更喜欢清油，这款完美符合我的需求，原料里有植物油所以味道很香，辣度还行，重要的是涮出来的肉和菜真的是香，这款我买的最多。多煮一会儿，香料味就更浓了，辣味也开始越来越浓。和羊肉类的食材简直是绝配，可以最大发挥羊肉的鲜味。

喜欢辣味锅，又对牛油接受无能的可以试一下。

另外海底捞的番茄料和呷哺呷哺的差不多，喜欢吃番茄的买哪个都行~

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4、名扬牛油火锅底料

超级好吃的一款牛油火锅底料，比海底捞牛油的好吃，够麻够辣够香，不管是用来煮火锅还是香锅、味道都超级棒！！就是味道超级大，吃完家里都是火锅味~

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5、蜀九香火锅底料

包装很好看，当然价钱也不便宜，在我今天介绍的所有底料中，这款最贵。然而不知道为什么，我吃了两次，给我的体验都是除了辣就没有别的昧道了，自己加了半勺盐，才终于可以接受。花椒太多，吃两口菜就嚼到花椒的感受太扎心。不能吃辣的小伙伴不建议买，像我一样无辣不欢的可以买了尝尝，花椒爱好者建议你必须买来尝尝。

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6、桥头底料火锅

经典重庆火锅口味，也是我看了中餐厅王俊凯再用才种草的，牛油很醇香，整体辣度一般，花椒不多。刚开始吃有点辣，到后面有点点咸，总体来说还是很好吃的，不蘸料都好吃。

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7、麻辣空间火锅底料

朋友介绍给我的，火锅底料新宠，巨香无比，第一次吃就爱上它！我还用它炒过菜，怎么做都好吃~现在专注做清油火锅的已经很少了，且吃且珍惜~

麻辣空间川味麻辣清油火锅底料320g/袋正宗四川火锅料古法配制有料植物油火锅调料19.9元京东去购买

8、大龙焱火锅底料

包装精美，价钱比海底捞稍贵，重点是完全不咸！吃完整顿火锅的过程中，也没有出现越吃越咸的现象，香味和辣味一直在线，可以说是非常奈斯。不过和实体店的味道相比还是有点差距，因为实体店太好吃了。想在家吃四川风味火锅的推荐~

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9、小龙坎牛油火锅底料

火锅底料包装挺上档次，毕竟人家宣传语里有“送礼”这个关键词。和上面的大龙焱一样，地道川味，麻辣鲜香占据你的味蕾，味道与实体店挺像，并且没有越煮越咸的现象。

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10、德庄火锅底料

我很喜欢在店里吃德庄火锅，但是这个底料感觉跟店里味道不一样，刚开始以为会很辣，吃了之后觉得一点也不辣而且有一股膻味，不会再回购。

德庄重庆火锅底料特产十年麻辣火锅底料麻辣烫香锅冒菜调料150g9.9元京东去购买

11、红九九火锅底料

重庆很多年的老牌子，现在吃起来还是很棒，而且还很便宜。在琳琅满目的新牌子前还会经常想起它，说明老味道经得起考验。炒菜时也可以放~

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12、齐齐火锅底料

很传统的火锅味道，微辣不是很辣，特辣没敢试过~牛油味不是很重，辣椒和花椒味比别的火锅强烈一些。

重庆齐齐牛油火锅底料麻辣烫串串香调料特辣400g23.8元京东去购买

13、六婆火锅底料

六婆的味道我感觉更像是串串的味道，所以会温和很多，他家的辣椒面才是精髓，吃火锅时配上这个辣椒面，也是别有风味，香辣不腻人~

六婆牛油火锅底料580g四川特色调味料麻辣烫冒菜料串串调料24.8元京东去购买

六婆香辣蘸料108g火锅烧烤蘸料四川干碟辣椒面麻辣调味料粉辣椒面11.8元京东去购买

好了以上就是测评几款火锅底料，总得来说除了德庄我觉得还都不错

要排名的话我心目中的前五：海底捞清油火锅底料、名扬牛油火锅底料、呷哺呷哺和海底捞番茄火锅底料并排、麻辣空间清油底料、小龙坎牛油火锅

喜欢吃清油的：海底捞清油火锅底料、麻辣空间

喜欢吃辣的：名扬、桥头、小龙坎、大龙焱

喜欢番茄：海底捞番茄锅

不管重庆还是成都好吃才是王道~每个人喜好不同，口味肯定也不同，根据自己喜好买就可以了，你觉得哪款最好那？