红薯不用烤着吃了，教大家一个新吃法，软糯香甜，既是饭又是零食

红薯不用烤着吃了，教大家一个新吃法，软糯香甜，既是饭又是零食。早餐来一份这样又香甜又软糯的红薯糯米饼，简直是太幸福了。前几天农村亲戚给我家发来一箱快递，打开一看全是红薯，好几个品种，都是自己种的，非常甜，天天蒸着吃，孩子肯定会觉得口感单一，不妨试试我今天这个做法，把红薯蒸熟后，再加入白糖和糯米粉，制作成红薯糯米饼，超级好吃哦！

红薯在我们东北叫“地瓜”，它的营养价值非常丰富，它是一种营养最均衡的一种蔬菜，它含有很多食物纤维、维生素和一些微量元素。很多人认为，红薯比较甜，吃多了会发胖，但是事实并不是这样的，反而是越吃红薯越健康，因为红薯里的纤维可以通便排毒，能够促进肠的蠕动，所以说红薯是非常健康的一种蔬菜！

红薯糯米饼

食材：红薯200克、糯米粉适量、鸡蛋1个、白糖适量、面包糠适量、面粉适量、食用油少许

制作方法：

1、红薯洗净切块或者切片放锅里蒸熟，这样熟的会快一些

2、将熟红薯压成泥，加入适量白糖，如果红薯比较甜就少加点白糖，搅拌均匀

3、再加入适量糯米粉，可以揉成面团就可以了，不要加太多糯米粉哦

4、将红薯糯米面团分成均等的小面团，揉成小圆球

5、将小圆球分别按扁后，先蘸满面粉，再蘸满鸡蛋液，最后蘸满面包糠

6、锅中加刷少许油，将红薯糯米饼放在锅中，下火煎至两面金黄即可

小贴士：红薯一定要熟透后才能吃！一次吃红薯不要太多，否则会感觉胃不舒服哦！增加胃肠负担！

我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！