隔壁同事馋哭了 办公室自制网红棒冰！

虽然已经立秋了，但是上海的8月还是很热的。按照恒古不变的宇宙真理：夏天=冷饮，只要气温还在30度以上就还可以没有任何负罪感的吃冷饮！

正好，前段时间在刷张大妈的时候，被种草了很多棒冰模具。

有了这些模具，没人能阻止我在办公室里做棒冰了！我似乎已经感受到隔壁同事羡慕的目光（和口水）。

接下来，我在办公室里众筹了一波，“在办公室做棒冰”这个想法的反响十分热烈，果然是一帮吃货啊，不好好工作就想着吃！

经过一番激烈的讨（mo）论（yu），小伙伴们总结了六个想尝试的口味：维他柠檬茶，零度可乐，啤酒+柠檬+猕猴桃，蜂蜜柚子气泡水，水果+酸奶，鲜榨果汁+蜂蜜。

在众筹了口味之后，吃货们又贡献了一波厨房工具。

没什么能阻止吃货！

好的，在征用了空的工位之后，大型摸鱼现场就开始直播了。

准备过程

【入门级】

所谓入门级的棒冰的就是普通的倒个饮料，然后切个颜值高的水果进去，像柠檬，青柠，简单粗暴，5分钟就能完成。

维他柠檬茶棒冰

食材准备： 两盒250ml维他柠檬茶、青柠

1. 柠檬切片，贴在棒冰模具的内壁上（越薄越容易贴住）

2. 倒入一盒维他柠檬茶，另外一盒直接喝掉

3. 盖上模具，冰箱冷冻至少8小时

零度可乐棒冰

食材准备： 零度可乐、青柠

1. 柠檬切片，贴在冰糕模具的内壁上（越薄越容易贴住）

2. 倒入零度可乐，注意要慢慢倒，否则气泡会很多！

3. 盖上模具，冰箱冷冻至少8小时

当然，吃货不会止步于简单的饮料棒冰，没什么能限制吃货的想象力与执行力！所以，就有了进阶版的棒冰。

【进阶级】

进阶版的棒冰不止在基液上更刺激，作为辅料的水果也更为丰富。用料的创造性与丰富程度可以从名字的长度反映出来，总的来说，就是在办公室假装中华小当家的感觉。

啤酒柠檬猕猴桃棒冰

食材：啤酒、柠檬、青柠、猕猴桃

1. 柠檬切片，贴在棒冰模具的内壁上（越薄越容易贴住）

2. 缓慢倒入啤酒，可以把啤酒放置到没有气泡后慢慢倒入，注意不要倒太满

3. 盖上模具，冰箱冷冻至少8小时

橙汁柚子蜂蜜棒冰

食材：橙子、柚子、汪氏蜂蜜

1. 一个橙子去皮，然后榨汁。

找了team里唯一的男生帮我们手动榨汁，他很无奈的运动了20分钟。

1. 放一勺子蜂蜜进橙汁，放入适量水

2. 把柚子碎放入橙汁当中

3. 盖上模具，冰箱冷冻至少8小时

酸奶水果棒冰

食材：酸奶、红心火龙果、芒果、水蜜桃

1. 火龙果和芒果切小块，加酸奶榨汁后倒入模具8分满

2. 水蜜桃片贴模具壁放入，倒入酸奶

3. 芒果的那个最上面可以再轻轻倒一层酸奶，有个白色边边很好看

4. 盖上模具，冰箱冷冻至少8小时

柠檬柚子蜂蜜气泡水棒冰

食材：汪氏蜂蜜、柠檬、柚子、青柠、苏打水

柠檬柚子蜂蜜气泡水棒冰

1. 柠檬和青柠切片，贴在模具的内壁上

2. 用清水溶解一小勺蜂蜜

3. 待蜂蜜完全溶解后，加入与清水等量的苏打水

4. 加入西柚碎

5. 盖上模具，冰箱冷冻至少8小时

好了，所有的步骤的做完了，现在只要需要漫长的等待～摸了大半天的鱼也差不多下班了！

摸鱼成果

摸鱼成果

差不多这样的~

摸鱼成果

... ...

第二天到了办公室，打开冰箱变成了第一件事。其实我还挺担心做出来的效果不太好，但是结果居然还挺好的～接下来就给大家展示一下！

第二天的摸鱼成果

第二天的摸鱼成果

接下来我们就进入激动人心的试吃环节。

零度可乐棒冰

零度可乐棒冰

第一眼我以为是维他柠檬茶口味。冻起来以后可乐的甜味淡了很多，而且没有那种气泡在口中蔓延开的愉悦感，可以说是最大的扣分项了，另一个扣分项应该是柠檬吧，当时贪图颜值，放太多了，结果有点略苦。

维他柠檬茶棒冰

维他柠檬茶棒冰

原来维他茶冻起来颜色会变浅！这颜值还挺高的。口感也OK，因为维他柠檬茶自身比较甜的缘故，所以不会被柠檬的酸给覆盖住。不过这个口味也是没啥惊喜，其实维他柠檬茶味儿。

蜂蜜柚子气泡水棒冰

蜂蜜柚子气泡水棒冰

这个颜值真的是上天了！通体透明，可以清晰的看到里面的青柠和西柚碎，真的是十分小清新了。而且味道也在线，蜂蜜的味道十分明显，甘甜中略带了青柠的苦味，柚子碎也丰富了口感，真的十分refreshing，可以说是MVP的有力争夺者了！

啤酒水果棒冰

啤酒水果棒冰

因为用了大佬赞助的鹅岛精酿啤酒，所以这个棒冰真的特别的香！而且因为被冻成棒冰，所以味道没有精酿啤酒那么苦，配上猕猴桃感觉蛮清爽的。考虑入坑精酿啤酒的朋友们可以从这款啤酒试试看～下次想试试拳击猫的酒。

橙汁柚子蜂蜜棒冰 & 水果棒冰

橙汁柚子蜂蜜棒冰

终于到了这两把清新脱俗的大宝剑了！先说鲜榨橙子的这个，酸中带甜，一口下去满满都是维C，蜂蜜的甜味很好地衬托了水果的酸味，而且柚子的小碎粒吃也带着点小惊喜。顺便说一句，能吃出榨汁小哥的辛苦。（并没有）

酸奶水果棒冰

emmmm，其实我本来不是酸奶的粉丝，但是我真的被这个棒冰圈粉了！酸奶的口感甜而细腻，火龙果+芒果+水蜜桃的组合也让人觉得是在真正的热带雨林里。

好了～棒冰也吃了，鱼也摸了。总的来说，本次自制棒冰还是十分成功的。本次的最大发现是用蜂蜜水作为棒冰的基液，做成棒冰仍然吃得出蜂蜜的甘甜，而且甜的比较低调，没有腻的感觉，很适合搭配一些口味比较突出的水果。不过这也和蜂蜜本身的品牌和蜂蜜水的调配比例有关，下次可以再研究一下。

最后，由于是在办公室做的棒冰，料理条件有限，所以最后的成品颜值可能没有那么出色，希望大家理解～不过味道还是很可以的～而且制（mo）作（yu）的过程也真的很欢乐！大家有空的话也可以在办公室里试试看，只要不被老板发现就好。

--完--