天气转凉！别怕，老板电器集成油烟机5909S+90B8Z让你吃上最热乎的菜

在北方卖雪，南方卖太阳的battle中，冬天真的来啦！

　　天气转凉，很多家庭都会出现同样的问题：第二道菜做完，第一道菜就已经凉了！不仅影响饭菜的美味，还会增大肠胃功能不好的老人孩子患病的可能性。所以，对于小编来说，在冬天，能吃个热乎乎的饭菜是最大的渴望！

　　最近，小编认识了家住杭州余杭区的马阿姨，马阿姨给小编介绍了一款神器——老板电器集成油烟机。据说，有了它就能告别冷饭时代，过暖胃暖心的寒冬啦！快和小编一起看看吧。

　　功能篇：

　　作为集成油烟机的核心，灶具和烟机的性能表现尤为重要，毕竟性能可是产品的硬实力。相比传统抽油烟机，集成油烟机的优势和卖点之一就是吸油烟效果，老板电器集成油烟机中的烟机部分采用了烟腔加上外翻式挡烟板的结构造型，使吸烟范围更广，吸烟更高效。

　　接下来我们通过几组小实验看看这款产品吸油烟效果到底如何。

　　首先试一试它的瞬间启动吸烟的效果。将轻盈飘逸的纸巾粘贴在油烟机周边，然后启动烟机，看瞬间纸巾的变化。

　　可以明显的看到，开启油烟机前，纸巾处于自然下垂状态，当油烟机启动瞬间，纸巾被瞬间吸往油网的方向。在如此大吸力下，炒菜时产生的油烟和有害气体一定能够瞬间被其“收入囊中”。

　　油烟机的吸力一直是厂家攻克的主要目标，但是，想要做出能吃的美食，身兼烹饪重任的灶具也是相当重要，满足不了“大火猛、小火稳”的火力控制要求，再强悍的吸油烟能力和智能化也只是南柯一梦。

　　下面我们要试试这款灶具的火焰。

　　我们进行瞬间点火测试，在按压旋钮旋转后，燃气灶迅速点火，且中心火焰窜的很高，小编尝试多次，均是一次性点燃，火力强劲。

　　对于消费者来说，这样的测试远不如炒个菜来的直观，让我们一起来做个辣炒鸡丁吧。

　　准备一块鸡胸肉，切丁，放入碗中用料酒、淀粉搅拌均匀，腌制入味。然后将小米椒切丁备用。

　　打开灶具，倒油，将油烧热后倒入鸡丁煸炒。炒制鸡丁完全变色，再加入盐等调味品。继续翻炒，接着放入备好的小米椒。最后我们淋上水淀粉勾芡，用大火收汁，五分钟，一道色香味俱全的快手菜就做好了。

　　爆炒的美味离不开强劲大火的全力支持。劲火猛焰让油温升高，使热量在短时间内均匀渗透至食材纤维，逼出水分的同时又锁住新鲜与营养，让鸡丁吃起来咸鲜美味的同时，略带一点微辣，食欲大增。

　　烟机的吸烟效果同样非常明显，在油烟升起的瞬间，迅速吸走扩散的油烟，不会给油烟往外飘的机会，吸收油烟的效果十分彻底，厨房里中飘散的油烟气味也是迅速被清除，没有气味的残余，只有鸡丁的香味。

　　近年来，从重视口腹之欲到关注食物营养，饮食健康观念正在大踏步朝着绿色健康的方向转变，越来越多的中国人开始倾向于更加清新健康和营养的蒸式美食。

　　所以想要让美食同时上桌，除了小炒外，大容量蒸箱可是必不可少的。

　　将茄子砌块放入盘中待用。同时将两个鸡蛋沿同个方向打散，加1.5倍温开水和适量盐搅匀，去掉泡沫，和茄子同时放入蒸箱。

　　蒸制结束打开箱门，肉眼可见，在蒸箱的四周都是蒸汽运作后，残留的小水滴，唯独顶部中央区域干干净净，没有一丝水渍残留的痕迹。蒸得的水蛋表面平整光滑，没有因掺水形成的坑洼，内部细腻光滑，口感Q弹滑嫩，不生也不老，嫩得刚刚好。

　　顶部无冷凝水，这体现了这款蒸箱热量穿透均匀。在蒸制美食的过程中，没有冷凝水的滴落，保证了菜品的营养成分不被破坏，蒸地更营养。

　　和鸡蛋同时蒸制的茄子也是软糯可口。即便是两款不同的食材一起蒸制，不仅没有相互串味，食材的成熟度也是刚刚好，多一分则过于软烂，少一分可能会蒸制不熟。当然，小编只是抛砖引玉，大容量蒸箱的魅力还是需要大家自行探索。

　　将含有白糖、盐、鸡精、生抽、老抽蚝油、和陈醋的调制酱汁，倒入茄子中，撒上葱花和小米辣点缀，再配上一碗白米饭，可以开饭啦！

　　一顿简单却荤素搭配的饭菜同时出炉啦！是不是又快又省事，像小编这样的厨房小白都能搞定！

　　以上操作只是老板电器集成油烟机的基本操作，老板电器集成油烟机真正的优势在于实现各功能部分之间的智能联动。

　　为一家老小做了三十年饭的马阿姨说，以前做菜的时候，点火后只顾着炒菜，等到厨房内油烟弥漫，才想起忘了开抽油烟机，要不就是开了油烟机，就忘了点火。

　　有了老板电器，就再也不会出现这样的情况了，因为老板电器安装了烟灶联动，当燃气灶打火时，烟机会自动开启工作，避免炒菜忘了开油烟机的尴尬，彻底解决这个“粗心”问题。

　　既然老板电器信誓旦旦地表述：实现各功能部分之间的联动！蒸箱作为老板电器集成油烟机的一员，智能联动安排上！

　　总所周知，打开蒸箱时，往往伴随着至少达到100℃的高温蒸汽，稍不留神就容易烫到。烟蒸联动功能在蒸箱温度达到40度之后会自动启动油烟机最小风量，顺着烟道进行蒸汽排放，蒸制最后3分钟的话也会进行强排，打开门板蒸汽会少很多。

　　今日份老板电器对用户的细心呵护，达成！

　　此外，蒸箱的双水箱独特设计也让人眼前一亮，左边装废水，右边装净水，一次添水能续航2小时，工作结束后自动抽出腔体内废水。左右大水箱，如同两大保镖一样守护美味，更守护用户饮食健康。

　　适应智能化的年轻用户可以下载ROKI智能烹饪助手APP，快捷烹饪、远程控制、查看电器状态、智能菜谱……统统一网打尽，使用手机就可以轻松管理厨房，智能烹饪。

　　说了这么多，开始实操做个口蘑虾盏吧。

　　首先将处理好的虾仁腌制入味，备用。然后准备一锅水，放入稍许盐，将口蘑焯烫入味。

　　为了演示更加清晰，小编在烟机口放置了一张餐巾纸。当灶具点火时，烟机自动开启，微弱燃气都可以吸尽；灶具熄火时，烟机会自动延迟，将油烟吸净后关机，让厨房不留余味。

　　当然，想要控制烟机开关的方式多种多样，ROKI智能烹饪app也可以。在管理智能产品中，有己经联网的厨电，轻点手机，就能控制烟机的开关，清洁消毒等各种功能，更全面了厨电的使用情况。

　　将烫好的口蘑底部朝上，放入虾仁，放入蒸箱蒸制。100℃，6分钟即可出炉。

　　烟蒸联动能够减少蒸汽，在打开蒸箱时，并没有扑面而来的蒸汽，稍许蒸汽迅速散开，便能看到蒸制的美味。

　　整个菜品吃起来既有浓郁的虾味，又有口蘑本身的菌菇类香味，同时又有丰盈的汁水，地上的鲜与海中的鲜相结合，让鲜上加鲜，让美味更上一层楼。正如同智能化和厨电的结合，日常使用起来更加便捷和安全，也让美味有了更多释放的空间，日常饮食更加健康。

　　外观篇：

　　小编作为90后颜控，可以很负责地说，产品外观的重要程度已经到了可以影响购买决策的地步！！

　　老板电器这款产品采用了黑色的玻璃面板，和马阿姨家的白色橱柜相融合，黑白分明，拥有科技感的同时，显得高贵典雅，时尚靓丽，经久耐看。

　　事实上，经典黑白灰三个色系，可谓是百搭不厌，无论是何种任何风格的厨房空间，这款产品都能与之契合，美化家居、满足感官审美的需要。

　　主机身的玻璃面板材质是易清洁材质，一擦即净，光亮如新，可以防止在日常使用过程中产生的刮花磨损，更能防止油脂的粘附。所有的操作键非常明确简单，按键都采用了独特的感应式设计，所有操作都通过触控来完成，使用起来让人觉得极具科技感，触感灵敏。

　　灶具造型大气简约，各项部件和谐统一，给人一种冷冽中带着一丝温润如玉之感。

　　蒸箱也是造型时尚大方，产品和橱柜融合镶嵌，既能产品精致时尚的外形，也能体现居家品味。

　　在这个寒冷冬天，一家人，一桌菜，老板电器集成油烟机保驾护航，用热气腾腾的饭菜记录温暖时刻。