初五吃饺子，教你一道简单易做电饭煲蜜汁烧鸡

我们这有个习俗，初五要吃饺子，俗称“收嘴儿”。

光吃饺子有点单调，冰箱里还有一只整鸡。

整鸡摆盘的气势是鸡块不能比的，所以我决定提前腌制好用电饭煲做道蜜汁烧鸡。

整鸡一只

鸡不要太大，不超过两斤为宜，如果担心不够入味，可以提前用牙签扎孔。

加料腌制

加生抽耗油老抽料酒白糖盐胡椒粉蜂蜜，使劲揉搓十分钟左右。

放置入味

建议放在冰箱冷藏室放置一夜。根据经验，要想腌制入味至少要放置五小时以上。

配料

准备蒜瓣姜片小葱备用

摆放

电饭煲锅底刷油，放入葱蒜姜整鸡，腌制用酱汁也一并倒入，鸡腹中也要浇入。

烧制

按煮饭键，一次煮好后给整鸡翻面，再烧一次。

出锅摆盘

好吃